《WINE SEARCHER》11月18日消息,被英國《泰晤士報》譽為「南法拉圖」,以及被法國著名的《高德米尤美食指南》(Guide Gaultmillau)雜誌稱為「朗格多克拉菲」,來自法國朗格多克魯西榮產區的Mas de Daumas Gassac酒莊宣布,他們於今年9月1日開始預售的8500箱2015年份期酒,在6個星期之內被來自全球70個國家的消費者,通過信件或網絡搶購一空,一瓶不剩。
Mas de Daumas Gassac酒莊建於1974年,莊主艾米.吉伯特(Aimé Guibert)在波爾多大學教授亨瑞.昂雅爾貝(Henri Enjalbert)的指導下,開始按傳統和有機的方法,種植來自世界各個產區的40種葡萄,並於1978年出產了第一瓶酒。
最終Mas de Daumas Gassac酒莊說明了三件事,第一,亨瑞.昂雅爾貝教授認為南法炎熱氣候中的「清涼微氣候」風土,一定會釀出非同一般的葡萄酒的判斷是正確的;第二,雖然該酒莊僅被列為地區餐酒級別,但是它的品質絕不遜於AOC級別,而且價位直逼波爾多的列級名莊;第三,該酒莊高品質的赤霞珠混釀酒向世人表明,朗格多克並非只出產超市廉價酒。
對於2015年份的Mas de Daumas Gassa,酒莊釀酒師Samuel Guibert認為,這是一個堪比1978和2000年的偉大年份,有宏大的酒體和複雜的果香,入口之後單寧優雅而突出,同時又有力量和細緻相結合的平衡感。這款酒採用了80%的赤霞珠,同時混合了17種本土和國際流行的葡萄品種,例如Tannat(丹娜), Grenache(歌海娜), Cinsaut(神索) 和Tempranillo(丹魄)。還要在酒莊的地下酒窖裡橡木桶陳釀18個月。而關於陳年能力,酒莊的判斷是至少21年以上。 此次酒莊的預售,不僅賣空了紅酒,以霞多麗為主的白葡萄酒也幾乎售完,同時還有部分低泡的粉紅汽酒。
(翻譯:吳忠)