『印度椰子皇』一斤58，三斤以上50，一件30斤以上40一斤
印度椰子皇由蛋白質、核酸等物質組成，含豐富的多糖和人類所需的胺基酸；印度椰子皇堅果內的果汁稠濃呈膠狀，味道香醇。可食亦可釀酒。果肉熬湯服用，可治療久咳不止、止咳化痰的功效，並有止血的功效，也具有滋陰補腎、潤肺養顏強壯身體機能做用。印度椰子皇的椰殼經雕刻鑲嵌，可作裝飾品。印度椰子皇的功效： 1． 潤肺止咳，治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血。也具有美容養顏的功效。 2． 清燥熱，清新安神，可治熱病之後，佘熱未清，慮煩不安，失眠多夢等症。 椰子皇的營養價值： 味甘，性溫，有生津、利水功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素B1、維生素B2、維生素C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。 菜品： 參貝椰子皇燉雪梨 原料：花旗參4克，川貝母6克，椰子皇30克，雪梨2個，瘦肉150克。 製作： 1． 雪梨去皮去心，花旗參切片洗淨，椰子皇洗淨； 2． 花旗參、椰子皇、雪梨、川貝母和已洗淨的瘦肉一起放入燉盅，再加入適量涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分釧，改為慢火燉3小時即可。 功效：對肺虛久咳、肺熱痰咳有輔助療效，由肺虛、肺熱引起嘶啞亦有療效，適合中老年人食用。 椰子皇滋陰養雞腎湯 原料：椰子皇50克，南杏25克，北杏20克，燉肉4塊（約100克），無花果4粒，慄子8粒。 調味：精鹽3克。 製作： 將上述原料清洗乾淨放入煲內，加水燒開轉慢火煲2小時，加入精鹽調味即可。 功效：滋陰養腎，潤肺養顏，強身健體。
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