今天是感恩節，非常感謝大家一直以來對迷迭香的支持！說到感恩節，它是美國人們獨創的一個傳統節日，也是美國人合家團聚的日子。意在感謝生命中遇到的一些人和事。
感恩節有一個美好的由來，英國第一艘載滿移民的船隻在到達美洲時，船上因饑寒交迫只剩下了起航時一半的人，這時心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品，還特地派人教授狩獵、捕魚和種植糧食，移民們終於獲得了豐收。南瓜和火雞是北美洲盛產的食物，移民們做了美味的南瓜餡餅送給印第安人，意味著美好生活的開始像南瓜餡餅一樣生活甜蜜蜜，忘記以往的傷痛及表示感恩，從此就有了感恩節。
感恩節晚宴是美國人一年中很重視的大餐。這一餐的食物非常之豐富。在餐桌上，除了最招牌的烤火雞，派也是絕對主角。派有很多種，在感恩節這一天當然要吃最經典的南瓜派了。
為了選擇口感更好的南瓜，大家可以試試市場上能買到的貝貝南瓜，比普通南瓜口感更甜更細膩。烤好的南瓜派，餅底香酥，南瓜味道濃鬱，清爽不油膩，老少皆宜。
南瓜中富含大量微量元素，其中鈷有助於防治糖尿病；果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收，特別適合極力要保持體型的小夥伴；南瓜還有「最佳美容食品」之美譽，備受愛美人士歡迎。其秘訣就在於其中比綠色蔬菜還豐富的維生素A了！
雖說感恩節不是中國傳統節日，但是借著感恩節這個契機，感謝身體並不硬朗，卻還努力幫你帶娃的父母；感謝努力打拼，為了給你更好生活的老公；感謝慢慢長大、越來越懂事的孩子；感謝「每天無數次壓抑各種怒火、努力提醒自己要做個好媽媽」的自己。感恩是一種生活態度，感恩是一種處世哲學。不妨今天，叫上親朋好友，自己動手做一份感恩節大餐，不僅能感受大洋彼岸的濃烈節日氣氛，也能在百忙之中與家人朋友度過一個熱鬧的夜晚，還不快試試？（感恩節大餐其他菜式在最後！）
1. 如果喜歡派底變得鬆脆，可以在倒餡之前放入烤箱，烤10分鐘定型，取出後再倒入餡料。 2. 喜歡的話可以在派餡中加入南瓜丁或者蔓越莓幹，口感也不錯。 1. 碗中倒入室溫軟化過的45克黃油、10克糖粉、20克細砂糖、100克低筋麵粉攪拌均勻 4. 南瓜去皮後切塊，放入燒開水的蒸鍋大火蒸15分鐘 6. 接著在搗碎的南瓜泥中倒入2個雞蛋、45克細砂糖、120克淡奶油，攪拌均勻成南瓜糊（派餡）備用 10. 將南瓜糊（派餡）倒入派皮中，放入180度預熱好的烤箱中上下火180度烤30分一隻皮脆肉嫩的烤雞，一個暖意十足的派餅，一盆香甜可口的土豆泥和一塊顏值超高又回味無窮的玉米面包組成的感恩節大餐，其實真的很簡單，方法都在這兒啦，還不快試試！
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