餃子皮竟然還可以做成披薩?比包餃子好吃太多了,一秒光碟啊!

2021-02-07 MINISO名創優品


好吃不過餃子……餡料是餃子的重頭戲,餃子皮就只是一個「包裝」?NO,NO,NO,要知道還有一種美食叫餃子皮的新吃法!

來來來!今天就由吃貨小M來跟你們解鎖一下餃子皮的不同吃法!


材料:材 料:  餃子皮,蔥花、油、鹽

做法:

1.面板刷油,鋪上一張餃子皮,然後在餃子皮上刷油,撒上蔥花和少量鹽,如此重複動作,將幾張餃子皮疊起來。

2.然後用擀麵杖將疊了幾層的餃子皮擀開成大餅。

3.在不粘鍋上油熱鍋,放入蔥油餅,煎至兩面金黃即可!

簡簡單單幾步,蔥油餅大功告成了!


餃子皮迷你披薩打開方式一

材 料:餃子皮,金槍魚,甜玉米粒,番茄醬,馬蘇裡拉奶酪 ,沙拉醬


做法:

1.將丘比沙拉醬與番茄醬混合好備用。 

2.將混合好的「1」均勻塗在餃子皮上,依次放上金槍魚、甜玉米粒與奶酪絲。

3.用烤箱烤熟後即可。(切記不要烤的太糊)

餃子皮迷你披薩打開方式二

1.在平底鍋上刷上香油,鋪上餃子皮,再刷上披薩醬。

2.然後在餃子皮上放入自己喜歡吃的菜和熟肉,撒上起司。

3.中火悶煮2分鐘後,從鍋緣放入半杯水蓋上鍋蓋10分鐘。

4.最後三分鐘打開鍋蓋塞上調味料,讓水收幹即可。


 材 料:餃子皮,菠蘿,雞蛋

1.把菠蘿加上白糖炒好,餃子皮刷上蛋黃

2.再將它弄成長方形狀,放進菠蘿,然後再刷上蛋黃,包好放進鍋裡炸,金黃就可以烙起,餃子菠蘿派就做好啦!


 材 料:餃子皮;芝士碎、吞拿魚罐頭;甜椒;菠蘿;番茄醬;洋蔥等等。

做法:

1 在烤盤上抹一層油,鋪上餃子皮。

2 將準備好的蔬菜水果和吞拿魚放在餃子皮上,可以鋪兩層餃子皮和食材,這樣吃起來有層次感。

3 放入烤箱,250度烤8分鐘,烤至金黃取出,撒上胡椒粉就可以了。


 材 料:餃子皮、海苔、鹽、芝士粉、胡椒粉、橄欖油

做法:

1 將海苔片切成小條。

2 餃子皮鋪在烤盤中,刷上橄欖油。

3 撒上海苔和芝士粉


4 放入烤箱中,200度,烘烤5分鐘取出,趁熱撒上鹽和胡椒粉,放涼就可以吃啦。

看吧,只要發揮創意,包餃子剩下的餃子皮也是一頓饞人的美食!有了這些食譜,再也不用擔心多出來的餃子皮不知道怎麼處理啦~吃貨趕緊收藏!

相關焦點

  • 包餃子秘籍大公開!餃子皮也能做披薩
    餃子原名「嬌耳」,是中國的古老傳統麵食之一,距今已有一千八百多年的歷史。餃子是中國北方每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至吃餃子的習俗。        說到餃子就不得不提起一項必備技能,那就是包餃子。你只會一種方法包餃子皮就out了!小編今天就教大家餃子的7種包法!保證讓你在家人和朋友的面前大展身手,同時還能在吃餃子的過程中體驗到玩「對對碰」的感覺!        包完餃子之後,剩下的餃子皮應該怎麼辦?除了做面片湯還能做什麼?
  • 包餃子剩下餃子皮怎麼辦?四種讓餃子皮變美食的方法,教給你!
    在中國最好吃的食物裡,餃子絕對的佔有一席之地。逢年過節,二十四節氣,過生日,凡是有需要有儀式感的日子,餃子也是大主角一樣的存在。包餃子剩下餃子皮也成為了常態,怎麼解決這個問題呢?常年與食物交手,總結了四種解決剩餃子皮的方法。
  • 餃子皮別只懂包餃子,教你做迷你披薩,小孩搶吃,一口一個超滿足
    餃子餡的調配方法,相信不用我說,很多人都懂,但大家有沒想過用餃子皮製作餃子以外的其它美食呢?以前小鹿就分享過用餃子皮製作韭菜盒子,省去製作麵皮的繁瑣操作,雖然麵皮無法達到傳統韭菜盒子般韌勁十足,但省力省時,而且更能體現韭菜盒子的皮薄餡足,本期小鹿分享餃子皮的另一種吃法給大家——【迷你披薩】。
  • 茄子包餃子原來這麼好吃!鮮美多汁不油膩,比肉餡餃子還香還好吃
    我家每個周末幾乎都要包餃子,餃子餡也隨著時令不同不斷變化,從冬天的白菜、蘿蔔餡,到3月的韭菜、4月的薺菜,每到5月茄子新鮮上市,我都會用茄子做餡來包餃子,這茄子餡的餃子孩子最喜歡,每次一個人就能吃掉一大盤,鮮美多汁不油膩,比純肉餡的餃子還要好吃還要香!
  • 巧用餃子皮,包餃子的同時還能做春卷,好吃又簡單
    很多人都喜歡吃餃子,包餃子的同時我們還能做些什麼呢?快來用餃子皮,在家製作好吃的春卷吧。1.取一張餃子皮刷上玉米油,再鋪一張餃子皮,再刷上玉米油,重複這樣,一次可以鋪七八張。2.將餃子皮擀開,擀成大圓,放入蒸籠蒸上3分鐘。取出,一張張揭開晾涼。3.餡也不用調了,利於餃子餡也能包春卷,葷素隨你搭配。春卷皮裡放入餡,卷好收口。收口如果幹可以抹點水,防止出餡。油鍋六成熱,炸至金黃酥脆撈出。
  • 餃子皮不包餃子包什麼?
    餃子是中國的傳統麵食之一,是大家都非常喜歡的食物,因為它的可塑性非常高,可以用各種烹飪手法,調各種餡。花吃姐姐吃過的最奇葩餃子,是用糖、花生、棗和慄子包的餡。那麼一起吃,簡直好多福啊!其實何止餡千變萬化,餃子皮也能「七十二變」哦。
  • 技巧 | 好吃不過餃子,圖解13種餃子包法,過年包餃子不用發愁啦!
    好吃不過餃子,中國人每逢過年,桌子上總少不了一盤盤精緻小巧的餃子。素餡的、肉餡的各有滋味,造型也非常多,今天哈妹教你13種餃子的包法,每一種都有對應詳細的圖解,學會過年包餃子不用發愁啦!1.取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。2.左右兩個虎口處卡住餃子兩端,大拇指用力捏緊餃子邊邊,一下就能捏出個圓肚子啦。
  • 吃了這麼多年餃子我才知道,餃子皮還能做披薩!不看你就虧大了!
    每次包完餃子,總會剩下一堆餃子皮。你會不會也有這樣的煩惱呢?03迷你披薩餃子皮做披薩,超級簡單,幾分鐘就搞定!材料:餃子皮;芝士碎;意面醬;香腸做法:將餃子皮抹上意面醬、放上芝士碎、香腸片放入微波爐烤5分鐘即可你還可以搭配自己喜歡的食物,進行烘烤哦!
  • 【吃貨大全】餃子做的好吃不難,餃子皮也能做成美食才叫牛逼!
    今天是冬至,吃貨們是不是早早就想好了自己喜歡口味的餃子了?你以為小編也要來介紹什麼餃子最好吃?
  • 不會包餃子的日本人,只會吃餃皮
    一說到火鍋,就會想起五花肉和白菜做成的千層蛋糕式的火鍋,這種火鍋裡也可放入餃子皮。白菜、五花肉和餃子皮疊在一起,切好放入鍋中即可。其實,雖然日本人不擅長包餃子,但對餃子皮的吃法早有研究,下面來看看他們都怎麼吃:【一】餃子皮裹烤肉香脆卷料理介紹:肉和蔬菜可以得到均衡,而且食用方便可以一口進食
  • 洛陽哪家餃子好吃,怎麼包餃子?全在這裡!
    餡心可以自己選擇,甜的,鹹的,葷的,素的都可以。今天我用的是素菜餡。  青菜洗淨入開水鍋燙一下,和洗淨的木耳、香菇、筍一起切碎,擠去多餘水分,加鹽、雞精、糖和麻油調好口味。沒翻卷的麵皮做成眼睛說起這鴛鴦餃,也是中國餃子文化中的一個不可為之嘆賞的亮點。它色彩鮮豔,造型美觀,質軟滑嫩,滋味鮮美,還可同時吃出不同味道。①麵粉開窩,分次加水和至軟硬適中的麵團,醒置20分鐘。②芹菜焯水至七成熟,切末備用;肉末加料酒和胡椒粉醃製半小時,炒熟後和芹菜末拌勻;加鹽,雞精味精調味即可。⑤上面就是詳細的包製手法,然後上鍋蒸10分鐘,出鍋後點綴即可!記住顏色對比要鮮明而且不衝突啊。
  • 買麵粉包餃子,是不是越白越好?選對做對餃子才好吃,可別錯了!
    買麵粉包餃子,是不是越白越好?選對麵粉做法正確包餃子才好吃,可別錯了!冬天來了,熱乎乎的餃子吃著最舒服了。餃子由兩個重要的部分組成:餃子皮和餃子餡,雖說餃子皮只是餃子餡的配角,但是如果做的不好,輕者會影響到餃子的味道,重者破皮漏餡,餃子也吃不成。餃子皮要想做的好,麵粉的選擇很重要。
  • 吃了20年餃子才知道,它包餃子,鮮嫩又多汁,比韭菜好吃
    吃了20年餃子才知道,用它包餃子才最香,鮮嫩又多汁,比韭菜好吃。
  • 明日冬至,包白菜餃子時,多加1樣食材,餃子好吃更營養
    明日冬至,包白菜餃子時,多加1樣食材,餃子好吃更營養。 明日就是冬至節氣了,在這個節氣天氣是非常冷的,向來就有冬至吃餃子的習俗。,說一下白菜餃子的詳細烹飪步驟,喜歡吃的可以做來試一下。
  • 葫蘆島晚報小記者體驗包餃子
    等啊等啊等啊,終於餃子熟了,可以品嘗嘍!俺的小肚子早就響起了「午餐鈴」。我「呼哧」「呼哧」狼吞虎咽地吃起了餃子,餃子可好吃哩!幸運的是,我還得到了一碗酒店送給我的禮物。  我今天有很多收穫,比如:知道了怎麼做彩面,知道了怎麼包餃子。今天過得可真充實啊!小餃子大世界 今天,我作為晚報的小記者到了振武貴賓樓,參加包餃子活動。 廚師為我們講了包餃子的全部過程,如果要想餃子美觀又好吃,其中還有許多學問呢!
  • 1點肉餡,5片餃子皮,讓餃子皮在你的手中魔法變變變,變成1朵花
    花開富貴餃餃子的形狀多種多樣,我以前就只會包普通餃的包法:就是取一張餃子皮,中間放上肉餡,將餃子皮對摺包好,然後用兩隻手拿著餃子的兩邊從中間擠壓成一個餃子的形狀,擠壓出的每一個餃子的形狀都還不一樣作為一個吃貨,只要好吃就可以了,形狀是次要的,不過年夜飯的餃子,還是應該要講究一點,不光要好吃,還要好看,經過琢磨,最後決定包好看又好吃的玫瑰花餃子,花一樣的餃子是不是有「花開富貴」的意思呢。
  • 今日立冬吃餃子!原來餃子還可以這樣包!
    不僅餃子餡兒可以多種多樣,餃子的包法也能玩出花。不僅有美味還要有顏值,趕緊來試試花樣餃子吃法。把餃子邊完全捏合壓實後,再把餃子的兩個邊拉到後頭,粘和起來。金元寶一樣的餃子就這麼包好啦!這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字鎖,賞心悅目!
  • 包餃子剩皮怎麼辦?別擔心,餃子皮也能做出好吃的料理!
    把你喜歡吃的東西,比如糖果、起司、火腿、肉餡…甜鹹都可以,包到餃子皮裡。把餃子皮放在鍋裡,小火煎至兩面金黃,可以用來沾醬吃。用烤箱將餃子皮烤成杯子的形狀,然後就可以在裡面加入你喜歡的餡料了。無論餡料是中式口味還是西式口味,都和香脆的餃子皮很搭調哦。
  • 豬肉芹菜餡餃子怎麼做?餃子店主5步詳細拆解,比餃子館裡的還好吃
    豬肉芹菜餡餃子怎麼做?餃子店主5步詳細拆解,比餃子館裡的還好吃!「坐著不如躺著,好吃不如餃子」,餃子雖然是北方人愛吃的麵食,但卻是全國人公認最好吃的食物,屬於傳統飲食的代表,甚至全世界人都知道中國的餃子好吃!中國人雖然都知道餃子怎麼做,但是要想把餃子做好還需要有一定的技巧。
  • 餃子還能這麼包,10種餃子造型大開眼界
    好吃不過餃子1.取一個餃子皮放上肉餡,將中間捏緊。2.左右兩個虎口處卡住餃子兩端,大拇指用力捏緊餃子邊邊,一下就能捏出個圓肚子啦可以說褶子餃的升級版吧,在包進餡料之前,將2/3個餃子皮整出一堆褶皺,然後塞入餡料,對摺捏好就成了。