摘要：近日，河南省駐馬店市市場監管局召開的全市進口冷鏈食品監管工作推進會上，市市場監管局食品安全總監王新軍介紹了駐馬店市當前進口冷鏈食品的監管情況，並對駐馬店市推廣使用「豫冷鏈」（河南省冷鏈食品追溯系統）工作進行了再強調、再培訓、再部署。
中國食品安全網訊（王晉才 曹紹富） 近段時間以來，河南省10批次進口冷凍生鮮食品包裝檢出新冠病毒核酸陽性。駐馬店的進口冷鏈食品是否安全？如何堅決守穩築牢人民群眾安全健康的市場監管防線？消費者如何判斷進口冷鏈食品能否放心購買？
「全國各地進口冷鏈食品檢出陽性樣本主要集中在畜禽肉、水產品上，目前暫時未涉及我市！」2021年1月13日，在市市場監管局召開的全市進口冷鏈食品監管工作推進會上，市市場監管局食品安全總監王新軍介紹了駐馬店市當前進口冷鏈食品的監管情況，並對駐馬店市推廣使用「豫冷鏈」（河南省冷鏈食品追溯系統）工作進行了再強調、再培訓、再部署。
會議現場
王新軍說，「豫冷鏈」通過一個區塊鏈追溯平臺和監管端、企業端、 公眾端，可以確保進口冷鏈食品「來源可溯、去向可追」，一旦出現異常情況，就能夠「一鍵排查、迅速定位」。自2020年12月25日「豫冷鏈」在全市正式上線運行以來，各縣區加緊推廣使用，整體情況較好。截止2021年1月5日，駐馬店市現有進口冷鏈食品生產經營者已在「豫冷鏈」中完成用戶註冊並進行了賦碼。
市場監管局食品安全總監王新軍介紹了駐馬店市當前進口冷鏈食品的監管情況
王新軍說，普通消費者在購買進口冷鏈食品時，可以通過微信、支付寶等小程序，掃一下食品包裝上的「豫冷鏈」的追溯碼，查看冷鏈食品全鏈條追溯信息，包括產品的全流程溯源信息，如產品名稱、產地證明、生產日期、批號、保質期、進貨日期、出入庫信息，並核對產品信息與追溯碼信息是否一致，如果不一致可以立即撥打12315進行投訴舉報。
就進一步做好全市進口冷鏈食品監管，王新軍要求，全市各縣區市場監管局要督促轄區冷鏈食品冷庫、生產經營、運輸等相關市場主體，抓緊全部對接「豫冷鏈」追溯平臺，確保進口冷鏈食品經營企業「一家不拉」。同時，要加大對使用、銷售、貯存進口冷鏈食品的各級各類市場主體的日常巡查、抽查檢查力度，確保上傳數據真實有效、完整準確，監督企業嚴格落實「四個一律不得」。
市市場監管局邀請豫冷鏈系統應用較好的企業技術人員授課
「確保進口冷鏈食品消費安全，經營者還要積極引導消費者在購買進口冷鏈食品時進行掃碼實名登記」，王新軍在培訓會上強調，「消費者不能使用微信掃碼購買時，食品生產經營者應進行實名登記，負責將消費者的姓名、地址、電話等信息上傳至『豫冷鏈』。」