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今年夏天似乎格外地炎熱，江浙滬地區出梅後連續十幾天出現高溫預警，西南地區也是快突破了40度，人們出門還不到一分鐘就已經是滿頭大汗。今年的三伏天總共40天，中伏天也比較漫長，有20天，所以今年的夏天比往年多熱10天，而一到高溫天，人就打不起精神，做事毫無動力，所以避暑就成為了人們每天都在思考的問題，而有些地方的人解決辦法就是喝啤酒，尤其是冰啤酒。
中國是一個酒文化非常發達的國家，如今也是人們飯桌社交上最主要的飲料之一，而我們又是製酒歷史最悠久的國家之一，品種繁多，名酒薈萃，還遠銷到了國外。在3000多年前，我們的老祖宗就獨創了酒麴複式發酵法，開始大量釀製黃酒，這樣的傳統一直延續到今天，從烹飪到文化娛樂再到養生保健，我們和酒的關係越來越緊密。
而說到啤酒，已經是世界上消耗量排名第三的飲料，不過並不是中國發明的，而是直到20世紀初才傳入中國，是外來酒。最早的時候，由俄羅斯技師在哈爾濱建立啤酒作坊為開始，後來又有英國人和德國人在中國建立了英德啤酒廠，才讓我們開始逐漸接觸到啤酒，也從此愛上了喝啤酒。那麼在你心目中，哪個地方的人最喜歡喝啤酒呢？
中國要數北方人最喜歡喝酒，也最能喝酒，北方的各個省份中，很多城市都覺得自己才是喝酒最厲害的地方，但真正要論把喝酒已經作為全民日常飲料的，還是山東，尤其是青島，青島人喝酒的模樣著實讓人欽佩。
青島是一個充滿摩登氣息的海濱城市，是遊客最喜歡來旅遊的城市。青島只有兩種泡沫，一個是海浪拍打後留下的浪沫，一個是啤酒杯乾杯後留下的泡沫。而在青島還有一個奇怪的現象，大家都是提著袋子裝酒喝。
青島最大的啤酒廠英德啤酒廠改整後成為了著名的青島啤酒，作為中國最膾炙人口的啤酒之一，全國各地的人幾乎都喝過青島啤酒。在青島本地，有一些賣散啤的小店，在40斤的啤酒桶裡裝著當天生產的啤酒，人們會用特質的塑膠袋直接打著回家，這是很多青島人的兒時記憶。曾經街道上，大家都會提著一個淡黃色的塑膠袋，路上碰見相視一笑，一起哈啤話家常。
而來到青島，最不能錯過的就是這裡的啤酒節，每年會在8月舉行，青島啤酒節起源於德國慕尼黑，傳入中國後，最火熱的地區就在青島這裡。作為國內最盛大的啤酒節，青島每年的啤酒節都會吸引到很多外地遊客特地前來，大家共襄盛舉，男女老少一杯接著一杯喝，還不斷碰杯，十分熱鬧。那麼你去過青島啤酒節嗎？你最喜歡喝哪裡的啤酒呢？歡迎留言並發表你的看法。