你也誤解膽固醇了嗎？
長久以來，人們一聽到【膽固醇】就會帶著偏見，覺得膽固醇就一定是身體裡的【壞因子】！其實，膽固醇也分好壞，但它只存在於人和動物的血液中。人體在攝入膽固醇和脂肪後，肝臟、小腸等器官會用蛋白質來把脂肪和膽固醇組裝成脂蛋白，通過血液轉運到需要的地方。按照密度從低到高這些脂蛋白分為：極低密度脂脂蛋白、中等密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。
那麼，為什麼我們的肝臟會製造膽固醇呢？
肝臟為什麼會製造膽固醇？
聽過課程的同學應該還記得：我們身體有80%的膽固醇都是由肝臟製造出來的。但是大家一定很疑惑，為什麼肝臟要自行製造出這麼多的膽固醇呢？
原因在於，膽固醇對於我們身體而言是一個非常重要的營養素，它有非常多的生理功能，包括我們身體的60兆個細胞的細胞膜的形成，都需要用到膽固醇。
膽固醇是一把雙刃劍！
也就是說，我們身體細胞穿的衣服就是膽固醇做的。
另外，我們身體有超過50種以上的荷爾蒙，都需要用膽固醇作為原料，其中也包括了我們的男性荷爾蒙，女性荷爾蒙。
雖然肝臟大量製造膽固醇對我們的身體起著至關重要的作用，但是我們希望肝臟能多製造一些好的膽固醇；儘量少去製造那一些所謂的壞的膽固醇。
你忽視的壞習慣，讓你體內的壞膽固醇大量滋生！
其實造成體內壞膽固醇的原因很多，而我們的生活習慣就不得不提了。
舉個例子：如果你抽菸喝酒、生活作息不規律、飲食不正常、每餐暴飲暴食等，都會讓肝臟製造出更多的壞膽固醇。
同樣的食材，用不同烹調方式製作出來的食物，都會影響壞膽固醇的生成！例如，我們國人，特別是年輕人喜歡的高溫油炸煎炒出來的這一些食材，也都會促進肝臟製造出更多的壞膽固醇。
給自己三個月，通過飲食來解決你的壞膽固醇
其實，大部分【壞膽固醇】是因為一些不良的飲食習慣、生活習慣而使身體受到損傷，繼而發生的。
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