|關於我們
抓著2015年尾巴的EAT.食社餐廳，我們想做一些更有意思的事兒，讓朋友們足不出戶，也能夠品嘗到我們精心搭配的9款以超級食物（藜麥、牛油果、鷹嘴豆等）和本地新鮮蔬菜為主要材料的沙拉、三明治飛碟、全麥拉法卷和其他特色美食。所以有了以
「Salad Republic | 沙拉共和」
為名的全新外送服務。我們和一些專業外送平臺合作，每一份食物都是現點再經過手工製作，希望無論何時何地我們的外送服務都會給你美好的用餐體驗。與此同時，我們更希望沙拉共和長島的一種吃健康的食物本身的味道的飲食方式，給你帶來一個更健康活力的生活方式。
挪威煙燻三文魚牛油果芝麻菜沙拉
￥46
地中海鷹嘴豆綜合蔬菜沙拉
￥28
雞蛋培根番茄莎莎全麥拉法卷
￥18
彩椒鮮蝦芝士餅
￥32
牛油果醬牛肉芝士餅
￥32
夏日微風（蘋果黃瓜檸檬薄荷）
￥22
|我們的食材
好好對待食物，就像認真照顧生活。
一口鮮美爽脆的沙拉，能將我們瞬間拉回到自然裡，那是食物的真實力量。給料理做減法，脫去加工過度的口味，品嘗食物本來那份不華麗卻讓人感動的甘甜。只有用最正確的方式處理，才能讓食材綻放出他們與生俱來的美味。所以，我們很認真，很用心的對待食材，挑選、清洗、切理、擺盤.只是想盡心的把沙拉的鮮活魅力，和無添加的健康真實的傳遞給你。
|我們的包裝
為了更好的呈現沙拉，我們專門開發了外送服務的包裝，經過很長時間的尋找和比較，最後選擇了甘蔗紙漿和食用紙漿這些原生材料來做食品盒，力求在實用和美觀的同時兼顧環保。
我們的設計師也同時製作用心的貼紙、腰封和卡片，希望在細節上帶給大家更多溫暖的觸動。
|實體店EAT.
EAT.食社餐廳是2014年創立的一家小型西餐廳，位於南秀村21號。我們一直抱著成為一個有人情味兒的，能讓人不自覺的說出「還想再來」的小型餐廳的這個理想，希望給大家美好的空間，好吃健康的食物盒細緻溫暖的服務。
實體店地址：南京市鼓樓區漢口路南秀村21號102
訂餐電話：17705153415
訂餐平臺：
1. 零號線客戶端（搜索「沙拉共和」）
2. 大眾點評外賣平臺（搜索「沙拉共和」）
3. 微信公眾平臺（即將開始）