每次包完餃子,總會剩下一堆餃子皮。你會不會也有這樣的煩惱呢?
其實......餃子皮除了能包餃子,還有很多美味的烹飪方法哦~
01蔥油餅
餃子皮版蔥油餅,香香脆脆,十分鐘就能搞定!
材料:餃子皮、蔥花、油、鹽
做法:
面板刷油,放上餃子皮,再在餃子皮上刷油撒上少許蔥花、適量食鹽,重複此步驟,繼續疊上一層餃子皮,繼續刷油、撒蔥、撒食鹽連續疊上4層餃子皮後,用擀麵杖把餃子皮擀薄油鍋放油,下餃子皮,煎至兩面金黃即可
02油潑麵
想不到吧?餃子皮扯一扯還能做一碗美味的油潑麵。
材料:餃子皮、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、醋、辣椒麵
做法:
捏住餃子皮兩邊,向外拉扯成麵條形狀下入開水煮熟,放入碗中加入辣椒麵,加入蔥、姜、蒜,加入鹽、醋、醬油最後淋上熱油,一碗香噴噴的潑油麵就出來了!
03迷你披薩
餃子皮做披薩,超級簡單,幾分鐘就搞定!
材料:餃子皮;芝士碎;意面醬;香腸
做法:
將餃子皮抹上意面醬、放上芝士碎、香腸片放入微波爐烤5分鐘即可你還可以搭配自己喜歡的食物,進行烘烤哦!
04菠蘿派
酸酸甜甜的菠蘿派,自己在家就能做哦~
材料:餃子皮,菠蘿,雞蛋
做法:
菠蘿加白糖炒好餃子皮拉成長方形,刷上蛋黃,放入菠蘿包好將包好放的餃子皮,放進鍋裡炸至金黃,餃子菠蘿派就可以出鍋了!甜度可以根據自己的口味進行調節哦!
餃子皮的多種妙用,你學會了嗎?
喜歡的話趕緊收藏起來!
下次包餃子剩下的餃子皮,可以拿來試試哦!