狗狗對於我們來說，只能算是普通的寵物，怎麼也不可能達到像大熊貓這樣子讓人重視的存在，然而在土耳其，坎高犬就是作為國寶級的犬種存在。在土耳其受到人們的尊敬。
在11世紀，土耳其的先祖們，入侵其他地方之後，順帶著坎高的先祖們也和當地彪悍的牧羊犬們，也許有意，也許無意地進行了結合，從而產生了新的犬種，而這個新的犬種以高貴，孤傲，勇猛，靈巧等等特點，引起了當時人們的注意力，而像這些特徵當時也很少出現在一個犬種身上，作為一個獨特的犬種，第一代的坎高就這麼出現了，坎高在土耳其古語中就是「戰鬥楷模」的意思。
那時候還是在徵戰的年代中，在戰火中倖存下來的坎高犬也一直不斷地被人們優化，篩選。在一戰中，它們被用於探雷，放哨，傳訊，看管囚犯等等。經過200多年的選育，才逐漸形成了成熟的坎高繁殖血統。
在16世紀，這些極具戰鬥力的犬種，才分散到了民間，其中一些有著高等血統的坎高犬，都集中在錫瓦斯省，後來此地也更名為坎高市，寓意坎高犬發源之地。
坎高犬被稱之為牧羊犬，守護著羊群，避免受到熊，豹子，豺狼等猛獸的襲擊。而在坎高犬的故鄉坎高市，至今任然被人們用於守護羊群，在他們的眼中坎高是唯一可以與狼搏鬥的犬種。而在村落中，每年都會有坎高節，並不是鬥犬，而是犬種的技能展示活動。每個人都會帶著自己手中最優秀的坎高去參加活動。
作為超大型犬種的坎高犬，有著非常厲害的打鬥能力和護衛能力，因為坎高出色的打鬥能力，總是會有一些人，耐不住寂寞，用於鬥犬，雖然用坎高鬥犬在土耳其被視為犯法的，但是還是有很多人會用於鬥犬。
而在護衛能力上，坎高也是非常出色的存在，在沒有主人的命令之前，它不會表現出任何攻擊性，當主人受到威脅時，它則會悄無聲息地發起攻擊，與主人之間的默契，也使得它在護衛方面高與其他犬種。
土耳其的憲法中，將坎高犬定義為國犬和國犬，也是土耳其的一級保護動物，曾經12次作為國禮贈送給友國的主要領導人，解決了很多國難，被土耳其人民稱為「民族英雄」。 在其國內是禁止食用坎高，且與土耳其公民享有同等的生存權。雖然坎高犬在土耳其內，受到了出口的管制，但是這並不能阻止猛犬愛好者們對坎高的渴望，他們會通過各種特殊的手段，合法的將狗狗接到自己的身邊飼養。
這樣子的一隻猛犬，在自己的身邊，只要經過良好的訓練，它也能成為非常優秀的家庭伴侶犬。這麼大的體型拉出去，回頭率肯定是100%的，但是路人心中的恐懼也是100%，像這樣子的猛犬，你會喜歡嗎？