植物除了「色」，還有「香」和「味」；尤其是某些香草植物，不僅味道好聞，還能作為食材。在庭院中種植水果、蔬菜、香草，不僅可以與人分享，還能讓栽種者充分感受收穫的喜悅和滿足。在2015上海（國際）花展「家庭園藝沙龍系列」第五期的活動中，上海植物園邀請到了自然療法師張滋佳女士，帶領大家走進自然的盛宴，了解園藝治療中園藝材料的運用技巧，獲取更多園藝養生的知識，樹立正確飲食的觀念。此外，老師還將帶領大家自己動手製作香料蔬果三明治，感受食物的真味。
4月25日（周六），下午13:30-15:00，風雨無阻。
本期活動擬招募15組家庭（每組家庭僅限1大1小或2大1小），不按要求出席者將影響今後活動報名成功率。
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【專家簡介】張滋佳，中華盆栽發展協會理事長、文化大學園藝治療師、中華人民共和國人力資源社會保障部認證自然療法師。1964年生，13歲開始接觸插花，15歲正式拜師。在日本求學期間，以第一名優異成績畢業於東京池坊學院、日本京都池坊中央研究院。在學習花藝的過程中，開始了對美和植物的感知，認為花草應該是自然融入生活中，就像是呼吸一般重要。代表作有《綠色醫生-園藝治療與個案故事》、《活力旺居家盆栽》、《布置花生活》等專著。