法國乾杯叫「chin chin」,那你知道各國這個詞的由來嗎?

2020-12-23 藍菲1819進口紅酒莊

我們在喝酒的時候總是喜歡說「乾杯」，在法國，乾杯的發音是「chin chin」，在智利，乾杯的發音是「salud」,但你知道各國這個詞的有趣由來嗎？

中國唐朝，乾杯稱為「飲勝」，勝指代酒；宋元明三代時，乾杯叫「千歲」。

至於「cheers」的起源，一說時古希臘人創造的，因為喝酒時鼻子眼睛舌頭都可以感受到酒，唯獨耳朵不行，於是他們就在喝酒之前碰一下杯子，這樣耳朵也高興了；另一說源於古羅馬，角力之前先往彼此杯子裡傾倒一點酒，以防下毒。

「Toast」據說起源於16世紀的愛爾蘭，原意是烤麵包，當時是用麵包去除酒的不純性；到了18世紀，乾杯一詞才慢慢演變成祝福之意。

而在日本，乾杯（かんぱい）據說起源於古代祭祀的宗教儀式，還有一說是為了表明自己沒有佩戴武器，延續到商業領域代表了誠信合作的意思。

到了今天，幾乎世界各地都會習慣在喝酒前先乾杯，雖然文化不同，祝福和歡慶的含義卻是相似的。喝葡萄酒時也記得要輕輕碰杯哦，乾杯，salud！

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