年復一年，
又到了一年做年糕（古拿）時。
我很喜歡這樣的時候，
總覺得時光不老，
還依舊停留在小時候在嬉笑間，
拿一小塊年糕頭直接吃的美好裡。
年糕：
過年做年糕是千百年流傳下來的生活習俗。每年臨近春節，家家戶戶都要做上幾鬥或幾石米的年糕，作為辭舊歲、迎新年的糕點、供品、禮品之用。
每到這個時候，虹橋村裡都會有做年糕的棚搭起來。家裡的老人們把米買來，放在桶裡先泡上一個星期左右。到了做年糕的時候吧米水倒了，在衝洗一下。到了做年糕的地方大家拿號排隊把米碾成粉。把米碾成粉後，還是有然秩序的排隊等做年糕。等到自己做年糕時候大家就把自己準備好的鹽交給蒸粉的老師傅 。蒸粉的老師傅把鹽撒到蒸籠裡在倒上粉，把粉開始蒸熟。等粉蒸熟後變粉糕了，再把粉糕倒進機器裡 ，來回2次後放機器後，一條條熱騰騰的白白的「年糕」出來了，然後把籃子接出來的年糕再拿到竹條上晾乾。
年糕剛出來還軟軟的時候大家家裡準備好的香腸，紅糖白糖，肉鬆，鹹菜，包在年糕裡吃，又變成一樣虹橋小吃。用虹橋話叫做【古拿】。
每到做糕的時候
那就是離過年不遠了
虹橋的小夥伴們，
你們對做年糕還有記憶嗎？
來源：虹橋門戶網網友獨自。傷感 虹橋門戶網綜合整理
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