【每日生鮮榜】一口滿足,「丸」美

2021-02-14 宜客隆


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碎肉

正常售價：10.99元/斤

超低會員價：6.99元/斤

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活動期：2015.12.14-12.16

驚天價腿肉

正常售價：12.49元/斤

超低會員價：10.99元/斤（丁山、和橋）

超低會員價：10.88元/斤（南虹、宜北）

（每人每天每卡限購3斤）

活動期：2015.12.14-12.16


老雞腿

正常售價：7.00元/斤

超低會員價：5.99元/斤

（每人每天每卡限購3斤）

活動期：2015.12.14-12.16


小排（TH）

正常售價：11.99元/斤

超低會員價：7.99元/斤（僅限丁山、和橋）

（每人每天每卡限購3斤）

活動期：2015.12.14-12.16


肋排（TH）

正常售價：19.99元/斤

超低會員價：16.00元/斤（僅限南虹、宜北）

（每人每天每卡限購3斤）

活動期：2015.12.14-12.16

珍珠丸子

主料

糯米提前泡一夜。

肉糜裡加鹽，料酒。生抽，蠔油，姜蔥，蛋清。

瀝出控幹水分。

朝一個方向攪打上勁。

馬蹄洗淨，去皮，切成小丁。

加到肉糜裡拌勻。

準備一隻盤子，裡面抹少許油。

用勺子取適量的肉餡放手心，借勺子輔助團成圓形。

放糯米裡滾一圈，使其沾滿糯米。

再拿回手心藉助勺子團得圓一些。

依次做好所有丸子，放在抹好油的盤子裡。

放蒸鍋蒸熟即可。

小竅門：

1，肉餡不要和得太溼，否則肉丸會塌陷。
2，糯米一定要泡。

來源：網絡


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