2016年10月19日-25日,由山東省海洋與漁業廳牽頭組織的「新型漁民赴臺專業培訓-冷鏈物流專題」山東水產冷鏈考察培訓團一行13人赴臺灣進行為期5天的考察學習。團組成員來自山東省海洋與漁業廳、山東省物流與採購協會、靖海集團、山東蓋世集團、日照天澤冷鏈物流、東方海洋、廣潤水產、連海漁業、中魯遠洋菸臺公司、臨沂天翔河東水產、微山本鑫水產、山東水產外經總公司、濱州市漁業局等部門和單位,基本涵蓋了「政-產-學-研-用」各個層面,在環節上也包含了「遠洋捕撈-海運陸運-生產加工-電商銷售-冷鏈服務-終端消費、銷售-門店餐飲」等環節的代表性企業。
開班儀式前全體學員合影
為了保證考察活動的順利進行,省海洋漁業廳領導高度重視,市場質監處領導事前充分溝通,妥當安排,對外合作處領導又給予出行前的培訓和指導,在兩地旅行社的良好對接下,考察團各個行程安排合理妥當,緊張有序!
考察期間,考察團拜訪了中華兩岸企業發展聯合總會、臺灣優良農產品發展協會、中華民國物流協會、臺灣國際物流暨供應鏈協會、中華民國全國漁會、宜蘭蘇澳區漁會等行業社團組織,重點考察了竹圍魚產品直銷中心及漁港、龜吼漁夫市集、臺北魚產品展銷中心、臺北市果菜批發市場、東石漁人碼頭、前陣漁港等地點,深入學習了順意金槍魚專賣店「捕撈-加工-冷凍冷藏-運輸-飯店消費」的一條龍產業鏈,通過視頻資料,對臺灣的水產冷鏈物流領域「海鏈+陸鏈」各環節對接、信息傳輸、運作模式有了深入了解。
聽取水產品冷鏈物流培訓講座
考察竹圍魚產品直銷中心及漁港
與臺灣國際物流暨供應鏈協會、臺灣總漁會座談交流
考察學習龜吼漁夫市集、竹圍漁產品直銷中心水產品供應鏈建設
考察學習梧棲漁港水產品冷鏈物流及供應鏈建設
高雄前鎮漁港考察學習
順億超低溫股份有限公司考察金槍魚供應鏈建設
在臺期間,培訓團全體成員團結一心,求知問學,展現了山東水產冷鏈人良好的精神風貌和職業素養。大家不僅了解了臺灣水產品冷鏈物流發展現狀,學習了冷鏈物流新理念,而且鍛鍊了隊伍,結交了朋友、開闊了視野。全體團員對冷鏈物流這個新業態有了全新的理解,對臺灣水產品冷鏈物流體系建設、優質水產品供應銷售體系、水產品宅配以及漁業文化與產業發展融合等有了全新的認識,大家一致對臺灣水產品冷鏈物流產業的文化內涵和精緻做法感受頗深,受益匪淺。
未來,魯臺兩地將加強在漁業領域、冷鏈物流領域的交流與合作,共同把冷鏈物流事業推向信息化、標準化、品牌化。
(山東省物流與採購協會 範志強 供稿)