紐約中餐館重開25%堂食 卻冷冷清清!華人打工族過年五味雜陳 疫情讓我們失去了年味...

2021-12-20 大紐約同城

紐約市餐館12日恢復堂食,不少華人酒樓和中餐館相隔數月後開業,在大年初一也不歇息,繼續為顧客服務。

當天布碌侖8大道商業街顯得冷清,餐飲業者也沒有迎來大滿座,但也不失希望,祈求接下來的生意會逐漸好轉。

海悅大酒家經理楊Janet表示,25%的客容量可服務70至80人,但目前並沒有太多訂桌,從早上9時開門起每幾個小時只有三五成群的客人進門消費。

她說酒樓已做好該做的防疫工作,但華人普遍對新冠疫情仍感害怕,因此第一天業績不好,也是預料之中。

但令她欣慰的是,當天外賣訂單暴增,相信顧客在大年初一併沒有自己下廚,而是點外賣在家聚餐;她也希望民眾能看見餐飲業者在防疫的努力,能前來捧場,幫助恢復社區經濟。

99號餐廳也不見人潮,經理表示,當天事前沒有顧客電話預約,中午以前基本上沒有客人,接近傍晚時分才有較多人流,但大多選擇戶外用餐。

餐廳負責人林裡舉表示,在疫情下轉變營業模式,為顧客提供容易外帶的燒烤、麵食,他希望生活能趕緊恢復正常,顧客回餐館堂食才能感到更自在。

7大道日本餐廳負責人黃先生表示,由於空間並不大,就算開放25%也只能容納不到十名客人,所以現在仍依賴外賣居多。

他希望州府能開放更大客容量,對小型餐館才有幫助。

在異國他鄉無法與國內親人一起慶祝春節,通過微信向家鄉親友拜年報平安。

由於疫情,不少人失業蝸居在家庭旅館。有人說,往年春節會與三兩好友到餐廳喝點小酒,聚一聚吹吹牛。


疫情發生後,只能獨自在家庭旅館過年,好的房東會和房客吃一頓餃子、炒幾個菜,就算過年了。

蒙特利公園市華人稱作丁胖子廣場附近一棟集合公寓,這裡部分單位被用來提供家庭旅館住宿。其中一間在二樓家庭旅館,門口一名中年房客邊吸菸邊觀看中國電視劇。

他說,對於過年,已經很久沒有這個概念了。一方面在美國過年氣氛不濃,二來過年也沒有大講究。

對於他們這些打工族來說,無所謂過不過年,與平時沒有什麼兩樣。尤其疫情發生,都不敢與他人接觸,擔心感染病毒,心情不好,更別提過年了。

另一名樓下的年長房客表示,較比其他單身房客相比,他比較幸運。太太、兒子都在美國。但說到過年還是覺得氣氛不足。


他目前失業在家,疫情發生前在中餐館做幫廚。往年春節期間餐館一樣很忙,可現在餐館僅提供外賣,生意清淡不少。

一名年輕房客坐在門前椅子上抽菸,自稱中國北方人。他說,因疫情沒有工作,哪兒都不會去,也不會為過年準備什麼,與平時一樣。一位房東模樣的中年人表示,沒有計劃與房客們一起包餃子過年,大家都各過各的。

夏威夷超市附近一個家庭旅館女房客Gina說,疫情發生前,她從事月嫂工作,現在已經失業很長時間。房東大姐準備與房客一起包餃子過年,實際上每年都這樣。她說房東對這些房客很好,房租也一直維持沒有調漲。

Gina表示,會向中國家鄉親屬拜年,但不會說自己目前的失業處境,擔心親屬瞧不起。希望年後儘快找到工作。若無法找到月嫂工作,做住家保母也行。相對於能找到工作,過不過年不太重要。

聖谷東區羅蘭岡一家庭旅館房客郭約翰表示,他從事房屋裝修,現在也在失業。若沒有發生疫情,他會選擇返回中國與家人過春節,但現在打消了這個想法。他會從餐館訂個外賣,就當作春節年夜飯了。

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