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【金孚隆】
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雞 蛋
3.88元/500g
每人每卡限購1.5kg
黃 瓜
0.99元/500g
活動時間：10月25日16:00-10月26日16:00
此活動僅限商業中心富一樓超市、廣場店一樓超市、
鳳凰店、永安店、開發區店、新供銷大廈店
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效；主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。黃瓜有降血糖的作用，對糖尿病人來說，黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黃瓜中的苦味素有抗癌的作用。
簡介
利用蒜頭與香菇的香來清炒美白菇與小黃瓜，使這道菜提升滿滿的香氣及蔬菜的清甜脆口，簡單的食材，快速的料理，ㄧ樣的美味。
材料
美白菇1包幹香菇3朵小黃瓜3條紅蘿蔔1/2條蒜頭3-5瓣鹽少許
做法
1.食材準備並清理與清洗
2.幹香菇先以溫水或冷水泡軟（約10-15分鐘）。 蒜頭輕拍去膜，香菇切絲或片，紅蘿蔔切段，小黃瓜切片，美白菇約2-3株由底部撕開或切開。
3.起鍋開中小火，放入少許的油，先將蒜頭爆香，再放入香菇與紅蘿蔔炒出香菇的香氣。
4.轉開大火，放入小黃瓜，迅速快炒幾下。
5.再加入美白菇翻炒幾下，加入少許水，蓋鍋蓋約30秒。
6.當小黃瓜轉綠有透感，或自己喜愛的軟脆度（口感）即可, 最後以鹽調味即可起鍋。
葉桔中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。
桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發生癌症的效果。桔子所含的維生素C與檸檬酸含量非常豐富，維生素C具有美容作用，檸檬酸有消除疲勞的作用，如果把桔子內側的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進通便，並且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙，它可以加強毛細血管的硬度，能降血壓、擴張心臟的冠狀動脈。
【溫馨提示】飯前或空腹時不宜吃桔子，因為桔子中的有機酸會刺激胃壁的黏膜。其次不宜多吃。
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