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說起麻辣燙，上年紀的朋友們不怎麼吃，
但對於許多年輕人，隔三差五就吃上一碗……
雖然對於麻辣燙，總是有些不放心，
但總是有人對這種「美食」，趨之若騖。
那麼，麻辣燙到底會不會影響我們的健康呢？
近期，哈爾濱市的兩家知名麻辣燙店接連被曝光，
美食背後究竟是不是如商家所說的乾淨衛生呢？
知情人向我們透露了這其中許多不為人知的秘密。
麻辣燙四宗罪
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麻辣燙這個聞起來香啊，
那他們的骨湯是真的嗎？
吃完後還讓人回味的小吃，
裡面有沒有加一些佐料呢？
美食背後，它真的乾淨衛生嗎？
記者臥底張亮麻辣燙、小豬憨尼麻辣燙，
揭露餐廳後廚和許多不為人知的秘密。
視頻中的知情人來到香坊大街的張亮麻辣燙進行應聘
對方連自己有沒有健康證都不知道
只是在簡單說明上班時間、工資後
就讓知情人第二天來上班。
而在張亮麻辣燙店裡
用來熬骨頭湯的骨頭也是反覆使用過的。
在小豬憨尼麻辣燙店，使用的骨頭湯竟是千滾水！
買來的青菜更是洗也不洗直接上桌！
麵筋餿了繼續賣？
菜品變質繼續吃？
餐具洗後不消毒？
這樣的麻辣燙你還敢吃？
張亮麻辣燙家酸了的麵筋被送回冰箱速凍，
小豬憨尼麻辣燙家餿了的豆腐泡被直接送到菜品挑選區……
洗餐具和洗拖布竟然在一個池子裡！
前一天剩下的菜不會進行任何處理繼續賣
……
據悉，
張亮麻辣燙在哈爾濱有219家分店，
而小豬憨尼在哈爾濱有58家分店，
這樣的「美食」您看過之後，
還入得了口嗎？
（來源：東北網、都市零距離 / 編輯：萌太奇）
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