甜瓜在我國栽培歷史悠久，是人們喜愛的瓜類之一，特別是夏季，甜瓜更是成為一個大眾消費品，受到人們的歡迎，由於保護地栽培模式普遍推廣，在一年四季均可見到甜瓜的身影，要說什麼樣的甜瓜品種好，只能說是適應當地市場的品種是最好的，目前大家比較認可的甜瓜品種比如哈密瓜，它是新疆的特產，由於地理特徵，晝夜溫差大，形成獨特的味道，鮮美，含糖量高，耐儲運，可以說在甜瓜當中名氣是最高的。
薄皮甜瓜，薄皮甜瓜葉色濃綠，瓜蔓比較細小，整株長勢比較弱，小株型，比較耐潮溼，弱光，具有較好的適應能力，一般在城郊，距離市場比較近的地方進行種植，由於薄皮甜瓜含糖量高，成熟後有芳香的氣味兒，很是受到人們的歡迎。
伊莉莎白甜瓜，在我國栽培也比較普遍，含糖量大約在15度左右，瓜型好看，成熟後果實整體變為鮮明的白色，具有芳香的氣味。
蘭州醉瓜屬於蘭州的特產之一，成熟之後味甜氣香，令人讒言欲滴。非常受消費者歡迎。河套蜜瓜甜瓜品種，是一種獨具特色的甜瓜品種，含有豐富的礦物質，含糖量也很高，成熟的蜜瓜吃在嘴裡好像蜂蜜一樣甜，同時散發的氣味，好像是香蕉，好像是蘋果，也好像是菠蘿，讓人回味無窮。
什麼時候種植甜瓜好呢？一般露地種植甜瓜，可根據當地終霜期的早晚進行育苗。在黃淮地區3月至4月份育苗的比較多，過去終霜期就可定植在大田地，一般苗齡掌握在30天左右。如果採用小拱棚雙膜覆蓋，可將定植期，向前適當提前10~15天左右。在早春大棚種植甜瓜，可將播種期提前至2月中旬前後。
甜瓜種子可放在55度的溫水中，進行快速攪動，大約10分鐘後，水溫降至30度，可停止攪拌，用手搓洗種子表面的黏液，然後撈出繼續浸泡6個小時，就可放在潮溼，遮光25~30度的恆溫箱中進行催芽，當有80%露白時即可進行播種，苗床可用甲基託布津等藥劑處理。苗床的溫度控制在25度左右，保持苗床溼潤。如若不採用催芽，可用溫水燙種之後，撈出來，稍晾一下，馬上用種衣劑進行包衣處理，然後播種，一般，種衣劑具有殺菌，殺蟲，防病，補充微量元素，刺激生長的作用，可根據不同的作用進行選擇。
甜瓜苗期容易出現各種病蟲害，比如，猝倒病，螻蛄，蠐螬等，採用種衣劑包衣，可以有效地減輕各種病害的發生。