提要：想在室內種韭菜？方法一學就會，在家也能吃到新鮮韭菜
春季的韭菜是一年當中最好吃的，不少在城市居住的朋友都有種植韭菜的想法，但又不知道在室內種植的韭菜是否能夠生長良好。韭菜是可以在室內種植的，只要做好日常管理即可。這裡科學興農就分享一下關於室內種植韭菜的方法。
韭菜的生長習性
在種植韭菜之前，需要了解清楚韭菜的生長習性，這樣在室內種植韭菜的過程中，才能夠做得更好。韭菜的生命力旺盛，且屬於宿根植物，一次種植能夠連續收穫六七年，平時的管理也比較容易，可以說是非常理想的家庭種植蔬菜。韭菜在我國大部分地區都能夠種植，既耐寒又耐熱，尤其是在南方種植的韭菜，由於冬季氣溫較高，沒有了冬季的休眠期，能夠全年採收。韭菜種子在氣溫穩定在12度左右的時候，就能夠進行播種了，目前馬上就要到4月份了，氣溫越來越高，也正是種植韭菜的好時節。其次，韭菜具有很好的耐陰性，對光照的要求不高，所以在室內種植韭菜完全是可以的。另外，韭菜因為能夠常年採收，對肥料的需求比較高，土壤肥力要充足，平時還需要做好施肥工作。
如何在室內種植韭菜？
室內種植韭菜，種植條件比較受限，大多數朋友都會採用盆栽韭菜，個人比較推薦使用深度稍微深一些的泡沫箱做種植器皿，泡沫箱能夠裝下較多的土壤，有利於盆栽韭菜後期的生長。土壤方面，韭菜需肥料較大，土壤可以選用腐殖土、園土、細河沙等進行配比使用。韭菜種植可以使用播種種植，也可以直接栽種韭菜老根，這一點大部分朋友應該都是知道的。兩種辦法各有優點，播種種植的韭菜，雖然生長的比較慢，第一年幾乎上不能食用，但這樣的韭菜後期的採收壽命較長。而老根移栽的韭菜，前期生長較快，一般當年就能夠採收了，但後期的採收壽命較短。
如果是採用播種種植的話，在播種前最好做好浸種催芽，提高種子的發芽率。播種後保持土壤溼潤，如果擔心氣溫低影響發芽速度的話，可以在盆子上覆蓋一層塑料薄膜。在種子陸續發芽後，及時將塑料薄膜掀除。播種的韭菜生長的一般雜亂，可以在韭菜生長到15公分左右的時候，再進行移栽，移栽整齊。第二年春季就能夠吃上新鮮的韭菜了。老根移栽的韭菜就更容易種植了，將準備好的韭菜老根修剪一下，將韭菜根部的老根、壞根修剪掉，如果韭菜葉片過長的話，可以適當修剪掉一部分。修剪之後，就能夠直接栽種了，栽種後澆透水，一般一周左右韭菜老根就能夠正常生長了，這段時間，韭菜主要為根部生長，保持土壤溼潤，儘量不要採收葉片，可以在秋季的時候採收一次。採收過後兩三天，可以適當給韭菜施一些腐熟稀釋後的農家肥，第二年就能夠正常採收韭菜了。