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小茴香是一種營養價值極高的常見蔬菜，它外表多為嫩綠色，而且具有濃鬱而自然的香氣，這種蔬菜口感鮮嫩，營養價值極高可以供大多數人群食用，不過食用小茴香時不能只了解它好的一面，也要知道它食用以後可能會出現哪些副作用。
小茴香的功效與作用1、暖胃止痛
小茴香是一種性質溫熱的健康蔬菜，人們食用它以後能驅除身體內的寒毒，而且促進消化液分泌，它對人類的胃寒胃痛有明顯緩解作用，平時人們出現消化不良或食欲不振時，多吃些小茴香也能讓症狀明顯好轉。
2、溫補腎陽
小茴香還是一種能入腎經的健康食材，它能提高人類腎功能，並能緩解人類腎虛，對人類因腎陽不足導致的遺尿和小便淋漓不盡，以及腰膝酸軟等症都有明顯緩解作用，另外，男性出現腎虛導致陽痿早洩和性功能減退時多吃些小茴香也能讓症狀緩解。
3、潤腸通便
小茴香口感鮮嫩，營養豐富，它含有大量膳食纖維，這些膳食纖維進入人體後會吸水膨脹，能增加人體飽腹感，而且能讓人類腸道擴張，並能讓腸道壁上的毒素吸附在他們表面，可隨身體代謝一起排出體外，經常使用潤腸通便的功效極為出色，它能預防緩解便秘也能防止痔瘡發生。
小茴香的副作用小茴香營養價值極高，保健功效也極為出色，但在日常生活中不能長期或者大量吃小茴香，因為這種蔬菜中含有的某些物質對人類的視網膜和視神經有一定破壞作用，如果人們長期過量吃小茴香，會讓視力下降，影響眼睛健康。
大家通過上面的介紹，都能了解小茴香的功效與作用，也能知道小茴香在食用後會有什麼副作用出現，以後再吃小茴香時也會更放心。
小茴香
【名稱】茴香、西小茴、懷香、香絲菜、小香、谷茴香、野茴香。
【生境分布】多年生草本，高1-1.5米。多栽培於園圃中。全株表面有粉霜，具強烈香氣。基生葉叢生，有長柄，莖生葉互生，葉柄基部擴大呈鞘狀抱莖，3~4回羽狀複葉，最終小葉片線形至絲形。花小，金黃色，頂生和側生的復傘形花序。雙懸果卵狀長圓形，分果常稍彎曲，具5條隆起的縱稜。秋季果實成熟時採果實，曬乾。莖葉、根多臨時採集，鮮用。寄居於茴香枝葉間，以茴香葉為食的昆蟲為茴香蟲，夏秋季節捕捉，用酒醉死，文火焙乾。
全國各地均有栽培。
【性味】辛，溫。
【功能主治】行氣止癰、健胃散寒。用於治療：疝痛、胃寒腹痛嘔吐、腎虛腰痛、命門火衰、腰痛。
【附方1】疝痛，鞘膜積液。
藥方組成：小茴香10克，橘核6克，荔枝核6克，山楂15克。
用法：共炒焦，研細末，每服6克，溫酒送服，每日2次。
【附方2】胃塞腹痛，食少嘔吐。
藥方組成：小茴香、炮姜等量。
用法：共研細末，每次6克，溫開水送服，每日2次。
【附方3】腎虛腰痛。
藥方組成：小茴香10克，豬腰子1個。
用法：將小茴香炒後研細末，豬腰子切連刀片，層層摻入茴香末水紙包，煨熟，細嚼，酒送服。
【附方4】命門火衰，腰痛。
藥方組成：鮮小茴香嫩苗100克，粳米50-100克。
用法：先將粳米煮成粥，加入切碎的茴香苗，再煮幾分鐘，當晚餐吃。每日1次。
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