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「過早」，是湖北地區對吃早餐的俗稱。
在九省通衢的武漢市，受到地理環境與經濟活動的影響，長時期的積累，人們養成了出門「過早」的習慣。而「過早」這一詞彙最早出現在清代道光年間的《漢口竹枝詞》中。
而武漢的早點，又以種類多、搭配妙、做法絕、價不高、吃得飽為特色。在「過早」的名義下，武漢人展示出荊揚相會、九省通衢、江漢大都氣吞山河的食量。
通俗來說由於武漢碼頭興盛，買賣人就聚集在了這裡。尤其是漢口江漢關附近這個天然碼頭，也就是租界區。加上後來開關貿易之後，武漢的碼頭地位更是水漲船高。
這跟過早有什麼關係呢？
這就要說到我們的傳統飲食習慣了。
一日之計在於晨，早飯要吃好是一個基本要求。
農民一般早出晚歸，早餐之後就要投入繁重的勞動中了，而午飯一般是在田間地頭啃兩個饅頭弄碗水搞定。所以早餐一定要提供一整天的營養和熱量。
而碼頭同樣如此。船來了，工人們和貨主都得在最短時間內完成裝卸工作。越快，工人掙得越多。畢竟這是個計件的活。
對他們來說，早餐吃好就是一件很重要的事情！
逐漸「過早」在湖北人心中就顯得尤為重要，加上現今城市生活節奏越來越快，過早一定要吃好才會有充沛的精力開始一天的工作。
那麼如何健康、綠色、方便快捷的把這個「早」過好呢？
「希波」早餐餅，外面的麵餅是酵母發麵工藝，吃起來，口感香軟，並且有利於人體消化。輕輕咬一口就能吃到裡面的肉餡，顆粒狀的餡，充分保證營養成份不流失。
早上起床從冰箱取出「希波」早餐餅，無需解凍，拆開包裝，把早餐餅直接放入微波爐中，採用高火加熱，立馬一股濃鬱的香味散發出來，咬一口就能吃到顆粒餡料，吃完後乾爽不油膩。
如果你早上不趕時間，又喜歡吃酥脆的早餐餅，可以加點油，在鍋裡稍微用油煎一下，伴著剛出鍋的熱氣，酥脆的表皮加上一口豐富美味的餡料，生活都變得更美好了!
如果你還是擔心食品安全性，稻姐告訴你，這個擔心完全是多餘的！
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其市場穩打穩紮，用實力說話，已有22項技術獲得國家級專利，多項技術指標填補了國內的空白，特別是先進的瞬間速凍技術和獨特的生產工藝，充分保留了產品的營養價值。大公司出品，品質有保障。
美好的一天，讓我們一起從「希波」早餐餅的「過早」開始！
小編語：稻姐今日所寫的「希波」早餐餅是否會是本周「周五搶菜日」被搶明星呢？明晚8點「黑金標記」準時揭曉，敬請期待！
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一年中，近百種野生、 原生 、養生的優質農產品 ，1分錢，任意搶 ；一年中，無數的時令佳餚低價到你不相信，送到你的餐桌；一年中，三大原創寫手 ，嬉笑怒罵、縱橫捭闔、品鑑世事風雲，筆下就算不能生花，長出的也一定是有思想的蘆葦。