堪薩斯州的華森夫婦從2004年起，每周六天造訪威契塔的「德州鮮切牛排」餐廳。(取自YouTube)
是否覺得經常光顧餅乾桶(Cracker Barrel)或鬆餅屋(Waffle House)很了不起呢？堪薩斯州的黛安娜與榮恩．華森夫婦(Diana and Ron Watson)2004年起，可是每周六天造訪威契塔的「德州鮮切牛排」餐廳(Texas Roadhouse)呢！
總部位於肯塔基州路易維爾的連鎖餐廳「德州鮮切牛排」，以帶有西部特色的牛排和療愈美食(comfort food)徵服老饕的胃。
經過15年在霓虹燈光下用餐的經驗，華森夫婦知道他們喜歡的是什麼。
當地媒體「威奇塔鷹報」(Wichita Eagle)報導，黛安娜喜歡Roadkill牛排，搭配炒洋蔥與蘑菇和無鹽烤馬鈴薯；榮恩則喜歡烤雞胸，（或如果瘋狂時會點全熟豬排），搭配肉汁薯泥。
他們都會點沙拉，黛安娜喜歡不要馬鈴薯的獨家沙拉，佐田園沙拉醬；榮恩則會點結球萵苣冰脆沙拉佐義式醬，他最近偏愛地瓜。
華森夫婦只有星期六不去「德州鮮切牛排」，因為黛安娜當天較晚下班，那時候的餐館往往很擠；他們會到另一家餐館Hog Wild買外賣，回家邊吃邊看電視 。
黛安娜受訪時說：「我們在德州鮮切牛排吃不膩，菜單上應有盡有，他們還會客制化調整，不用煩惱。」
榮恩不做菜，也捨不得結縭20年的太太工作一整天后還要煮飯。榮恩說：「我們喜歡這裡，服務、食物、價格都很棒，無人能敵。」
榮恩是受創傷後壓力症候群(PTSD)所苦的越戰老兵，他只在提供軍人折扣的餐廳用餐。這間餐廳給軍人打九折，入口的「人氣牆」(wall of fame)上有華森夫婦的照片，其他常客的照片也掛在牆上，但餐廳經理豪柏說，華森夫婦是最頻繁報到的「常客」，「他們像餐廳的吉祥物，每個上門的人都會和他們聊天」。
來源：世界日報編譯陳韻涵
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