保障春節期間食品安全 四川各地食藥監在行動

近日，為確保春節期間人民群眾飲食用藥安全，通江縣市場監督管理局以「紅盾春雷行動2018」為抓手，以「質監利劍」為助力，全力推進「放心舒心消費城市創建」，全方位開展春節期間的食品藥品安全監管工作。

據該局相關負責人介紹，該局召開了春節期間食品藥品安全監管工作會議，制定了專項檢查工作計劃，落實了轄區監管所、站屬地監管責任，組織開展了食品藥品經營者集中培訓，與食品藥品生產經營單位層層籤訂了責任書，要求轄區監管所、站結合春節食品藥品消費特點，認真梳理監管薄弱環節和突出問題，針對性地做好排查、預防、監督和規範等工作，重點防範食品藥品安全系統性風險。

以前期「三小」行業整治工作為基礎，該局加強農村、大型酒樓、旅遊景區等重點區域，乳製品、肉製品、食用油等節日熱銷食品專項執法檢查，切實抓好群體性自辦宴席、網絡送餐和流動廚師的監管，在農貿市場落實監管人員駐點監管，與城區年夜飯供餐單位籤訂了承諾書，分批次約談了食品批發、零售經營業主，持續開展肉品市場專項治理，嚴禁未經檢驗檢疫的活禽和禽肉上市銷售。

此外，該局組織召開春節期間食品藥品風險研判會，認真排查風險隱患，通過電視臺、電子顯示屏、政務微信微博發布了春節期間食品藥品安全消費警示，引導公眾理性消費和科學飲食用藥，鼓勵廣大消費者合理投訴舉報，維護自身的正當權益，努力形成社會共治氛圍。完善應急預案和措施，嚴格執行春節期間24小時值班制度，明確分工、責任到人，密切關注食品藥品安全社會熱點，及時收集、分析、評估輿情信息，回應社會關切，確保隱患及時發現、事件儘早報告、風險提前預警、事態妥善處置。