大盆菜是是一道廣東省的特色傳統名菜，屬於粵菜系，作為客家菜的菜式出現由來以久，是廣東深圳、惠州、河源和香港新界的漢族飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。現今已成為香港飲食文化的標誌。
香港元朗把大盆菜當作地方的招牌菜向世人推介，昨天（2017年1月8日）下午16點在香港新界元朗謝屋村舉辦了58席大盆菜聯歡敬老會，這裡聚集著600人左右的謝氏家人，每年本村謝族人都會舉行敬老盆菜宴。
門口那一輛輛閒置著老爺車勞斯萊斯，這可是名副其實的「古董」。
還有一間間舊舊小房子，這可是地地道道的土豪，在香港，可所謂是寸土寸金。
昨天，謝屋村村長平哥邀請了香港謝氏宗親會理事會長謝鎔蔚、謝百超秘書長，以及香港謝惠俊等香港本港各地區宗親，還有深圳宗親謝樹英夫婦等參加謝屋村58席大盆菜聯歡敬老會。
為增加活動的氣氛，這次敬老盆菜宴還邀請了香港西貢沙角尾村的謝氏鑼鼓隊及麒麟隊前來助興。
▼西貢沙角尾村的謝氏鑼鼓隊
舞麒麟和大盤菜一樣，都是來自漢族民間的傳統民俗文化，也是客家最常見的傳統文化，舞麒麟目前已列入中國國家級非物質文化遺產。一般都是特別節日才會出現，有祈福致慶的意義，這次敬老會以關愛老人為主題，祝福謝氏老人身體健康，大吉大利。
▼西貢沙角尾村的謝氏舞麒麟
還有謝家武術表演
▼圍著欣賞表演的宗親們
▼還有我們最可愛的萬嫂子（謝樹英夫人）右邊的那位
一盆菜裡可薈萃有百菜百味，共冶一爐，基本原則是「和味」。過去，農村裡有喜慶事，便在空曠的地方，配以木臺木凳，以木炭加熱，大家圍著熱烘烘的盆菜，一邊品嘗，一邊慶祝。人們喜歡逢年過節時吃盆菜，盆菜就有了喜慶團聚的意義。
▼左謝百超、謝鎔蔚、謝惠俊
▼香港謝氏宗親會理事長謝鎔蔚和謝錦堂宗親親切握手
▼深圳謝樹英、香港謝百超宗親與謝錦堂宗親互敬酒
作為活動拉近了香港各地謝氏宗親的宗親之情，同時以敬老會為活動主題，是為了讓我們謝氏時刻銘記中華民族尊老愛幼的傳統美德，緬懷先祖，敬愛老人，是每一個謝姓後人必須傳承的文化理念。
鳴謝：香港謝惠俊，謝樹英及香港宗親提供的圖片資料
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