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套裝包括：
《服務的細節080：7-ELEVEn的訂貨力》定價58元
《服務的細節084：7-ELEVEn物流秘籍》定價68元
《服務的細節014：製造型零售業7-Eleven的服務升級》定價38元
總定價：164元，促銷價僅111.52元
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推薦理由：
在零售業有一種說法：「世上只有兩家便利店，7-11便利店和其他便利店」。7-11可以說是眾人認可的劃時代的成功案例。人們也爭相學習它的成功經驗。
以往關於7-11的書有很多，但他們更多是在零售的哲學和顧客心理學這些個方面來解釋7-11為什麼能成功，最知名的就數7-11創始人鈴木敏文寫的如《零售聖經》。迄今為止還少見從便利店經營的技術層面來闡釋7-11為什麼能如此成功的書。
當我們對7-11進行剖析之後，發現成功的連鎖便利店具有3個共性特徵，第一種是能夠提供具有獨創性商品的商品力；第二種是每一家門店的訂貨能力，以確保每時每刻商品充盈；第三種就是如何把每一家門店訂購的商品準確無誤地配送到目的地的物流能力。
作為像7-11這樣一家在日本本土擁有2萬家店鋪，在全世界門店數達到6萬家的巨大型連鎖店的發展，正是因為不斷的改善這三種能力，才成為世界上連鎖店門店最多的一個便利店企業的。中國土生土長的便利店如何對標7-11進行自我革新？
此次我們遴選出3本和7-11密切相關的書。其中2本是在日本7-11多個崗位上工作15年之久的信田洋二所著，一本是《7-11的訂貨力》，一本是《7-11的物流秘籍》，這2本書把一個便利店需要的3種能力：商品力、訂貨力、物流配送能力中的2個重要能力說的一清二楚。第3本是7-11首席信息官碓井誠所著的《製造型零售業7-Eleven的服務升級》。這3本書，可以把我們從前臺帶領到後臺，仔細探究7-11強大的後臺運營系統是如何煉成的。同時，我們也能深刻的感知到，7-11運營系統是如何在方方面面把鈴木敏文的零售哲學「站在顧客的角度思考」一步一步落實到位的。
關於連鎖店商品力的書，我們也即將出版，暫定名叫《連鎖店商品開發》，敬請關注。
專家推薦：
零售專家說：「這幾年零售業老闆都喜歡去日本考察，大家回來後一致的反饋是日本的零售業很發達，中國的零售業要想成功轉型升級，就要向日本學，但是怎麼搞？老闆們都沒有一個具體的思路。當我看到東方出版社這套服務的細節叢書後，豁然開朗，這正是學習日本經驗的好工具，哪還需要捨近求遠去日本學。因此，我把這套書推薦給所有零售人。老闆和員工一起學，不愁沒發展。」
關於「日本服務的細節叢書」介紹：
東方出版社從2012年開始關注零售業的升級轉型，特地引進了一套「服務的細節」叢書，該叢書全部引進自日本，是東方出版社「雙百工程」出版戰略之一，專門為中國服務業產業升級、轉型提供思想武器。
所謂雙百工程是指，東方出版社計劃用5年左右的時間，陸續引進出版在製造行業獨領風騷、服務業有口皆碑的日本系列書籍各100種，以服務中國的經濟轉型升級，我們命名為「日本精益製造」和「服務的細節」兩大系列。
我們的出版願景：「通過東方出版社雙百工程的陸續出版，哪怕我們學到日本經驗的一半，中國產業實力都會大大增強！」
目前為止「服務的細節」書系已經出版到86本，涵蓋了零售業、餐飲業、醫療服務業、服裝業等。
我們相信，如果能學到日本零售業的先進經營和管理經驗，中國零售業將站上更高的新起點，不僅有未來，而且是充滿希望和活力的未來。
各分冊詳解：
第1本：《服務的細節080：7-ELEVEn的訂貨力》
內容簡介：
要想做好便利店，就要儘可能地提高決定每天如何備貨訂購的準確度，這就要求便利店有強大的訂購能力。一直以來持續堅持這種訂購能力的正是便利店中最大的公司——7-ELEVEn。通過學習它，我們要考慮經商之道的重要性。在7-11工作15年之久的日本便利店經營指導專家信田洋二通過本書首次揭開了7-11強大的訂貨力是如何實現的。
對於大多數便利店來說，沒有什麼事情比訂貨還要難。即使是收集到了精確的信息並且詳細地進行過調研，還需要預測未來顧客的心理，然後準確反映在訂購上。對於便利店工作人員來說，這些都是極為困難的工作。訂購這件事確實有難度。但是，為了贏得顧客們的信賴卻是必經之路。
訂購是一個複雜且難以捕捉，為了與「顧客的需求」進行「鬥爭」而做的準備工作。說訂購的好壞在很大程度上決定了店鋪的吸引力也是不為過的。如果不能保證適宜的備貨情況和訂購（庫存量），即使店鋪再整潔，收銀臺接待顧客的時候再優秀，也是不能滿足顧客的。正是因為處於銷售額不能直線上升，而且各種業態之間的競爭日益激烈的時代，訂購能力才不可或缺。
可以說，便利店是以「儘可能削減浪費，一貫追求賣場效率」為營業模式的。一直以來持續堅持這種訂購能力的正是便利店中最大的公司——7-ELEVEn。7-11將店鋪規模擴展到門店數量6萬家以上，並在此成長背景下，一直致力於為顧客服務，最大限度地提高訂購的效率和效果。通過7-11我們看到了訂購的可怕之處和有趣之處，並且了解到通過訂購這一問題來考慮經商之道的重要性。
關於訂貨力，也並不只限於空間狹小的便利店。對於超市、藥妝店、專賣店、折扣店等各種各樣的業態都很重要，為了應對顧客的需求，不產生難以賣出的商品或者缺貨的情況，控制產品的廢棄使銷量最大化，提高訂購的精準度是必不可少的。可以說，不強化訂購能力的話，店鋪就不能有所成長。
不管是什麼業態，為求盈利，必須知道如何讓自家店的商品符合顧客需求，所以訂什麼貨、如何訂貨就成為至關重要的一步，日本便利店經營指導專家信田洋二通過本書為此做出了總結。此書《服務的細節080：7-ELEVEn的訂貨力》是便利店人員人手一冊的必讀書。
第2本：《服務的細節084：7-ELEVEn物流秘籍》
內容簡介：
「有7-ELEVEn真好」是7-ELEVEn的企業標語。作為支撐我們生活基礎的7-11越來越有存在感。1年365天，1天24小時，及時、準確、適量地提供顧客想要的商品，本書作者信田洋二告訴你，7-11是如何讓「物流」成為其創業以來最先進、最強大的「武器」，以保證所有門店正常運營的。
7-11僅在日本國內就有2萬家門店，在全世界有6萬家，1年365天，1天24小時，任何一家門店都在提供著幾近相同水平的商品和服務，其存在被很多人認為是「理所當然」的，但極少有人知道為了維持這些商品和服務的水平，到底需要怎樣的「物流」。「1年365天，及時、準確、適量地配送滿足近2萬家門店（專指日本國內）所需的商品」，是個多麼龐大的工程？
7-11各門店的背後擁有「計算縝密的開店計劃」、「商品製造」和「有計劃的供貨機制」。正因為如此，才實現了如此龐大的「物流」。實際上，對7-11而言，「物流」是其創業以來最先進、最強大的「武器」。
換言之，對7-11而言，「能配送物流的區域＝能開設門店的區域」。零售業最重要的並不是「開店」，而是「每天把相同品質的商品提供給門店（＝顧客）」。近40年來，7-11一直在堅持這麼做，並在不斷發展壯大。每當7-11提及開設門店時必然的做法是，使用「高密度集中方式」開店，這是一種在一定區域內短時間集中開店的做法。目前，其門店數量在世界上也達到了史無前例的規模，而且之所以能實現穩定發展，正是因為它的「物流」先進。
7-11一直在努力構建能夠應對門店數量增加和顧客需求變化，並最符合時代的物流體系。物流機制的定位是成為處在銷售第一線的門店的後勤。
為了實現「在門店需要的時候提供需要的商品，而且只配送需要的數量」，需要跨越各種難關，比如商品製造、庫存、車輛調度等。配不齊商品，物流沒法定時出發，路況時刻在變化，物流也要克服。因此，對零售業來說，控制物流者就能控制零售業。正是7-11 的物流體制讓7-11憑藉單一連鎖店就讓銷售額在2013年首次突破3萬億日元大關，成為日本零售業種規模最大的企業。
對於零售業來說，無論門店開在多好的位置，如果每天的商品供應跟不上銷售速度，這家門店一定競爭不過附近的零售店。因此，確保每天的商品供應對於門店經營來說是多麼重要的事情。
以往的書籍都停留在7-11創始人鈴木敏文的零售哲學和營業能力等方面來介紹，沒有專門介紹7-11「物流」方面的書籍。
本書聚焦7-11最重要的基礎——物流，詳細記載了它從初期到現在的機制和思路等。我們能從中間感知到，讓便利的店存續下去並不斷發起挑戰的7-11的另外一面。
「物流」是零售業和服務業以前和今後最重要的改進課題，也是目前讓大多數零售企業在物流的效率和優化方面頭痛的問題。學習這本書，讓我們知道該如何建立一個效率更高的物流體系。
作者簡介：【日】信田洋二
1964年出生於日本德島縣。1995年進入Seven-ElevenJapan股份有限公司工作。作為店鋪經營指導員、地區經理對約120家店進行經營指導。之後，曾在信息系統部門、物流部門任職，2009年辭職。2010年，作為顧問成立了Believe-UP股份有限公司，開展對超市、便利店的經營指導。出版物有《服務的細節080：7-ELEVEn的訂貨力》《服務的細節084：7-ELEVEn物流秘籍》。
第3本：《服務的細節014：製造型零售業7-ELEVEn的服務升級》
內容簡介：
7-11，以其完善的管理流程和精益求精的細節操作，贏得了消費者的喜愛和同行的尊重。許多零售人都會生出這樣的疑問：為什麼7-11會做得如此出色，他有什麼獨門秘籍？就像一千個讀者有一個哈姆雷特一樣，許多人都從不同的角度對7-11解讀，每一個角度都是一個學習點。本書作者碓井誠在1978年就進入7-Eleven集團工作。在任職的近30年時間裡，他主要從事業務改革和系統革新這兩方面的服務和推進工作，最後職位是擔任7-11的首席信息官（CIO）。正是他創立了7-11信息系統，主導推進「真IT經營」，所謂真IT經營，是指不把IT應用看作技術，而是看作一種經營來理解。
碓井誠「被譽為設計和建成了支撐7-11事業基礎的第一人」。作者雖然沒有直接參與管理經營，但是卻從IT層面解決了經營管理的問題。他對7-11的理解是站在系統流程角度的解讀，也讓我們有機會從前臺到後臺窺斑見豹，看看7-11的強大系統是怎樣煉成的。7-11的目標很明確，不管做什麼都要站在顧客的角度，比如系統的改善、流程的梳理，所有的工作都是圍繞這一核心目標，這使本來繁雜無序的工作變得有序而且目標明確——一切為了顧客。對顧客來說，什麼樣的服務是合適的呢？7-11定義為「在從顧客起床到就寢的這段時間內，隨時不間斷地提供顧客想要的商品與服務，貨架上的商品永遠保持新鮮，待客態度友好，店鋪24小時365天不間斷營業」。為了讓顧客品嘗到新鮮的商品，讓商品永遠保持新鮮，7-11做了許多改善，比如由整箱送貨變為可拆零送貨；對配貨車輛進行統籌，每日定時送貨；周末也照常按工作日時間送貨；速食及熟食類的商品，每日要配送兩到三次。與這些改善同步的，是7-11後臺系統的完善與跟進。
在零售日常管理中，系統與業務流程的不匹配是讓人頭疼的問題，這就猶如快馬與慢車，業務流程前進了，但系統卻不能及時跟進，照樣不能提升運營效率。書中舉了一個例子，為了達到商品新鮮到店的目標，需要提高配送效率，但是只單方面提高配送頻率，必然增加客戶的成本。為了解決這一問題，7-11一方面改進業務流程，一方面改進系統，讓客戶統籌配送，設計合理路線與商品搭配方案，避免因提高配送效率而讓客戶額外增加配送成本，要做到這一點是需要強大的系統支持。究竟怎樣做是顧客滿意的，怎樣做才是「一切為了顧客」？書中舉了兩個例子，讓人印象深刻。一個是7-11為研發一種炒飯，高層前後品嘗了10餘次，不斷改進，不斷站在顧客角度考慮口味與需求，並要時刻保持新鮮，往返多次後最終才達到滿意效果。僅從這個商品的開發就可看出7-11嚴謹踏實的工作態度，不放過任何改善的機會，不放過任何一個細節。還有一個例子，就是制定銷售計劃日曆，包括對活動、季節、天氣、重大事件、行動的記錄，信息日程化，並進行整理。這樣的記錄對做銷售預案、銷售計劃、銷售總結將起到重要提示作用。聽說過這樣一個故事。一位資深店長每天都記錄天氣及當日發生的重大事件，這在當時看來並沒有用處。但每當進行同比、環化分析時，他這樣的記錄就顯現出了效果，所有的數據都具有可追溯性，增長或下降的原因一目了然。店長的記錄與7-11的銷售計劃日曆有異曲同工之妙。
7-11創立於1974年，作者寫這本書是在2009年左右，從創始到2009年，7-11一直堅持把顧客放在重要地位，一切工作和運營都圍繞著顧客開展，顧客是一條堅定的中軸線。
作者簡介：
【日】碓井誠，Future Architect株式會社副總經理。
1978年進入7-ELEVEn公司。從事業務流程構建與一體化的系統構建工作，推進了SCM（供應鏈·管理）、DCM（需求鏈·管理）全領域內的一體化改革。同時還啟動並推進了美國7-ELEVEn的企業重建及ATM事業、電子商務事業等。2000年加入常務董事會，並任系統總部部長一職。
其後，於2004年就任Future System Consulting 公司（現更名為FutureArchitect）的副總經理（現職）。2005年兼任上海用友幅馳信息諮詢有限公司副董事長。2006年就任AiAi株式會社董事會成員。身為實業家，圍繞著通過應用IT技術而實現經營革新與業務改革的主題，為各業界提供了眾多解決方案。同時也致力於各種CIO團體的支援活動。
《7-11便利店，為什麼強大到無人能敵？》
7-11高管著書解密，帶你走進7-11的後臺系統
讀這3本書，告訴你：
保障7-11全天候營業的強大後臺運營系統是如何煉成的？
徹底搞清楚讓7-11快速發展的經營密碼！
套裝包括：
《服務的細節080：7-ELEVEn的訂貨力》定價58元
《服務的細節084：7-ELEVEn物流秘籍》定價68元
《服務的細節014：製造型零售業7-Eleven的服務升級》定價38元
總定價：164元，促銷價僅111.52元
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