5分鐘搞定營養豐富早餐餅|筷子1攪下鍋1煎就成

2021-02-12 學做早餐

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早上起來沒太多時間做早餐,那吃什麼早餐好呢?推薦5分鐘搞定營養豐富早餐餅|筷子1攪下鍋1煎就成!而且手不沾面,家人們都喜歡吃哦!

平時我們吃早餐的時候一般都會用早餐餅配著菜一起吃,而今天小編要教大家的是把菜也一起做進餅裡面,這樣不僅餅吃著好吃,而且也非常有營養,更重要的是對於那些不愛吃菜的寶寶們真的是誘惑力非常大。一般餅裡面放的食材都是自己隨意搭配的,可以放些胡蘿蔔丁、香腸丁、再搭配些青菜,像韭菜、芹菜都可以,這樣搭配出來不僅顏色好看,而且吃起來軟軟的、香香的,口感非常好,且這個方法簡單易學。

需要準備的食材有:麵粉、香腸、胡蘿蔔、芹菜、香蔥、雞蛋、清水、鹽、十三香(這些食材的量可以自己把握,家裡面人多的話可以多準備一些)

1、提前把香腸、芹菜葉子、香蔥都切成小粒備用,(如果說家裡面沒有香腸的話可以用其他的肉粒代替)。

2、拿一個乾淨的盆子,把麵粉倒進去,再放兩個雞蛋進去,(雞蛋的量也是根據自己的喜好添加的哦,不喜歡吃雞蛋的可以不添加)然後再倒適量的水攪拌一下,注意水不能倒得太多,攪拌好的麵糊差不多和我們平時做麵湯時候攪拌的稀稠度一樣就可以了。

3、把提前準備好的香腸丁、胡蘿蔔丁、芹菜碎、香蔥碎都放進麵糊裡,然後放入適量的鹽和十三香攪拌均勻即可。

4、電餅鐺預熱5分鐘之後,在鍋裡刷一層油,然後把攪拌好的麵糊倒進去,蓋上蓋子,感覺麵糊下面凝固好之後把它翻一下,再把蓋子蓋好,大概幾分鐘的時間香噴噴的營養早餐餅就做好了,需要注意的是倒麵糊的時候不要一次倒太多,可以倒成一個個小的餅,這樣成品拿著也好拿,還有就是烙餅的時候中間翻的那一次間隔時間不能太長,這樣做出來的餅外面吃著脆脆的,裡面吃著軟軟的,口感好。

家裡面有小孩的一定要嘗試著做一次哦,可以搭配各種自己喜歡的蔬菜,保證寶寶們都愛吃!如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作者

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