韭菜什麼時候種最合適,如何種植韭菜?

韭菜又名起陽草，是民間公認的「懶人菜」。原因是絕大多數的蔬菜都是一茬一種，收割了以後第二年還需要種植。可是韭菜是多年生的作物，其可以連續採收五六年，有些管理得當的甚至能採收十年左右。而且韭菜因為自身有特殊的香味，也沒有什麼病蟲害，種植以後只要水肥管理就行，非常的省心。那韭菜如何種植呢？什麼時候種植最好呢？韭菜的種植可以分為直播和分株移栽的方式。如果是種子直播的話，那麼在春季的時候播種是最好的。老輩人的經驗就是當青蛙開始鳴叫後的3-4周的時候就可以播種育苗了。直播的方式可以採用露地開溝條播。而採用育苗直播的話，則可以直接撒播，等到了七月下旬到八月上旬的時候就可以移栽了。看起來直播的方式要輕鬆一些，但是佔地時間比較長，並且苗期的時候不方便管理。而育苗在移栽這樣是要費時費力一些，可是這樣不僅能節約用種，移栽以後苗也容易保全。雖然當年的韭菜產量低，但是後面每年的產量卻要明顯高於直播的，所以最好是選擇育苗、移栽最為合適。

在播種的時候還需要注意一點，那就是韭菜種植的壽命一般只有一年，因此在挑選種子的時候應該選擇優質的、飽滿的種植，並且要是新種子，而不能是陳年的老種子。

當韭菜種植出苗以後，植株長到20㎝左右，並且已經有5-6片葉子的時候，就可以考慮定植了。挖韭菜苗的時候，要把它的幼苗整齊挖出來，並且剪掉部分的葉子。如果根部過長，就要把其根部剪掉，只要留下3-4釐米長就可以了。然後就挖深穴栽種，用土覆蓋上，栽種好了還要記得要澆水，這樣有利於緩苗。

因為移栽的時候是在夏季，這個期間的溫度比較高，並且雨水也多，所以需要注意防澇，一面造成韭菜苗爛根、死苗。在定植好了以後，還要記得及時澆水，以促進植株的生長。一般在定植的韭菜苗長出新葉的時候就要開始施肥了，可以追施尿素或者是醬餅肥，在施肥的同時還要記得澆水。喜歡文章的朋友們，記得點讚、分享和關注哦，農夫每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家（圖片來源網絡）！