作為我們家必備的調味品,我對醬油的要求非常高,幾經尋覓之後,終於找到了滿足我要求的優質醬油——魯花自然鮮醬香醬油。魯花自然鮮醬香醬油醬香濃鬱,滴滴香醇,我們一家人都非常喜歡!
1、魯花自然鮮醬香醬油胺基酸態氮含量高
在尋找優質醬油的路上,我試用了很多醬油,也了解到「胺基酸態氮」是確定一瓶醬油好壞(營養和質量)非常重要的指標,可以說醬油的核心品質就取決於這項指標了。一般來說,「胺基酸態氮」含量越高,則醬油品質越高,鮮味也就會越濃。國家規定醬油中胺基酸態氮最低含量不得小於0.4g/100ml,而魯花自然鮮醬香醬油中的胺基酸態氮則達到了1.2克/100毫升。
2、魯花自然鮮醬香醬油選用獨特醬香菌種釀造而成
魯花自然鮮醬油獨特的醬香,其核心技術就是醬香菌種。經過十年科技研發,歷經數萬次的篩選、培育,魯花培育出了具有超強活力的菌種,在發酵過程中不僅具有獨特的醬香味物質和鮮味物質,還有效保證了魯花自然鮮醬香醬油的品質純正。
3、魯花自然鮮醬香醬油精選東北大豆,原材料優質
好的醬油不僅可以提升食物的香味,還擁有豐富的營養物質,對我們人體也有非常多的好處。之所以魯花自然鮮醬香醬油的味美鮮香,還有一個重要原因就是原料好。魯花自然鮮醬香醬油原材料採用了東北優質大豆,從原料上保證了產品的品質。優質的原材料再搭配魯花特有的生物發酵技術,品質自然更加值得信賴。
總的來說,魯花自然鮮醬香醬油無論是炒菜還是拌菜都表現優秀,現在我們家已經離不開魯花自然鮮醬香醬油了,有了它,我們家的飯菜更加色香味俱全了。