■上世紀六七十年代東山島避風港內的漁船。
選自1978年新加坡東山會館出版的紀念特刊(1938~1978年)。
據廈門晚報報導 「老林,這是咱東山島幾十年前的魚票,您還記得吧?」日前,年逾古稀的福建東山島水產公司退休職工朱受,向筆者展示他收藏的幾張1982年東山縣水產公司魚票,勾起了我的回憶。
改革開放前,物資匱乏,很多日用品都要憑票供應,有糧票、布票、油票等等,魚票並不稀罕。稀罕的是,東山島是全國有名的重點漁區,老百姓世世代代討海,沒想到吃魚也需要憑票供應。這兩張魚票證明,直到1982年的新年,魚類在東山縣仍屬憑票定量供應的緊缺物資。
翻檢日記,我找到了自己當年的記錄:「每人供應凍魚1市斤。」印象裡,當時分配的幾乎都是普通的冰凍巴浪魚或帶魚。大家拿著魚票,還得冒著瑟瑟寒風去排隊,有時要排隊一個多鐘頭,才能買到幾條硬邦邦的凍魚。
■東山島1982年的購魚票。
漁島百姓盼吃魚,真叫人感到奇怪,但事實就是如此。記得我15歲那年除夕中午,20多裡外有個銅缽村集體魚塘要捉魚,老爸打聽到消息,叫我騎上自行車,去找他的好友(生產隊長)求買幾條淡水魚。家裡人有的磨刀,有的洗鍋,做好烹魚的準備。買到魚的我,興高採烈地奔馳在鄉間小路上,不料袋中大魚掙扎滾動,我一時剎車不穩,竟連人帶車掉到路邊的小水塘裡。我很傷心,自己受點風寒不要緊,糟糕的是幾條魚竟溜之大吉,全家人圍著炭爐直嘆氣,過了一個無魚的除夕。
東山島四面環海,自古海產豐富,但在計劃經濟的時代,吃魚竟成了問題。我還想起自己去舟山群島買魚的奇特經歷。
1974年底,筆者到浙江省舟山協助漁業電臺工作。出發前,家裡人千叮萬囑,要我過年回家時設法買些魚回來。那時提倡搞「三同」(同吃、同住、同勞動),我和同伴像當年部隊行軍似的,每人帶上一個大背包和日常用品。我住在一個叫嵊山的小漁島,當地水產資源豐富,但因交通不便,銷路不暢,每戶漁家都積存著成堆的海產品,鰻魚乾、墨魚乾每公斤只要兩塊錢左右。回家時,我便把買來的十多公斤魚乾捲入背包,千裡迢迢帶回老家,我像立了大功似的,受到全家人的隆重歡迎。這一年的除夕,我家的年夜餐桌上,飄溢著濃鬱的魚香,菜色顯得格外豐盛。
如今,大多數家庭的電冰箱逐漸在擴容,逢年過節海鮮塞得滿滿,沒有什麼吃不到的魚。有一次家人聚餐,我面前有一盤清蒸大魷魚,正要動筷,被孩子喝住:「爸,魷魚膽固醇含量高,您就住手吧!」
來源 | 臺海網 圖文 | 林長華
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