合歡花大家了解嗎,不知道大家有沒有見過,這個花一般好像是在六月份-九月份開的。合歡花是常見的中醫中藥,具有合歡花具有理氣開胃,活絡止痛,鞣質,解鬱安神的功效,所以被廣泛運用於心神不安、憂鬱失眠、美容、清熱解暑、養顏斑解酒、失眠健忘等方面。雖然和合歡花有很多功效和作用,但是合歡花食用也要注意食用的方式方法。今天小編就帶大家一起了解一下合歡花。
什麼是合歡花
合歡花屬於落葉喬木,屬豆科,喜歡溫暖溼潤和陽光充足的環境,有微微的香味,氣味比較淡,主要產於我國的東北到華南以及西南各省區。它適宜生長在山坡上,在非洲、東亞等都有分布,在北美也有栽培。
合歡花花絲粉紅色,莢果偏,是城市行道樹、觀賞樹。心材黃灰褐色,邊材黃白色,耐久,多用於制家具;嫩葉可食,老葉可以洗衣服。樹皮供藥用,有驅蟲之效。它還有寧神作用,主要是治鬱結胸悶、失眠健忘、滋陰補陽、眼疾、神經衰弱等功效。
合歡花的功效與作用
合歡花為豆科植物合歡的乾燥花序,中醫認為合歡花有安神解鬱、滋陰補陽、活血消腫的功效,合歡花有治療心神不安、憂鬱失眠、肺癰吐膿、筋骨折傷、癰瘡腫毒等症的作用。
合歡花比較芳香,它含有合歡甙和鞣質,可以滋陰補陽、理氣開胃、活絡止痛、解鬱安神。可以用於憂鬱失眠、心神不安。合歡花可以安五臟,和心志,悅顏色,可治鬱結胸悶,失眠,健忘,風火眼,它有良好的安神美容作用。合歡花也是治療神經衰弱的佳品,此外它還有清熱解暑,養顏祛斑的功效。
1、合歡花治心腎不交失眠:合歡花、官桂、黃連、夜交藤。煎服。(《四川中藥志》)
2、合歡花治腰腳疼痛久不差:夜合花四兩,牛膝一兩(去苗),紅藍花一兩,石鹽一兩,杏仁半兩(湯浸去皮,麩炒微黃),桂心一兩。上藥搗羅為末,煉蜜和搗百餘杵,丸如梧桐子大。每日空心,以溫酒下三十丸,晚食前再服。(《聖惠方》夜合花丸)
3、合歡花治風火眼疾:合歡花配雞肝、羊肝或豬肝,蒸服。(《四川中藥志》)
4、合歡花治打搕損疼痛:夜合花末,酒調服二錢匕。(《子母秘錄》)
5、合歡花治眼霧不明:合歡花、一朵雲,泡酒服。(《四川中藥志》)
6、合歡花通氣活腎,養血消仲痛。《東北常用中草藥手冊》
7、合歡,安五臟,和心志,令人歡樂無憂。《神農本草經》
8、合歡花解鬱安神,和絡止痛。治肝鬱胸悶,憂而不樂,健忘失眠,性慾寡淡。江西《中草藥學》
9、合歡花能養血、活氣、通脈。《本草便讀》
10、合歡花能合心志,開胃理氣,消風明目,解鬱安神,治失眠,調腎虛。《四川中藥志》
11、合歡花能清心明目、滋腎陰。《分類草藥性》慎用合歡花。
合歡花的食用方法
合歡花豬肝瘦肉湯
材料:合歡花、豬肝、瘦肉、食鹽
製作方法:把合歡花洗淨之後放入水中浸泡,之後將豬肝和豬肉切片加入食鹽攪勻。把合歡花放入鍋中加水熬煮,煮開十分鐘後加入準備好的豬肉豬肝,再次煮開後加入調味料。
合歡花粥
材料:合歡花、粳米、食鹽
做法:將合歡花還有粳米洗乾淨,然後按照平時熬粥的方法進行就可以了。建議每天晚上睡覺之前一個小時趁熱服用,不僅能夠保健身體健康,還可以提高睡眠質量。
合歡花蒸豬肝
材料:合歡花、豬肝、食鹽
做法:將合歡花放入清水中浸泡六個小時,然後洗乾淨取出來。將豬肝洗乾淨之後切片,最後加入少量的食鹽調味。將兩種食材準備好之後混合,然後放入蒸籠中蒸熟就可以服用了。這道食譜味道芳香,服用起來也是非常的可口,對於心臟以及脾經都有不錯的保健作用,長期服用能夠提高身體體質。
解忿忘憂湯
材料:合歡花、月牙骨、黃花菜、食鹽、生薑、紅棗、百合
做法:將月牙骨切片備用,然後和生薑片一起放入瓦罐,然後加上清水。水燒開之後加入合歡花、紅棗以及百合,繼續小火燉煮一個小時。最後加入黃花菜煲湯半個小時,起鍋之前加入食鹽就可以了。
總結:本文的介紹你是否已經了解了呢,在我們生活中,大家還是得多注意它了,因為它的功效的確是非常的好的。平時也可以用合歡花來熬粥喝,這樣能將其中的營養更好地釋放出來,但是合歡花是屬於涼性的食物,所以身體是寒性的或者是來月經的女性最好不要吃合歡花,不然很有可能會導致身體不適。