最近,有網友在微信和微博上發帖稱,橙子不僅營養豐富,蒸橙子還能起到輔助治療病痛的作用。帖子中稱:「用鹽蒸橙子能治咳嗽,秒殺一切止咳消炎藥。」鹽蒸橙子果真如帖子中說得那麼有效嗎?
網帖:鹽蒸橙子治咳嗽
「橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,另一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸後才能從橙皮中出來,尤其適合久咳不愈的小孩吃,完全沒有副作用。」網帖上這樣描述。
記者在微博上找到這則題為「鹽蒸橙子治療咳嗽」的網帖。網帖中提到,由於近期天氣轉涼,感冒咳嗽的人增多,專治咳嗽的「鹽蒸橙子」有了很大的用武之地。
帖子稱,用鹽蒸橙子治咳嗽,可以秒殺一切咳嗽消炎藥。使用方法就是把洗乾淨的橙子放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。然後,在橙子的頂部切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上鑽幾個洞,以便鹽滲進果肉。最後,放進鍋中蒸15分鐘左右,就可以食用了。
「橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,另一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸後才能從橙皮中出來,尤其適合久咳不愈的小孩吃,完全沒有副作用。」網帖上這樣描述。
市民:有過吃蒸橙子的經歷
記者採訪中發現,不少市民認為「鹽蒸橙子」的方法確實能治療咳嗽。
網帖中提到的「鹽蒸橙子」能治療咳嗽的方法,在實際的生活中,有人嘗試過嗎?
在杭州街頭,記者隨機採訪時,一位姓陳的市民告訴記者,家中孩子在咳嗽以後,就會給孩子蒸橙子吃,不過不放鹽,就直接放在蒸鍋裡面蒸。「我們老家在四川,很多人都知道橙子蒸著吃可以清咽潤肺,效果很好。」陳先生告訴記者,蒸橙子治咳嗽的辦法,早在他小的時候就有,「那時候家裡窮,家家戶戶都這樣蒸著吃。」
杭州和睦新村的王女士曾經在一本育兒雜誌上看到過「鹽蒸橙子」治療咳嗽的介紹。王女士向記者回憶說,之前寶寶咳嗽還有點流鼻涕,當時去藥店買了兒童的感冒藥。第二天,雖然感冒好了,但是咳嗽依然不見好轉。情急之下,王女士就按照這本育兒雜誌上的介紹給孩子做了「鹽蒸橙子」。讓王女士沒有想到的是,第二天,寶寶雖然仍然有點咳嗽,但是好了很多。王女士說,從那以後,孩子每次感冒咳嗽,一邊去醫院治療,一邊就在家蒸橙子給孩子吃,「每次的效果都不錯的」。
醫生:吃蒸橙子確實可以一定程度緩解咳嗽症狀
浙江省人民醫院呼吸科的程醫生表示,蒸過的橙子對肺燥引發的咳嗽確實有一定的作用,但對於寒咳的病人來說,吃橘子會更好。
針對網民關注的「鹽蒸橙子」治療咳嗽的問題,記者還採訪了浙江省人民醫院呼吸科的程醫生。
「的確,蒸過的橙子對咳嗽有一定的作用。」程醫生說,咳嗽分有很多種類,蒸過的橙子相對肺燥引發的咳嗽有一定的效果,因為橙子蒸過以後,橙皮中的「那可汀」、「橙皮油」等成分分解出來,能夠達到化痰潤肺的效果。而對於寒咳的病人來說,橙子可能就不太適合了,吃橘子會更好。
程醫生表示,蒸橙子的時候,並沒有必要加鹽,因為不管是什麼類型的咳嗽,鹽並沒有止咳的作用,鹽吃多了反倒容易引起支氣管不適導致咳嗽加劇。同時,程醫生還指出,食物就是食物,不能代替藥物。平常蒸一些水果吃是可以的,不過在生病期間,不提倡用蒸吃水果的方法來代替藥物治療。
看來,蒸橙子的確能一定程度緩解咳嗽症狀,但專家並不建議在蒸橙子的過程中加鹽。專家也指出,蒸橙子吃是可以的,但是在感冒生病期間,不提倡用蒸吃橙子的方法來代替藥物治療,還是應該及時去醫院治療。(來源:央視網)