為了進一步落實食品經營戶安全主體責任，增強經營戶負責人的責任意識和法律意識，加強全鎮食品安全監管工作。 2017年3月30日上午，石橋鎮組織全鎮食品生產經營者和食品安全監管人員70多人進行了 「兩個責任」大約談。會議由鎮政府副鎮長獨慎主持，鎮食藥所所長苟小剛就食藥所落實日常監管責任、全鎮食品生產經營單位落實食品安全主體責任進行了集體約談。
會上，食藥所長苟小剛傳達學習了全省食品生產、銷售、餐飲「兩個責任」視頻約談會議精神和全縣食品藥品監督管理工作會議精神，通報了全鎮食品生產經營戶存在索證索票不全、進貨查驗不規範、經營場所環境衛生不合格、倉儲管理不符合要求、自查自糾制度落實不到位、分類擺放不合理等主要問題，告知了食品經營戶落實安全主體責任。食品監管員王碧、秦旺龍就餐飲服務、食品流通環節分別開展了培訓。
政府副鎮長獨慎就全鎮食品安全工作提出兩點要求，一是希望食品生產經營單位要切實提高思想認識，以誠信為本，切實解決主體責任不落實的問題，不斷加強自律，推進食品生產經營者誠信體系建設，確保生產經營的食品讓廣大人民群眾放心。二是監管所監督人員要嚴字當頭，嚴格落實習總書記「四個最嚴」要求，堅持問題導向和底線思維，從產品追溯、記分管理等先進監管措施入手，推進實施「智慧管理」，切實解決監管單位監管責任不落實，保障廣大人民群眾「舌尖上的安全」。
監製：桑 偉 審核：張德時 編輯：張 臻
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