3000億的美發市場,我找不到一個稱心如意的託尼老師!

2020-12-22 電商報

沒有人能笑著走出理髮店

沒有人能笑著走出理髮店。這個大部分中國人每個月都要去一次的場所,隱藏著「最深的痛」。

不管你是寫字樓的高級白領,還是城鄉結合部的殺馬特青年,當你走進理髮店的那一刻,你必將要經受一場大型尷尬場面:

先不說店內的搖滾音樂有多震耳欲聾,光是託尼老師跟你的尬聊,就足以讓你的腳趾摳出一套三室兩廳。他會從你上小學時遇到的那個奇葩老師,聊到今日的股市行情。對於患有社交恐懼症的消費者來說,簡直是大型煉獄。

尷尬還是次要的。最可怕的是,你做完頭髮之後,往往會驚覺「自己是不是做了個假頭髮」。

你跟託尼老師說想做個驚豔的大波浪,好在大學同學會C位出道。他反手給你燙個爆炸頭,讓你成為同學會的「泥石流」。你跟託尼老師說想把頭髮剪短點,做個精神小夥。他反手給你剃個寸頭,讓你成功變成一顆滷蛋……

找個合適的託尼老師,簡直比找個靈魂伴侶還要難。

而且,有些託尼老師只是跟你八字不合,有些託尼老師卻是「魔鬼」般的存在。

在理髮店,最普遍的套路是讓你辦卡。

託尼老師先是跟個推銷員一樣,不停地在你耳邊推銷定型、染髮、燙髮、護理套餐。當你忍不住心動了,他就會送上一份價格高得嚇人的價目表供你選擇。看到你皺起的眉頭,他便迅速拋出大招——充1500元會員卡可以打五折哦,還送美容套餐。

這樣一來,本來只想花個35塊剪頭的你,不知不覺就打開了支付寶,砸下了1500元的巨款。

小吳被收取高額理髮費

回到家的你,本來還自我安慰著會員卡以後還可以繼續用,沒想到這家理髮店跟健身房也沒什麼兩樣——沒過多久,逃之夭夭。

這不是個例。近5年來,12315共受理美發行業相關糾紛3013件,且呈現逐年攀升之勢。

美發行業少說也有幾十年的歷史了,但呈現出的狀態,仍然是混亂、無序的。我們甚至叫不出一家膾炙人口的連鎖理髮店的名字。這是為什麼?

34萬家美發企業裡,沒有一家上市公司

據中商產業研究院的數據報告顯示,2018年中國美容美髮行業營業額達到3362.45億。預計到2022年,中國美容美髮行業市場規模將突破4000億元。

明明剪頭髮是剛需,明明這個行業前景大好,但有數據顯示,截至2018年年底,中國擁有超過34萬家美發企業,卻沒有一家上市公司,甚至連獨角獸也沒有。

讓人忍不住嘆息。

這個行業的混亂無序,實則有這麼幾個原因:

第一,理髮師的準入門檻太低,導致從業素質差,以至於屢屢發生投訴事件。

從小到大,中國孩子的夢想或許是當科學家,當老師,當醫生,但很少有人選擇當理髮師。這就反映出理髮師的一個困境——這個職業是作為「底層職業」存在的。

中專或者技校出來的孩子,實在走投無路了,想學一門手藝,才會想起理髮這個行當。他們沒受過太多的教育,道德底線和人文素養一般也比較低。所以他們在實施忽悠辦卡,強制消費這些套路上自然也毫不費力,沒有絲毫的心理障礙。

第二,剪髮毛利過低,開店成本過大,理髮店需要額外的利潤以支撐經營;

剪頭髮的單價一般就幾十塊錢,產生的利潤實在太低。而開一家理髮店,既要付租金,還要負責員工吃、住、培訓和薪資,再加上水電、陳設等隱形成本,著實不容易。

所以理髮店大多只能通過其他高利潤的產品或服務賺錢,比如向消費者推銷動輒幾百塊甚至上千的染燙髮服務,或者按摩、美容服務。

而會員卡自然是最行之有效的賺錢方式。會員卡中大量的預先支付金額,足以讓一家理髮店發一筆橫財。

而理髮師的提成普遍在30%左右,單純通過剪髮獲得的收入極其微薄,所以他們只能賣力地跟你推銷辦卡,乃至下起連環套。

第三,預付模式導致理髮店陷入資金深淵。

大筆的會員費,可能會讓理髮店老闆喜不自勝。畢竟這樣一來,回本非常快。但這個世界上人心最難防。如果理髮店老闆起了別的心思,盲目開店,惡意擴張,或者惡意抽離流動資金,將經費挪作他用,那理髮店遲早會陷入財務危機,最後只能跑路。

心懷熱血的創業者

不過這個世界上心懷熱血的創業者還是很多的。他們試圖用自己的方式去改造這個傷痕累累的行業,給行業帶來新風氣。

這樣的「新秀」在幾年前就開始冒頭了,比如星客多、優剪、快剪等。

它們的統一特點,就是能帶給顧客舒爽無比的消費體驗:

首先,採用預約到店的模式,高效方便。消費者不再需要在理髮店苦苦等候,百無聊賴,數著燙頭的大媽臉上有多少道褶子。只需用APP或者微信預約好時間,準時到店就行。

其次,服務簡單,只有剪髮一個選項。價格也非常透明,一般只有兩個檔次供消費者選擇。

理髮師一般人狠話不多,除了剪髮不會多說一句話,在20分鐘之內就能完成任務。他們惜字如金的程度,簡直讓你懷疑這個店是不是定了話說太多會被投訴的規則。

最重要的是,不推銷,不賣卡,不會讓消費者有不適感。這樣一來,所有的溝通都是真誠的,沒有任何套路。

這樣的理髮店,無疑解決了傳統美發行業的幾個痛點:

第一,降低了成本。

傳統理髮店租金貴,人工成本高。而優剪們沒有收銀臺,店內面積小,利用空間大,租金自然就降下來了。此外,優剪們沒有洗頭服務,不需要聘請洗頭小哥,減少了人力成本。

第二,提升了行業效率。

傳統理髮店的邊際交付時間過長——洗頭剪髮燙髮一條龍,往往需要幾個小時。這樣一來「翻臺率」就過低。

而們通過各種方式節省了交付時間,做到了標準化和模塊化的服務:

手機預約,剪髮取號,節省溝通時間;服務上做減法,將洗頭換成「剪髮前用噴壺打溼頭髮,剪髮後用洗髮器清理碎發」,省去低效環節。

這樣穩定且可複製的模式,是十分適合大殺四方的。2018年,星客多就宣稱自己開業了近百家門店,服務剪髮用戶超過200萬。

多麼希望有朝一日,每個人都能笑著離開理髮店,如沐春風。

作者:電商君

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