這款紅腸抽檢不合格?質監部門發布通告|哈爾濱人過年放心吃!

2021-02-10 哈爾濱日報

紅腸,

作為哈爾濱老百姓餐桌上的美食,

逢年過節,必不可少。

如今,

這款標誌性的哈爾濱美食聞名全國,

深受吃貨們喜愛。

但是,昨天廣州的小夥伴,

突然發來一條消息——

@廣州靚女:

我嘅(的)最愛——紅腸,被抽檢為不合格了,咁點算(怎麼辦)?

emm……

這還得了?!

作為資深吃貨,

必須馬上求證,結果……

紅腸作為我們家鄉的名優特產,

省、市、區市場監督部門,

對此高度重視!


黑龍江省哈爾濱大眾肉聯食品有限公司

(以下簡稱「哈肉聯」)

也迅速反應,

奔赴經銷該產品的全國多個地區

詳細調查處理,

對該批次產品立即召回。

1.該批次產品為2020年6月8日生產,產品經檢驗合格後出廠。哈肉聯接到市場抽檢結果後,第一時間啟動產品召回程序,迅速召回了市場上同批次該產品。


2.哈爾濱市雙城區市場監管局、哈爾濱市市場監管局及黑龍江省市場監管局對此事極為重視,立刻派人到工廠,對該產品的原輔包材使用、生產工藝執行、庫存和發貨數量及去向、運輸儲運等環節進行了認真細緻的調查,在生產環節未發現存在造成不合格項目的問題。


3.市場監管部門對召回產品以及同批次留樣產品,委託第三方檢測機構進行了監督抽檢,檢驗結果均合格


4.市場監管部門通過對產品運輸倉儲過程的調查,發現該批次產品在運輸至經營環節的倉儲企業後,存在倉儲運輸環境溫度、溼度過高,不符合該產品標籤明示的貯存條件。


5.經市場監管部門綜合判定,該批次產品不合格的原因為經營環節運輸和倉儲溫度、溼度控制不當造成。

總結一下:

(經銷該批次產品的企業未執行產品標籤明確標示的貯運要求,在40℃~50℃的高溫環境下儲運)

吃貨們放心買,敞開吃!

做為一家擁有百年歷史的老字號企業,哈肉聯一貫嚴把產品質量關,從生豬採購到產品出廠,嚴格執行高於國家標準的企業內控標準,是取得ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、ORSAS18000職業健康管理體系、ISO22000食品安全管理體系「四合一」認證的生豬屠宰和肉灌製品企業。哈肉聯秉持「食品工業是道德工業」的經營理念,用心做好每一根紅腸。一百餘年來,哈肉聯紅腸憑藉正宗的哈爾濱紅腸配方,始終如一的傳統風味及工藝,引領著同行業的發展方向。哈肉聯紅腸獲得「國家銀質獎」的產品,哈肉聯生產的精紅腸榮獲中國肉類協會全國優質肉類產品獎。

Tips:如何挑選好紅腸?

挑選知名大品牌,品質更有保障。

不建議在火車站、客運站周邊,自由市場,導遊引領的購物店購買。


1)http://haroulian.tmall.com

作為哈爾濱紅腸的創始者,哈肉聯嚴格按照《食品安全法》及有關法律法規的要求組織生產經營,廣大消費者切莫被斷章取義的不實信息誤導。哈肉聯鄭重承諾,以恪守質量安全至上為原則,嚴把質量關,嚴格落實企業主體責任,生產更多讓消費者滿意、放心的好產品,回饋社會和消費者的厚愛。 

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