鹽蒸橙、烤橘子,民間偏方治療咳嗽靠譜嗎?

最近天氣轉涼，不少街坊患上感冒和咳嗽。有街坊嫌去醫院麻煩，就自己用小偏方治療咳嗽，鹽蒸橙、烤橘子……這些偏方你用過嗎？是否真的有效呢？這就跟明仔來看看！

秋季是呼吸系統疾病的高發季節，水分的缺乏導致人的咽喉、鼻腔等出現乾燥的感覺，進而引發喉癢、咳嗽等症狀。在民間，市民聽得最多的治療咳嗽小偏方，首先要數鹽蒸橙子。

市民娟姨說：「鹽有消炎的作用，橙子化痰，放一起就有化痰止咳的作用。」首先橙子的頂部平切開一片，用筷子在果肉上戳幾個洞，然後往露出的果肉上撒少許鹽，把切開的蓋子蓋上，放進碗裡，再把放好橙子的碗放在鍋裡燉大概十幾分鐘即可。娟姨說，蒸的時間不能太長，否則橙子會苦。

除了鹽蒸橙子這個小偏方之外，對於治療咳嗽，街坊還有很多「獨門秘技」。有市民說，可以用橘子皮煲豬肺，有化痰的作用。也有市民說吃烤橘子對治療咳嗽也有效果。

究竟用這些小偏方來治療咳嗽是否真的有效呢？專家表示，蒸過的橙子對於肺燥引發的咳嗽有一定的效果，因為橙子蒸過以後，橙皮中的那可汀、橙皮油等成分得以分解出來，有化痰潤肺的效果。

不過，中醫上咳嗽主要分兩類：外感咳嗽和內傷咳嗽。其中外感咳嗽還分為寒咳、熱咳等不同類型。所以，小偏方最好還是根據個人體質對症治療。

寒咳通常表現為痰白、稀，咳嗽聲音偏悶，怕冷，口淡；熱咳多表現為痰多且黃、稠，咳嗽聲音大且急促，口乾、口渴等。

專家表示，鹽蒸橙子偏寒涼，對部分體質偏熱的患者，可能有助緩解咳嗽症狀，對於寒咳的病人來說，就不太適合了。至於橘子皮煲豬肺等食療方，橘子皮具有止咳功效，但由於它偏溫，對於寒咳的患者效果可能會更好。此外，烤橘子的功效還有待研究。

如果是熱性體質，可以適當喝雪梨銀耳等清潤的食物，避免辛辣食物，但如果是寒涼體質，就要用紅棗、姜、陳皮等溫性的食材，儘量少吃生冷水果。

不同咳嗽的性質除了以上提到的一些典型症狀外，還需要結合全身情況以及舌脈象等表現來判斷，加上以上提到的方法始終是偏方，建議有需要的市民還是儘量到醫院就診，由醫生進行辨證施治。

編輯｜高明發布微信編輯部

資料｜佛山食品藥品安全等

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