"人可一日無餐，不可一日無水"
可見人們非常清楚水對人的生存有多麼重要。
如何尋找野外水源，並且過濾為飲用水?
傳統的水的處理方式有：
直接飲用泉水、過濾、淨水藥片、蒸餾、煮沸等。
有時候找不到好的水源或者沒有很好的處理方法，應如何是好？
可能大家有所不知，其實最安全和最適合飲用的水，就是蒸溜水，而蒸溜水， 又是最容易製做的。
在遠離河流的情況下，尋找可飲用的水源有以下幾種簡便可行的方法。
利用溫室效應原理，太陽光能升高蓋內潮溼土壤和空氣的溫度，蒸發產生水氣。
水汽逐漸飽和，與塑膠膜接觸遇冷凝結成水珠，製造出天然無汙染的水蒸氣。
使用透明的膠蓋，然後放在青草地上被太陽直曬，膠蓋與草地之間不可以有空隙。若直徑為2尺的膠蓋，每45分鐘可產生1安士的蒸餾水。
1：
膠蓋需選擇全透明，萬一沒有其他選擇的話，半透明的器皿也可以勉強使用。
2：
當你將塑料盤蓋在草上之後，邊緣不要留有空隙。
因為，這樣是無法製造溫室效應的，無法把空氣悶在裡面加溫，令草中的水份蒸發出來。你蓋的時候，一定要留意四個邊緣也不要漏氣，要緊密地蓋在草地上。
所以，不要蓋在比人頭還要高的草上，只有幾吋高的草地，或是溼潤的沙地也可以。那些邊緣封得愈緊密，冷凝水就會愈快製造出來。
與日光造水法的原理相同，晚間造水法是透過同一工具放在草地上，收集與塑膠膜接觸遇冷凝結成水珠。那是晨曦的露水，作為蒸餾水。
這個方法十分有限，每天只能收集一次的露水。
沙漠也可成甘泉了，而海邊的話便更容易達到，只因含海水的沙也能達到這效果，除了草以外，沾溼了的沙也能製造冷凝水。
與日光造水法的原理相同，在猛烈陽光下，曝曬45 分鐘後，把容器反過來，同樣可以取得蒸餾水。
萬一身處的郊野，沒有任何垃圾或容器，而身上只有一些塑膠袋子。就可以用上這個造水法。
蒸騰作用產生的水汽上升與薄膜接觸時遇冷，會凝結成水滴。
在一段樹木的嫩枝葉上套一隻塑膠袋，葉面蒸騰作用會在袋內產生凝結水。
挑選健壯、枝葉濃密的嫩枝條。袋口朝上，袋的一角靠下，以便收集凝結水。
猛烈陽光下曝曬45 分鐘後，便可以形成蒸餾的水珠。