舌尖上的「兩馬同春鬧元宵」

2021-02-24 中國新聞社

臺灣蚵仔煎、臺灣香辣蟹、臺灣一口腸、牛肉炒米粉、大腸包小腸……

在福建省福州市馬尾一廣場,遊客絡繹不絕,來自海峽兩岸的美食齊聚於此,給馬尾的春節增添了濃濃年味兒。

26日,「一碗福州舌尖馬尾」新春美食嘉年華(下稱「美食節」)在福州馬尾拉開序幕。本屆美食節以馬尾旅遊為核心,本土特色美食為出發點,著重打造八閩美食,分為中華名小吃、八閩小吃及閩臺小吃三大模塊,市民與遊客可在為期5天的美食節中暢享美食盛宴。

26日,在福建省福州市馬尾一廣場,遊客絡繹不絕,來自海峽兩岸的美食齊聚於此,給馬尾春節增添濃濃年味兒。劉可耕攝

來自臺灣的葉麗英把在臺灣士林夜市已有50年歷史的蚵仔煎老店帶到美食節來。她告訴記者:「臺灣所做的蚵仔煎用的是藕粉,做成的蚵仔煎皮薄透明,與大陸的有所不同,所以,頗受歡迎。」

她說:「只要材質真、味道好,就不愁沒有人喜歡」。她相信,在此次美食節中,他們的蚵仔煎也能受大眾喜愛。

26日,2018年福州新春旅遊月系列活動之「一碗福州舌尖馬尾」新春美食嘉年華(下稱「美食節」)在福州馬尾拉開序幕。劉可耕 攝

帶著女兒在蚵仔煎攤前駐足購買的陳女士是福州市馬尾區市民。她表示,之前有在別處吃過臺灣的蚵仔煎,味道很不錯,所以現在想買一個給女兒嘗嘗。

「吃了幾種小吃,味道真的很不錯。」食客何先生表示,這次美食節在馬尾舉行,可以直接吃到臺灣的美食,很不錯。

正值農曆正月十一,在馬尾區東江濱公園,一年一度的「兩馬同春鬧元宵」再度亮燈。何先生說:「在這邊逛逛,晚上可以去東江濱公園看燈展,挺好的。」

除了讓人垂涎欲滴的兩岸美食,作為「兩馬同春鬧元宵」燈會亮燈儀式也在同一天開幕。

舞龍表演。 劉可耕 攝

本屆「兩馬同春鬧元宵」燈會亮燈儀式展區全長1000米,擁有5大燈區,53個大燈組,重在打造「圓夢新時代」的新氣象。因地制宜布置「吉祥中國年狗」、「砥礪奮進的五年」、「再鑄輝煌的五年」、「歡樂新天地」「兩馬新交響」五個燈區。

狗年生肖花燈扮靚「兩馬同春鬧元宵」燈會。記者劉可耕 攝

此外,燈會還設置了「兩馬」燈區。其中,「迎春」燈組通過創意設計,採用牌樓形式,以喜慶紅色調為主,寓意「兩馬」對新年的美好祝福;「同春」燈組以兩匹馬憨態可掬、喜氣洋洋的卡通形象,佇立於大紅燈籠上敲鑼打鼓,一樣的動作協調,一樣的歡喜滿溢,可觸可感,生動活潑;馬祖的燈組依然以其深具地理人文特色的品牌為元素,媽祖女神、東瀛燈塔、馬祖高粱、「藍眼淚」等等氣勢恢宏、美輪美奐。


「兩馬同春鬧元宵」燈會「兩馬」燈區氣勢恢宏、美輪美奐,吸引眾多民眾前來觀燈。 記者劉可耕 攝

第十六屆「兩馬同春鬧元宵」燈會亮麗炫目,格外吸睛。記者劉可耕 攝

 現場遊客觀賞花燈

對於首次來大陸參加「兩馬同春鬧元宵」活動的白湘慈來說,這一切都頗為新奇。她說,第一感覺就是「蠻漂亮的,很長。感覺有許多燈,很有過年的氛圍。」在她看來,這次盛事對於兩馬人民來說,可以加深對互相的了解。

「臺灣的燈會區域沒有這麼大,所以人會顯得更擠。這次燈會,既有臺灣元素,又有馬尾在地元素,在其它地方都不一定能夠看到。」白湘慈說道。

臺灣同胞在兩馬展區前自拍。劉可耕  攝

作為一位16年來,年年都有參與「兩馬同春鬧元宵」活動的臺灣知名人士,陳雪生對海峽對岸的經濟發展特別地感慨。「以前來的時候,科技和經濟沒有現在這麼好。現在,房子越來越多,老百姓的生活越來越好,城市發展越來越進步,感覺非常的不錯。」

陳雪生說,「」只要兩馬人民義不變,情不變,堅定結盟,團結友愛,就能融合在一起。」

萬水千山總是情,海峽兩岸一家親,

深深閩臺緣,濃濃親子情

今年的「兩馬同春鬧元宵」燈會活動

不僅有美食,有花燈,

更有許許多多兩岸同胞

血溶於水的海峽情懷

希望活動越辦越好

為海峽兩岸人民祈福吉祥安康!

編輯:顧浩楠

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