權威發布:長春查出7批酒有問題,高粱酒、玉米酒都在內!

2021-02-08 中國食品工業雜誌

在用餐美味食品時,怎麼可以沒有美酒的相伴,在白酒市場上有很多家品牌,更有很多種白酒,其中糧食酒價格低廉、酒香濃鬱,受到不少人的喜愛。

近期,長春市市場監督管理局網站發布2020年第47期食品安全監督抽檢信息。得知該局組織抽檢合格樣品387批次,不合格樣品11批次。不合格樣品中:酒類7批次, 檢測機構為遼寧惠康檢測評價技術有限公司。

1.寬城區老袁頭酒坊銷售的五糧酒50度2020-09-14,酒精度55.5%vol,不符合49~51%vol的標準規定;

2.寬城區老袁頭酒坊銷售的三糧酒50度2020-09-14,酒精度58.6%vol,不符合49~51%vol的標準規定;

3.寬城區孫佔榮純糧燒酒廠銷售的玉米酒60度2018-08-18,酒精度57.1%vol,不符合59~61%vol的標準規定;

4.寬城區孫佔榮純糧燒酒廠銷售的大米酒50度2018-08-18,酒精度55.3%vol,不符合49~51%vol,食品安全國家標準規定;

5.寬城區宏達酒坊銷售的高粱酒2020-08-28,酒精度49.7%vol,不符合51~53%vol的標準規定;

6.綠園區晟泉酒坊銷售的玉米酒45度2017-04-18,酒精度42.7%vol,不符合44~46%vol的標準規定;

7.綠園區晟泉酒坊銷售的高粱酒58度2020-03-20,酒精度55.2%vol,不符合57~59%vol的標準規定;

酒精度不合格指的是包裝上所標識的酒精度與實際測量的酒精度的誤差大於1度,無論是高於1度還是低於1度都叫做酒精度不合格。

酒精度不達標可能是生產單位檢驗器具不計量,造成檢驗結果存在偏差;同時,不同的工作人員測量的結果也會產生誤差。也可能是白酒在包裝時不嚴密,容易引起酒精度揮發,造成酒精度不合格。

對抽檢中發現的不合格產品,長春市市場監督管理局已通報各地市場(食品)監管部門依法予以查處。寬城區、綠園區、雙陽區、朝陽區市場(食品)監管部門已督促食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。

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