中國僑網1月23日電 據新加坡《聯合早報》報導,象徵「吉祥」的年柑是農曆新年不可或缺的水果,新加坡華人家庭都會買來送禮或自己享用討個好意頭。
新加坡國人送禮講求得體,因而偏愛個頭大的年柑。一般來說,直徑要介於75毫米至85毫米才稱得上是大年柑。
今年的農曆新年落在2月,來自各地的年柑有更充足的果熟期,因而會偏甜。(新加坡《聯合早報》/龍國雄 攝)
不過,新加坡果菜出入口公會會長鄭謙木受訪時指出,今年中國有一陣子少下雨,導致永春蘆柑長不大,所以大年柑收成也相對減少。但他確定本地供應方面不會有問題。
他說,「所幸有少部分種植商捨得(在年柑生長期)摘掉一些年柑,讓剩下的有足夠養分生長,也讓產量沒那麼緊張。」
他補充說,不過近年來中國的經濟持續增長,過去只有南方人會在新年買柑的習俗,如今已擴大至中國的其它省份,導致需求增加,蘆柑價格自然也會跟著上漲。
各大超級市場包括職總平價超市和百美超市等受訪時表示,今年的蘆柑售價和去年比,漲幅介於10%至20%。
職總平價總監張金泉回復《聯合早報》詢問時說,從18日(文中均為當地時間)開始,顧客就能在職總平價的所有超市買到年柑,售價因品種、產地和果形大小而有所不同,每一盒的價格介於8.95至29.95新加坡元。
至於百美超市,將在26日開始出售年柑。蘆柑的售價以大小和重量而定,每盒售價介於8到24.8新加坡元,蕉柑則介於14.8到28.8新加坡元,至於椪柑則介於18.8至26.8新加坡元。
昇菘超市發言人也表示,將會在1月下旬開始售賣新年柑橘,售賣的柑橘品種包括蘆柑、蕉柑、椪柑、巴基斯坦柑和皇帝桔等。除了售賣經濟裝和禮品裝,也會和往年一樣售賣特別設計的高檔柑橘禮盒,作為農曆新年的伴手禮。
鄭謙木補充說,本地也進口廣東汕頭龍門蕉柑、臺灣桶柑、椪柑和巴基斯坦蜜柑等。今年蜜柑的價格並沒有什麼波動,而桶柑則會視其品質和果形的大小,預計入口成本價格也會上漲10%至15%。」
雖然今年蘆柑比較貴,不過好消息是今年農曆新年落在2月,年柑有更充足的果熟期,因而特別甜。
鄭謙木解釋說,1月中旬是年柑的成熟期,而今年農曆新年在2月中旬,年柑因而有更充足的果熟期,所以今年的年柑會偏甜。據他了解,國人若是要買來送禮,一般會在新年的一兩周前開始入購,若是買來自己吃,則會等到最後一周才購買。(侯佩瑜)
來源:中國僑網
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