通心粉披薩有許多品種。其中一種是rigatoni通心粉，像超級馬裡奧裡面那一根根水管一般，小指頭的大小的孔徑，可以在裡面塞上餡，於是就變成美味的rigatoni通心粉派。
材料：
rigatoni通心粉400 g，豬肉粒200 g，30 g橄欖油，土豆半個，小洋蔥1個，胡蘿蔔半個，番茄醬500 g，醃製的青橄欖數顆，羅勒碎3 g，迷迭香 3 g，辣椒醬10 g，歐芹碎3 g，鹽1 g，奶油奶酪50 g，帕瑪森芝士碎50 g，馬蘇裡拉芝士碎 200 g。
做法：
1、準備餡料，將洋蔥切細塊，再將土豆、胡蘿蔔切細絲。
2、鍋中倒橄欖油，加入豬肉粒煸炒。
3、肉粒變色後加入蔬菜。
4、待蔬菜中的洋蔥變軟，加入番茄汁。
5、扔幾顆從中間剖開並去核的青橄欖，再加入除芝士外的各種調料，繼續加熱中間可以加入少量的水。
6、加熱到湯汁沸騰後，再加入奶油奶酪，等奶酪融化並混勻後，離火起鍋。
7、開水入鍋，加熱義大利rigatoni通心粉，約9 min（因為後面還要烤制，所以比rigatoni通心粉說明書中提示要煮的時間少2 min左右）。
8、煮好後，過冷水。
9、通心粉中加入帕瑪森芝士碎，攪拌均勻。
9、烤盤抹黃油或橄欖油，將通心粉直立擺放好。
10、加入餡料，用筷子將餡料塞進通心粉中，使通心粉充實。
11、烤箱預熱上火140 ℃、下火160 ℃烤15 min。
12、拿出烤盤，撒上厚厚的馬蘇裡拉芝士碎。
13、相同溫度繼續烤15 min，直至芝士表面有金黃色斑塊。
14、切塊享用吧！~