不論東方和西方，江南或是塞北，人們所習慣且帶有感情的食物，總是小時候吃過的東西。餐桌邊的一蔬一飯，舌尖上一飲一啄，總會讓人覺得這不光是在吃食，而是將時光入口。它既能填飽您的肚子，更能治癒您的孤獨，其治癒力量超乎想像。
正月十五，這一次我們不講故事不道傳說，只談生活品味元宵。
請，您堅強地翻完至最後一頁。
當然，無須暗自揣摸它的滋味，挑一款鍾意的「宵品」為此下廚，從而徵服所有，包括心和胃。
拔絲湯圓：
吃硬不吃軟，一道有性格的菜
炒糖色是關鍵，少油小火，白糖加熱，不斷攪拌炒至糖融化至淺棕色的瞬間，食慾就爆發了。
宛如金珠纏絲，均勻發亮，不等冷卻就開動！
紅薯湯圓：
愛無永恆，地瓜控也有例外
各地叫法不同，地瓜、番薯、紅苕等，外婆說剛扒出的紅薯要放一段時間才更好吃。
去皮、切塊、加水蒸鍋搗成泥。乘熱倒入糯米粉中，捏緊搓成團，耐心點，溫柔點，像去愛不必刻意。
脆皮湯圓：
通過掌控火候，達成世界和平
這一次，請相信食物的力量。50g蜂蜜、1200g色拉油、100g麵包糠、90g雞蛋…是通向愛人之心的捷徑，上火、注油、浸炸，這是滿足口腹最感性的方式。
請用綻放的味蕾，停息第三次世界大戰。
酒釀圓子羹：
既然生活，就要有酒有味
對於我而言，生動強烈的記憶也都跟酒精有關。
在凌晨治癒心靈不只是炸雞和啤酒。江米酒80g，少許桂花配白糖，將孤單量化成羹縈迴舌尖，沒齒不忘。
謹記：凡事成痴，必有人醉。
草莓椰蓉湯圓：
那件瘋狂的滾燙，叫做愛情
草莓攪成泥，在最美的時光裡和糯米粉相愛一場。邊攪邊拌，搓圓壓扁加豆沙，心頓時覺得滿滿的。8分鐘的人生即可食用。
倘若相愛不夠，那就在蒸熟湯圓中滾一圈椰蓉，與之相濡以沫。
咖啡蜜豆湯圓：
怕苦，換種食法，不必按部就班
喝酒的人都應該喝咖啡療傷，不要問我用什麼杯具，那不重要。
配上那些普通得不能再普通的糯米粉、蜜紅豆、冰糖，五味雜陳是我的最愛，一道喚醒回憶的菜。
苦瓜湯圓：
食材有性格，唯苦尤甚
西洋沒有以苦為味的，惟中國人苦是五味之一。酸甜可以偽裝，苦味從不說謊。
苦瓜好吃，除瓤、榨汁、拌糯米粉和煉奶，放入溫油炸至金黃，竟吃出份睿智。並非食物本身，人生愈來愈記掛。
南瓜豆沙湯圓：
南來或北往，此次最相思
南瓜泥、糯米粉，揉成麵團，捏成碗狀入餡心。收口搓圓，是天底下最溫柔的包容。
熱水煮，湯圓浮，分分下肚，無人不道相思愁。此次，天賦不重要，繁雜的堅持都因為對生活的熱愛。
雙薯湯圓：
盛裝大地滋味，一碗幸福總和
塵歸塵、土歸土，地瓜歸番薯。何必在乎是紅薯還是紫薯，只要來自熱情的田野，自有我們的養生之道。
是有效的抗癌和清腸食品，乍暖還寒裡堅決的濃情，復甦了兒時的記憶。
正月十五，正式開場，從碗裡找回人間義理。
冬盡春回，品味舌尖上的遠洋，嘗遍天地間的美滿。