腎是我們很重要的一對器官，左右各一個，位於腹後壁、脊柱兩側，是腹膜外位器官，長得很像蠶豆，當然比蠶豆大很多。
一個腎的大小：長8~14cm，寬約5~7cm，厚約3~5cm，重134~148g
兩個腎的位置並非對稱的，由於右腹部有肝的擠壓，右腎比左腎低1~2cm。左腎在第11胸椎椎體下緣至第2~3腰椎椎間盤之間，右腎為第12胸椎椎體上緣至第3腰椎椎體上緣之間。下圖中從人體背面投影可以看到左右腎的高度位置區別
腎的「鄰居」
左腎前上部與胃底後面靠近相鄰，中部與胰尾相鄰，下部則與空腸、結腸相鄰接。
右腎前上部靠近肝臟，下部和結腸右曲接觸，內側緣相鄰於十二指腸降部。
兩腎均在膈下面「半包裹著」。
腎的結構
腎實質主要為腎皮質（腎小體、腎小管）和腎髓質（腎錐體）組成。
腎的主要功能
排洩代謝產物（腎小球、腎小管的「過濾」作用後隨尿液排出體外）；
調節水、電解質和酸鹼平衡（腎小管重吸收作用，排出/保留體內水分平衡）；
維持機體內環境穩定和內分泌功能（分泌腎素、前列腺素等激素，調節血壓，刺激骨髓造血等）。
我們有了腎臟，才能夠非常健康地生活著。我們每一個細胞的生存環境需在濃度為0.9%的體液中，腎臟每天需要過濾的水量高達200升。不禁有人問了，不是每天8杯水，最多也就1~2升水，怎麼腎臟過濾了200升，我們豈不是成小水塘了？
是的，我們身體裡無論男女都擁有大量的水，並不是只有女的是水做的，男性也是誰做的，所以男人哭吧哭吧不是罪，哈哈。
回歸正題，經過腎臟的水除了我們飲用進去的水之外，還有身體裡的水分也在不斷循環中。腎臟裡面布滿了很多血管，心臟出來的血液有23%會流入腎臟。
其中統稱為「腎小球」的毛細血管作用非常大，流入腎臟的血液會現在腎小球上過濾一遍，大部分水分都先在這裡漏掉了，毛細血管再有選擇的回收其中的99%。血液中的水和代謝產物都在這裡進行「垃圾交接」，只有1~1.5升的水最終成為尿液。這也就解釋了為什麼我們倡導每天喝8杯水了。
那我們沒有每天都喝夠那麼多水的話怎麼辦，每天排1~1.5升尿，人豈不是會變幹了。 針對這個問題，偉大的人類結構強大的腎臟又會為我們做調節工作了。我們剛剛說腎臟每天過濾的水量高達200升，當我們喝水少的時候，流進腎臟的水也變少。
那麼為了平衡體液酸鹼度等問題，腎臟的回收率相應提高，這樣過濾後的尿液也相應減少，也就解釋了為什么喝水少尿尿也少了，這都是腎臟為了保護我們體內細胞的存活條件而做出了巨大的「修整「。
相反，當我們喝水多的時候，腎臟對水分的回收率也就降低了，尿液也相應增多了。這就是腎臟起到了調節水、電解質和酸鹼平衡作用的原理。
如果長期沒有喝水或喝水不足，腎臟的回收率將會越來越高，直到回收大部分水分時都無法平衡體內細胞所需，身體相應就會出狀況，這也是在警告我們，我們不對自己好點，身體也會有所「反抗」。
所以為了我們的腎臟和健康，記得每天8杯水，很重要。