金山版「桃太郎」人氣飆高!這一個個圓滾滾,你吃過嗎?

2020-12-23 澎湃新聞

金山版「桃太郎」人氣飆高!這一個個圓滾滾,你吃過嗎?

2020-05-18 20:23 來源:澎湃新聞·澎湃號·政務

原創 金山融媒 i金山

金山地產「桃太郎」番茄

上市受歡迎,人氣飆高,

身價不低卻成為市民們的新寵!

番茄又稱西紅柿、洋柿子,是一種常見的蔬菜。不過眼下,在金山區,一種名為「桃太郎」的地產鮮食番茄受到市民歡迎,儘管每斤價格達到12元,是普通番茄的三四倍,但還是供不應求。

那麼,這「桃太郎」番茄

跟普通番茄到底有啥區別呢?

一起來看看吧~

來到朱涇鎮上海禾希果蔬專業合作社,記者看到這種桃太郎番茄,粉中帶青的外皮,每個在半斤左右,外表看似普通,但是掰開番茄,滿是沙瓤,肉質飽滿,沒有顆粒感,受到不少市民的歡迎。

上海禾希果蔬專業合作社負責人衛亮告訴記者,桃太郎番茄從口感上是非常好的,它的表皮相比較薄,裡面的汁水也比較豐富,風味十分濃厚。

桃太郎番茄原產日本,與普通番茄相比,桃太郎番茄屬於鮮食番茄,最大的特點就是口感糯,類似綿軟的蛋糕,而且這種番茄的甜酸度比例為7:8,比例適中,味道酸甜可口。近幾年,雖然市面水果眾多,但是鮮食番茄因為熱量低,維生素含量高,成為不少市民「新寵」,用番茄代餐,也成為減肥愛美人士的首選。今年基地的「桃太郎」番茄還獲評2020年上海地產優質番茄、黃瓜品鑑評優活動番茄類「最受市民歡迎獎」。

上海禾希果蔬專業合作社負責人衛亮:

我種植這個番茄快6年了,總的來說這個番茄推廣非常有難度,特別是剛剛開始的時候。因為番茄在市面上很普通、很常見,到處都有,而且長得差不多,圓圓的又都是紅色。剛開始大家都沒有吃過會覺得售價貴,後來一些客戶在吃到這個番茄以後回購的非常多!

據了解,今年基地種植30畝番茄,日產量在3000斤左右,番茄在七八分成熟的時候採摘,市民放在家裡可以保存7天左右,預計上市時間持續到6月中旬。

喜歡吃軟糯口感的小夥伴們

一定不能錯過這個新大陸,

種草!種草!種草!

資料:部分圖片來自網絡

記者丨熊雪寒 封健煒

編輯丨幹鈺瓊

責編丨陳憶文

原標題:《金山版「桃太郎」人氣飆高!這一個個圓滾滾,你吃過嗎?》

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