近日,
有市民反映在濟南海底撈連城廣場店就餐時,
在烏雞卷中吃出硬質塑料片。
前期報導
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7月20日,
海底撈方面給出了最新回應,
首先對顧客消費時遇到的情況表示非常抱歉,
事情發生後一起與顧客積極溝通,
妥善處理此事。
出現問題的食品
系供應商工廠灌裝環節員工操作不規範,
導致產品標籤掉落到產品中。
但涉事顧客提出兩點質疑,
一是對其回復所稱總部及門店
多次與顧客聯繫與事實不符,
二是對問題產品的產生原因及排查結果
也並未告知顧客。
7月20日下午,海底撈總部回應表示,
首先對顧客7月12日晚上在濟南海底撈連城廣場店消費時遇到的情況,表示非常抱歉。門店經理也在當晚第一時間向顧客表達了歉意。
13日早上回訪顧客情況時,門店提出如有任何不適將陪同顧客就醫。並於當日下午派人陪同兩位顧客到醫院檢查並承擔了醫藥費,醫院檢查結果為正常。
門店負責人及公司總部多次與顧客聯繫,積極協商解決方案。在此海底撈對顧客表示誠摯的歉意,支持顧客依法維權,並會積極配合相關部門的檢查,承擔相應的法律責任。
對於海底撈以上的回覆,涉事顧客張先生表示,
海底撈員工陪同到醫院檢查,是在張先生當天電話聯繫海底撈連城廣場店店長後才來到醫院。並且約1.6公裡的行程、6分鐘左右的駕車路程,卻用了30多分鐘才抵達。
對於海底撈回復的門店負責人及公司總部多次與顧客聯繫,張先生對新時報記者說,從事情發生到20日,自己僅僅收到過華北區域客服負責人的一通電話回應,並且並未給出最終解決方案。同時在電話中,海底撈華北區域客服負責人承認海底撈總部與門店溝通不到位,「看病歷沒有什麼問題,以為此事已經處理完。」並且表示海底撈會繼續跟進對接,但是張先生的微信好友申請,該工作人員並未通過。
海底撈承認灌裝環節掉入標籤
顧客稱海底撈從未就此事回復
海底撈官方回應稱,門店於當日接到反饋後,便對該產品的供應商生產加工、門店配餐等過程進行全面排查。對供應商生產加工環節,海底撈方面已經派食安人員到現場進行核查。
經過排查,該事件原因已確定為工廠灌裝環節員工操作不規範,導致產品標籤掉落到產品中。海底撈將對供應商按照管理制度進行處理,並要求供應商更加嚴格加強內部的生產流程、操作規範和核查力度,門店端也加強培訓,嚴格按照規範操作,避免發生此類事件。
而張先生反映,從事件發生後並未收到過海底撈總部或門店對此事最終排查結果的反饋。華北區域客服負責人對張先生的電話回應,並未對涉事食材問題有過任何回應和解答。「對於這個食材的處理情況,應該第一時間通知我們顧客,但是從媒體這邊我們才得知處理情況,非常不能接受。」
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