好吃不過餃子……餡料是餃子的重頭戲,餃子皮就只是一個「包裝」?NO,NO,NO,要知道還有一種美食叫餃子皮的新吃法!
來來來!今天就由吃貨小M來跟你們解鎖一下餃子皮的不同吃法!
材料:材 料: 餃子皮,蔥花、油、鹽
做法:
1.面板刷油,鋪上一張餃子皮,然後在餃子皮上刷油,撒上蔥花和少量鹽,如此重複動作,將幾張餃子皮疊起來。
2.然後用擀麵杖將疊了幾層的餃子皮擀開成大餅。
3.在不粘鍋上油熱鍋,放入蔥油餅,煎至兩面金黃即可!
簡簡單單幾步,蔥油餅大功告成了!
餃子皮迷你披薩打開方式一
材 料:餃子皮,金槍魚,甜玉米粒,番茄醬,馬蘇裡拉奶酪 ,沙拉醬
做法:
1.將丘比沙拉醬與番茄醬混合好備用。
2.將混合好的「1」均勻塗在餃子皮上,依次放上金槍魚、甜玉米粒與奶酪絲。
3.用烤箱烤熟後即可。(切記不要烤的太糊)
餃子皮迷你披薩打開方式二
1.在平底鍋上刷上香油,鋪上餃子皮,再刷上披薩醬。
2.然後在餃子皮上放入自己喜歡吃的菜和熟肉,撒上起司。
3.中火悶煮2分鐘後,從鍋緣放入半杯水蓋上鍋蓋10分鐘。
4.最後三分鐘打開鍋蓋塞上調味料,讓水收幹即可。
材 料:餃子皮,菠蘿,雞蛋
1.把菠蘿加上白糖炒好,餃子皮刷上蛋黃
2.再將它弄成長方形狀,放進菠蘿,然後再刷上蛋黃,包好放進鍋裡炸,金黃就可以烙起,餃子菠蘿派就做好啦!
材 料:餃子皮;芝士碎、吞拿魚罐頭;甜椒;菠蘿;番茄醬;洋蔥等等。
做法:
1 在烤盤上抹一層油,鋪上餃子皮。
2 將準備好的蔬菜水果和吞拿魚放在餃子皮上,可以鋪兩層餃子皮和食材,這樣吃起來有層次感。
3 放入烤箱,250度烤8分鐘,烤至金黃取出,撒上胡椒粉就可以了。
材 料:餃子皮、海苔、鹽、芝士粉、胡椒粉、橄欖油
做法:
1 將海苔片切成小條。
2 餃子皮鋪在烤盤中,刷上橄欖油。
3 撒上海苔和芝士粉
4 放入烤箱中,200度,烘烤5分鐘取出,趁熱撒上鹽和胡椒粉,放涼就可以吃啦。
看吧,只要發揮創意,包餃子剩下的餃子皮也是一頓饞人的美食!有了這些食譜,再也不用擔心多出來的餃子皮不知道怎麼處理啦~吃貨趕緊收藏!