為了保證第一時間查詢到食譜，請置頂麥子廚房公眾號，以及添加麥子廚房微信客服：「 maizikitchen」。
麥子廚房及小紅鍋系國家註冊品牌，受國家商標法保護。
\ 配方使用麥子廚房小紅鍋 複製下面連結打開淘寶購買 /
或者在淘寶搜索 『麥子廚房小紅鍋』
【麥子廚房小紅鍋多功能家用蛋糕機蛋卷機華夫餅機鬆餅機包郵】，複製這條信息￥r4Na0fOJsrf￥後打開手機淘寶
\ 土豆蛋餅 | 視頻 /
土豆蛋餅的由來有很多種說法，其中一種是：19世紀初期的西班牙人經濟並不富裕，當時雞蛋的價格十分昂貴，「用2-3個雞蛋做出5、6個人都吃得飽的食品」的想法促使一些家庭主婦們在煎蛋中加入了土豆，這樣既不消耗太多的雞蛋，卻又做出了大家都能吃飽的美味。
於是，Tortilla de patatas就這樣流傳開了，逐漸成了西班牙的傳統食品。混合了黑胡椒的土豆煎雞蛋餅，吃上去洋溢著異域風情，簡單卻又不失心思的美味。
西班牙Tortilla味道口感都很忠厚老實的一道菜。可以當早飯，午餐餅，基礎之上可以添加其他餡料。-麥子廚房
材料：（份量：1份 | 小紅鍋平烤盤 | 時間：13分鐘）
土豆：110g
雞蛋：2個
鹽：適量（感覺個人喜好增加）
玉米油：15g
現磨胡椒：適量
番茄醬：適量
製作步驟：
1、土豆滾邊切小塊，待用。
2、小紅鍋預熱完成後，刷入玉米油，倒入土豆，烘烤10分鐘至熟變軟。
3、將雞蛋打入調理盆中，加入鹽，攪拌均勻。
4、倒入雞蛋液，蓋上上蓋繼續烘烤3分鐘即可取出。
5、撒上黑胡椒即可享用。
口感柔軟，簡單營養！
麥子廚房其他簡單營養蛋餅食譜
\ 日式爽滑的厚蛋燒 /
味道不同凡響，口感柔滑爽嫩
▼ 點擊下圖進入食譜▼
\ 蔬菜豆腐杯 /
快手！營養！美味！
▼ 點擊下圖進入食譜▼
\ 香腸蔬菜雞蛋餅 /
做法簡單，營養豐富，製作隨意，不單一，讓孩子吃起來沒夠！絕對的零廚藝媽媽的首選哦！
▼ 點擊下圖進入食譜▼
麥子廚房，專注於家庭烘焙
\ 關注麥子廚房 /
點擊<查看原文>進入有贊商城購買麥子廚房產品。