韓國是亞洲國家，咖啡也是由西方國家傳入的，但韓國人對咖啡的愛簡直到了中毒和痴迷的程度。據統計，每個韓國成年人一年要喝大約300杯咖啡，也就是一周有六天都在喝咖啡，韓國人的咖啡飲量甚至超過了美國人！咖啡店也在韓國遍地開花，不僅有星巴克、Costa這樣的知名品牌，還有口碑極高的本土品牌。走在韓國，大大小小的咖啡館隨處可見，遍布大街小巷。有著優雅環境、溫馨氛圍的咖啡店已經成為韓國人約見朋友，洽談業務，學習看書的首選場所。
雖然每個人的口味都不同，但是韓國人最喜歡的咖啡口味要數冰美式（Ice Americano), 由於其韓語讀音是「아이스 아메리카노」, 所以韓國人將其簡稱為「아아」（漢語讀音就是「阿阿」），甚至還有一首歌是專門寫冰美式的，真實描述了韓國人有多喜歡喝它。（音頻我會附在文章底部，中文歌詞會在下一次筆記中提供給大家。）
為什麼韓國人喜歡喝咖啡到這種地步呢？其實和他們的飲食習慣、社會文化等都是有著密切聯繫的。
首先，韓國人的生活節奏快，工作壓力大，白天也沒有午睡的習慣，因此日出而作，日落還不能息的九九六工作制社畜，全靠咖啡來續命。一杯咖啡下肚，提神的同時又清新了口氣，一舉兩得。就這樣，從青少年到大爺大娘，不分階層，不論男女，整個韓國都淪陷在了咖啡的黑色漩渦中。
其次，韓國人飲食中會有像炸雞🍗、烤肉、炸醬麵這樣比較油膩的食物，也有像泡菜（由大蒜和韭菜醃製）這樣容易產生口氣的食物，所以韓國人為了飯後解膩和清新口氣，往往會喝上一杯咖啡。美式咖啡的價格很便宜（人民幣10元左右），卡路裡又低，還有促進消化、加快新陳代謝的神奇功效，因此深受對身材高標準嚴要求的韓國人的喜愛。
再之，咖啡對韓國人來說不僅僅是單純的飲品，而是交流中必不可少的社交媒介。韓國人與朋友或同事見面，一般不會把場所選在家裡，而是交流氛圍比較輕鬆的咖啡店或餐廳。也就是說，喝咖啡不僅僅是一個攝取咖啡因的行為，而是分享生活經歷、個人情感和體驗、享受悠閒時間的社會活動。我想這是咖啡與其他飲品最大的區別了。
如今，咖啡已經在韓國成為一種文化現象，是韓國人生活中無法剝離的一部分。我個人超愛孔侑代言的KANU咖啡，KANU的廣告語是：世界上最小的咖啡館，是不是創意滿分，氛圍感超讚的？我喝的是黑咖啡mini版0.9克，中度烘焙，不酸且帶有糊糊的香味，喜歡黑咖啡的朋友可以嘗嘗看。