洋蔥炒蛋:接地氣的家常菜,營養美味,做法簡單

2021-02-12 美食天下

洋蔥中的營養成分十分豐富，富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，還可預防癌症，維護心血管健康， 刺激食慾，幫助消化。

點擊圖片  ▲  收藏本菜譜

洋蔥炒蛋

圖文 | 小耿媽媽

洋蔥1隻雞蛋3隻鹽少許

1. 準備的原料。2. 洋蔥切絲。3. 雞蛋加鹽，少許的清水打散。4. 熱鍋涼油，加入蛋液。5. 中火翻炒至蛋液凝固，盛出。6. 鍋中直接下洋蔥絲，翻炒變軟。7. 加入雞蛋。8. 加少許的鹽炒勻，再加少許的清水燒一分鐘左右。9. 洋蔥炒蛋就好了。

小竅門：

1、洋蔥對半切開先用清水衝洗一遍，再切絲就不辣眼睛了。 

2、紫皮洋蔥的營養更高。

● ● ●

~~ By 小耿媽媽 ~~

● ● ●

~~ 菜譜推薦 ~~

9大刮油食物，幫你清腸排毒素！

一周不重樣的懶人早餐，10分鐘就搞定！

排骨   /  玉米  /  雞翅   /  番茄  /  四季豆  /  茄子

五花肉  /  餃子  /  泡菜  /  酥糖  /  蒸菜  /  鯧魚

攤雞蛋  /  蓑衣黃瓜  /  下飯菜  /  養顏湯  /  啤酒鴨

更多推薦菜譜……

我所有的朋友都是吃貨

長按識別二維碼，關注我們，加入我們

♥♥♥

點擊閱讀原文，一鍵下載美食天下APP

相關焦點

  • 韭黃炒蛋的做法:韭黃製作的一道南方地區的家常菜.
    韭黃炒蛋是用雞蛋、韭黃製作的一道南方地區的家常菜。此菜有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。
  • 暖心家常菜
    為了提高精神障礙患者的生活自理能力，幫助學員將來能夠在生活中獨立製作菜餚，10日下午，汀斯社工在金閶街道和石路康復驛站的支持下，開展了「暖心家常菜
  • 家常菜:炒花菜的做法,經常吃可以提高人體免疫力,增加抗病能力
    點擊上方藍字關注「美食小吃家常菜丨美食丨丨小吃丨丨家常菜丨丨美食圖片丨家常菜：今天小羊要給大家分享的是炒花菜的做法，經常吃可以提高人體的免疫力，增加抗病能力。【小貼士】：1、花菜焯水過後一定要記得再過一遍涼水，這是花菜口感脆嫩的關鍵。
  • 幸福秘籍:小兩口,家常菜
    青椒肉絲、蝦仁炒芥蘭、醬苤藍、肉絲炒烏塌菜······ 幸福就是這麼簡單 ！幸福不過就是一道家常菜。一個淘米 一個炒菜默契是最無聲的情話，相識相知，相互濡染，溫暖獨好縱使外面山珍海味，色彩鮮豔，終不及家中一盤簡單的番茄炒蛋來得美味安心
  • 弟媳做的7桌宴客家常菜,每桌成本300塊左右,網友:這菜接地氣
    都是些接地氣的家常菜，做得好吃又合家人的胃口，大家都喜歡去弟弟家吃弟媳做的菜。每次家裡來客人，又或者家人聚餐，去他們吃飯，大家都吃得很開心，大夥看看有沒有喜歡的，覺得菜色如何呢？
  • 香脆爽口家常菜:肉炒蘿蔔乾的做法
    ;>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> -鼎食餐飲收銀軟體-鼎食餐飲點菜系統-鼎食IPAD點菜系統　簡介：肉炒蘿蔔乾是一道香脆爽口的家常菜
  • 冬季養生食譜-5款簡單美味的冬季養生防寒食譜
    小Q菜譜推薦給您5個經典冬季養生食譜，原料簡單，隨便哪個菜場就能買到。一起學起來，讓這個冬天暖起來吧！經典食譜一：薑汁甜牛奶做法：最好的做法是，用150-200毫升鮮牛奶，加一調羹生薑汁，和少許白糖做法：購買一個魚頭，加入3-9克川芎以及6-9克白芷（兩者都不宜過多），放在瓦煲內一起燉即可。功效：川芎白芷都能夠活血、行氣、祛風，再配上味甘、性溫的魚頭，更相得益彰。此道食譜可治療男女頭風、四肢拘牽痺痛。
  • 簡單營養 | 土豆蛋餅
    麥子廚房小紅鍋多功能家用蛋糕機蛋卷機華夫餅機鬆餅機包郵】，複製這條信息￥r4Na0fOJsrf￥後打開手機淘寶\ 土豆蛋餅 | 視頻 /土豆蛋餅的由來有很多種說法，其中一種是：19世紀初期的西班牙人經濟並不富裕，當時雞蛋的價格十分昂貴，「用2-3個雞蛋做出5、6個人都吃得飽的食品」的想法促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆，這樣既不消耗太多的雞蛋，卻又做出了大家都能吃飽的美味
  • 鮮香下飯家常菜:花菜香腸的做法
    gt;>>>>>>>>>>>>>> -鼎食餐飲收銀軟體-鼎食餐飲點菜系統-鼎食IPAD點菜系統——廈門無線點菜機設備　簡介：花菜香腸是浙江傳統名菜，也是我們家的家常菜
  • 【年夜飯】適合年夜飯家宴的5道菜,做法簡單,鮮香美味,親朋好友直點讚
    "導語：適合年夜飯家宴的5道菜，做法簡單，鮮香美味，親朋好友直點讚對於中國人來說，春節是一個十分重要的日子，是萬家團圓的日子，只有吃了年夜飯才算是真正的過年了，因此年夜飯就變的非常重要，不僅菜品要豐盛，而且既要有顏值還要好吃，今天小編就給大家分享5道鮮香美味的菜，做法很簡單，不經常做飯的人都能很好的掌握，喜歡的朋友記得收藏哦
  • 洋蔥的營養保健功效
    洋蔥系百合科蔥屬的多年生草本植物，以肥大的肉質鱗莖供食用，其營養價值較高，在歐美素有「蔬菜皇后」之美譽。
  • 吃貨推薦:美味火腿披薩的做法
    2016年7月13日 星期三農曆六月月初十    披薩中有各種蔬菜和肉、肉類提供多種身體必須的營養成分。蔬菜中含有人體所需要的多種營養成分，是膳食維生素和無機鹽的主要來源。孩子們愛吃，營養又豐富，今天就嘗試著給孩子們做了。
  • 學會這個魚的做法,寓意年年有餘,蒸蒸日上,做法還簡單
    學會這個魚的做法，寓意年年有餘，蒸蒸日上，做法還簡單這幾天真的 是年味越來越重了，走到哪裡都是商家在做促銷。年夜飯吃什麼，做什麼，這幾天也是很多人考慮的事情。時代不同，當下思考的是怎麼吃更好，怎麼吃更有格調一些，飯菜的意義不再只是吃飽肚子這麼簡單了。尤其要做一些賞心悅目還要美味營養健康的菜！
  • 簡單快速:田園雞胸肉沙拉的做法
    有很多健友在後臺給我們留言說，提供一些簡單的雞胸肉沙拉做法，那麼小餐就今天帶大家來做一款簡單雞胸肉沙拉。
  • 5分鐘快手家常菜:豆豉青椒的做法
    gt;>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> -鼎食餐飲收銀軟體-鼎食餐飲點菜系統簡介：豆豉青椒是一道5分鐘的快手家常菜
  • 蝦仁炒蛋:惺惺相惜一般會成人之美,成人之美便是一種積德之善
    昨天在君山做客，老婆的同學做了一個蝦仁炒蛋，真的是給我帶來了莫大的驚喜。對於文人墨客來說，蝦是一種靈性的動物。在我國古代，人們除了吃蝦外，還有人在論蝦，詩句片詞中也有很多描繪蝦的，在琴棋書畫中的蝦更是美得出奇。齊白石畫蝦更是出神入化，當今一絕。昨天品嘗這道蝦仁炒蛋不亞於見到齊白石先生的蝦作，這種驚喜的心情不是吃貨是不能體會的。
  • 家常菜譜:這幾道菜簡單易學,營養美味家人都愛吃
    蠔油手撕杏鮑菇食材：杏鮑菇300克，青椒一個，幹辣椒2個，蒜3瓣，蠔油，生抽，黑胡椒粉做法1、杏鮑菇手撕成條，青椒切塊，幹辣椒，蒜切片2、鍋中倒入少許油，杏鮑菇先在鍋中幹煸家常回鍋肉食材：五花肉，洋蔥，青椒，姜、蒜、郫縣豆瓣，姜、蒜、糖，雞精、胡椒粉做法1、洗淨五花肉煮七成熟，切溥片。2、洗淨洋蔥切片、青椒切刀，用鹽拌勻醃製半小時。
  • 紅薯的做法:一種懶人紅薯餅​做法 ,做法超簡單,10分鐘搞定!
    每年的冬天媽媽都會用糯米做粘豆包，一蒸就是一大鍋，熱氣騰騰的那筋道的口感，甜甜的豆餡，怎麼吃都吃不夠，糯米營養豐富，今天我們就用糯米和紅薯做一款好吃的美食，易消化，軟糯香甜，涼了更好吃，我們一起來做吧。
  • 搞癌活血:木耳炒西蘭花的做法
    >>>>>>>>>>>>>>>>>> -鼎食餐飲收銀軟體-鼎食餐飲點菜系統-鼎食IPAD點菜系統——廈門無線點菜機設備簡介：木耳炒西蘭花是一道營養美味的家常菜