南京古稱「金陵」、「建康」、「石頭城」。
公元前333年，楚威王熊商於石頭城築金陵邑，金陵之名源於此。公元229年，吳帝孫權在此建都，改秣陵為建業。此後，東晉、南朝的宋、齊、梁、陳均相繼在此建都，故南京有「六朝古都」之稱。
作為中華文明的重要發源地，歷史上南京既得益又罹禍於其得天獨厚的自然條件。它屢遭災禍，卻屢屢從斷壁殘垣中重振繁華。朝代更迭，滄海桑田，從南京的文化氣度之中，卻永遠能感受到「包容」二字的重量。
南京以開闊的胸懷包容一切落寞，歷史上多少文人墨客，都曾在這裡找到安慰。只要你願意，總會在這找到心靈棲息之地。
科舉博物館
科舉制度自隋創立、唐完備、宋改革、元中落、明鼎盛至清滅亡，歷時逾千年。數不清的中國讀書人在科舉的道路上，以經史子集為本，以「學而優則仕」為綱，窮其一生，竭盡全力，換取仕途功名。科舉之利弊，自有眾人評說，然而它確實又是我們不可或缺的一段歷史，其影響依然可以從當今高考等各類考試中窺見一斑。
按照規劃，科舉博物館及其配套項目東至平江府路、南至貢院街、西至金陵西路、北至建康路，總佔地面積約6.63 公頃，總規劃建築面積20 餘萬平方米。項目計劃分兩期實施，一期工程為明遠樓以南、以西部分，佔地2.75 公頃，規劃建築面積9.2 萬平方米，主要是修繕保護部分號舍和明遠樓等遺存，建設科舉博物館主體和必要的配套設施，建設投資約9.46 億元。二期工程為明遠樓以北、以東部分，佔地3.88 公頃，主要是修繕飛虹橋，打通江南貢院歷史軸線，建設文化旅遊配套設施。
新設計的科舉博物館猶如埋藏在地下的一個歷史寶匣，它以刻滿歷代狀元名錄的魁星堂為核（暗示科舉學而優則仕之核心），以刻滿經史子集文字的石牆為皮（暗示科舉的內容），以科舉的歷史變遷分層（隋、唐、宋、元、明、清……，如同科舉歷史冊頁），將科舉的千年歷史收藏其間，等待開啟。
科舉博物館寶匣長36 米，寬36 米，高20 米，整體沉入地下，上部為一個靜靜的淺水池。當參觀者穿過貢院牌坊，與明遠樓相對，博物館如同一面古鏡（古稱「鑑」），將明遠樓的倒影收入其中，讓人聯想到「以史為鑑」的古語。
博物館的參觀過程猶如探寶。這個塵封已久的寶匣深埋於地下，遊客由坡道的狹長空間環繞而下，一邊是布滿文字的經匣，另一邊是瓦礫堆積的立體庭院，參觀者在漫步中逐漸遠離市井的嘈雜，洗滌胸中的浮躁，開始體驗當年科舉路途的艱辛。
至底20 米，寶匣下面是一個環形水池環繞的開放庭院，庭院晴天有日影移動，雨季有水滴漣漪。庭院中央是四層通高的魁星堂，仰望上空，在魁星點鬥四周，歷代狀元名錄在燈光照耀下熠熠生輝。
參觀者沿自動扶梯拾級而上，穿梭於自隋創立、唐完備、宋改革、元中落、明鼎盛至清滅亡的科舉歷史之中，或實物呈現，或虛擬演繹，在恍惚間跨越科舉千年，走出寶匣，明遠樓已矗立在眼前。
設計為科舉博物館展陳提供了大小不等、高低不同的一系列展陳空間，可以滿足不同尺度展品及不同類型設備的多種需要。
設計充分考慮了殘障人士的需要，進行了完整的無障礙設計，可以讓有需要的參觀者方便到達博物館各處。
設計也為特別貴賓提供了專用通道。在不影響大眾參觀的條件下，為貴賓提供方便。
博物館也是一個綠色建築。考慮可持續發展以及節能減排，設計結合南京的氣候特徵，從各個方面儘可能利用自然採光通風，降低能源消耗，節約經營運轉費用。
明遠樓在經過保護與維修以後，將有條件向大眾開放，供遊客登高遊覽。
明遠樓兩側將恢復206 間科舉考棚（為江南貢院盛期20600 餘間考棚的百分之一），作為室外實景展示，參觀者可以看到科舉考生百態千姿，並在現代科技手段幫助下實現身臨其境的觀感效果。
清朝末年，歷經1300 年的科舉制度由於種種原因，盛極而衰，最終被棄。然而，科舉所倡導的公平公正的選材理念，在現代社會裡展現出蓬勃生機，為當今考試制度的不斷完善，提供不可或缺的歷史借鑑。正如西方歷史學家所言：迄今為止，除了科舉還沒有更好的選拔制度。如果說指南針、火藥、紙和活字印刷四大發明是古代中國對世界物質文明做出的傑出貢獻，科舉制度則是古代中國對世界文明的制度性重大貢獻。
今天是我們重新審視科舉制度的時候了。在南京江南貢院舊址建設中國科舉博物館正當其時，具有重要的歷史價值和現實意義。
南京科舉博物館建設應當以恰當的姿態，合適的規模，融入南京歷史空間，促進傳統文化與現代文化的對話，提高城市的文化品質。
愚園（胡家花園）
愚園作為清末民初南京最大的私家花園，擁有金陵獅子林之美譽，因園主姓胡，坊間又稱胡家花園。五一期間，融匯自然景觀、人文景觀，和愚、孝、善、雅文化於一體的愚園，正式對外開放，將成為門西片區乃至整個老城南板塊的代表性景點。
歷史上，愚園地處南京城西南，東臨鳴羊街，後倚花露崗。清光緒二年，胡恩燮為奉養母親，辭官築園，取名愚園，既有表明其不仕歸隱「自以為愚，更其名為愚園」，「以愚名者，樂山水而自晦於愚也」之心跡，又寓「大巧如拙，大智若愚」之意。設景三十六處；1915年，胡恩燮嗣子胡光國進行擴建，面積近3萬平方米，增設三十四景，故有前後七十景之說，後歷經戰亂，園林幾度損毀。
愚園從2011年5月啟動復建。在復建過程中，秉承全面性保護、原真性保護的理念，以著名建築學家童寯教授所著《江南園林志》中《愚園》手繪圖為藍本，保持院內原有的結構布局、歷史風貌、空間尺度。園內花牆、假山等處嚴格按照歷史照片重建，全力還原愚園歷史風貌。
復建後的愚園，佔地面積約3.36萬平方米，建築面積約3890平方米，其中文物修繕（銘澤堂及容安小舍）約1266平方米；園林景觀約2.4萬平方米，愚湖面積約6000平方米。根據現狀遺存情況及歷史信息分析，恢復愚園三十二景。
愚園的復建開放，秉承了城建為民的理念，讓市民遊客第一時間欣賞到「保護更新老城」的建設成果；同時也擴大了老城南的遊覽空間，緩解節假日等高峰旅遊時段，夫子廟、門東等景區人流密集帶來的安保和交通壓力，提升市民遊客遊覽的安全性和舒適度。
「城中佳勝眼為疲，聊覺愚園水石奇。」愚園管理人員介紹，作為江南古典園林藝術寶庫中的一顆明珠，愚園最大的特色就是以水石取勝。
愚園由內園和外園兩部分組成。外園以山丘、愚湖為主，內園以假山、廳堂等建築為主。愚園布局，因高就下，因勢隨形，平直與曲折交替，開闊與幽深相間；水石清幽，竹樹美秀，畫棟迴廊奇麗，江南風味濃鬱。各色植物群落造型豐富多彩，在園內爭奇鬥豔，相映成趣，真可謂滿園皆翠綠、放眼盡花草。徜徉其中，可以觀賞到江南園林諸多秀色美景，體驗領略到愚園特有的「愚」文化、「孝」文化、「善」文化和「雅」文化。
愚園是南京市第一批文物保護單位。榮安小舍內的枇杷樹，已有百年的歷史。樹下的石桌石凳，是愚園舊物，為胡家後人胡維辛先生所捐贈。此次開放後的三十二景，各景點立意或以詩立意，或以畫立意，或以人文典故立意。在這其中，既有晚清重臣李鴻章、曾國荃、張之洞等和文人名士雅集的銘澤堂、也有為奉養母親報答養育之恩的春暉堂，還有以山石之玲瓏精巧，壘石狀若獅子而知名的內園假山，園中愚湖面積約6000平方米，為南京私家花園中之最。
瞻園（太平天國歷史博物館）
瞻園為明中山王徐達府第的西花園，始建於嘉靖年間，迄今已有六百多年歷史。入清改為布政使衙署，乾隆下江南時，曾駐蹕斯園，並取蘇軾「瞻望玉堂，如在天上」之詩句賜名「瞻園」。太平天國時期，瞻園曾為東王府、幼西王府。民國時期，又曾為江蘇省公署、國民政府內政部等。
瞻園景區由瞻園和太平天國歷史博物館兩部分組成。瞻園堂宇闊深，園沼秀異，尤以湖石馳名遐邇，其中以宋徽宗「花石綱」夙負盛名，有「金陵第一園」美譽，與上海豫園、蘇州拙政園等並列「江南五大名園」。太平天國歷史博物館是全國唯一的太平天國史專題博物館，是太平天國資料收藏、文物陳列的中心。
大報恩寺遺址公園
大報恩寺遺址公園於2015年12月16日舉行開園儀式，揭開了它神秘的面紗。17日起，公園正式向社會開放，下面，讓我們帶你將「江南佛寺之始」金陵大報恩寺先睹為快！
前 世
長幹裡是江南佛教聖地，素有「佛陀裡」之美譽。自東吳建初寺始元，晉代長幹寺繼起，並以供奉舍利而名聞天下。宋初長幹寺再興，不久改名為天禧寺，供奉佛祖頂骨真身舍利、感應舍利、諸聖舍利及玄奘大師頂骨舍利。
至明永樂年間弘拓舊址、度越前代，興建皇家寺廟大報恩寺，尤以琉璃塔巨構殊型，壯麗東南，長期被西方作為中國建築的標誌，被譽為「世界中古七大奇蹟」。
世界中古七大奇蹟
義大利的羅馬大鬥獸場
亞歷山大地下陵墓
中國的萬裡長城
英格蘭巨石陣
中國南京的大報恩寺琉璃寶塔
義大利的比薩斜塔
土耳其的索菲亞大教堂
說起大報恩寺琉璃塔名揚整個歐洲，就不得不提到下面這兩個人了。
1
第一位——約翰尼霍夫，荷蘭人（1618－1672），專業素描家。
1656年，尼霍夫隨使團前往中國，拜會大清帝國的順治皇帝，回國後，約翰紐霍夫根據訪問中國的經歷出版了《東印度公司荷使晉謁韃靼大汗》一書，並配有中國畫150幅插圖，這本書在西方產生了很大的影響，從此歐洲越來越多的人知道，中國有座美輪美奐的佛塔，他們稱之為南京瓷塔，雖然這個翻譯並不準確，因為琉璃是一種帶釉的陶器而不是瓷器，稱作南京陶塔可能更加適合，但是伴隨著這個不準確的譯名，南京瓷塔風靡世界。
尼霍夫在遊記中這樣寫到：「那些異教的和尚們為我們打開廟門，並讓我們參觀了一個約有一萬尊佛像的大殿，寺廟的正中央建有一座瓷塔，是在韃靼人到來700多年以前建造的。經歷多次戰亂，迄今安然無恙，他的光輝業績完美地證明了那句關於『不朽』的古諺。站在塔的最高層可以俯瞰全部城區和市郊，一直看到長江對岸。我要以詩將它凝固，將這座寶塔與世界七大奇蹟並置。我，一名基督徒，竟然會對一座異教的廟宇如此折服。」
尼霍夫遊記的出版和大量發行，使得大報恩寺塔成為最為歐洲人熟知的中國建築。直到19世紀40年代，尼霍夫的遊記和插圖仍是歐洲人了解中國的重要知識來源。
2
而第二位，大家一定不陌生，他就是丹麥的著名童話作家——安徒生（1805—1875）。
1839年，安徒生在童話《天國花園》中寫道，一位叫東風的少年穿了一套中國人的衣服，剛從中國飛回來，關於對中國的印象，東風是這樣告訴他的媽媽：「我剛從中國來，我在瓷塔周圍跳了一陣舞，把所有的鐘都弄得叮噹叮噹地響起來！」安徒生筆下的這座東方瓷塔，並不是他所幻想的，這正是南京大報恩寺中的琉璃寶塔。
如此宏偉的建築到底如何建造？
公元1408年，南京城外的天禧寺被一場大火燒成灰燼，四年之後，永樂皇帝朱棣決定重新修建天禧寺，他要依照大內樣式，擴建殿宇，建造一座皇家規模的寺院，同時還要修建一座九級琉璃塔。
在整個大報恩寺和琉璃塔的修建中，徵調了超過10萬名夫役，共耗費大明國庫250多萬兩銀子，由於工程浩大工藝複雜，整整修建了12年，到朱棣臨終之時，這座琉璃塔依然沒有竣工。
公元1428年，已是明朝宣德三年。到這一年的三月，大報恩寺琉璃塔已經整整修建了16年，但是仍然沒有完工，宣德皇帝對琉璃塔的工程進展十分不滿，他責令要在當年八月之前完成，此時負責督造琉璃塔工程的正是歷史上赫赫有名的三寶太監鄭和。
自從永樂十九年，鄭和第六次下西洋歸來之後，他就投入到了琉璃塔的工程之中。據說鄭和的部下一萬多人，以及艦隊結餘下來的100多萬兩銀子，也都投入了修建。終於在宣德皇帝的限期之內，報恩寺塔竣工了。整個工程前後歷時17年之久。
何謂堪比日月的不夜之城？
大報恩寺佔地面積400餘畝，四周總長號稱「九裡十三步」，規模十分龐大，氣度頗為恢宏，在同時代的佛寺中出類拔萃。再加上其特殊地位及皇家規制，令其他佛寺望塵莫及，而寺中的琉璃寶塔更是晶瑩奪目，寶塔共9層，相當於26層樓高，高聳入雲，當時在南京城的任何一個地方，人們只要抬頭南望，就能看到它雄偉的身姿。
晝 琉璃塔共有八面，塔身由白色瓷磚和五色琉璃瓦組成，晶瑩剔透，每塊外磚上都鐫刻有用金箔裹身的佛像，塔身上下鑲嵌有上萬座，在陽光的照耀下金光閃爍，燦爛無比。黃綠相間的拱門上有飛天、金翅鳥、龍、白象等圖案，造型生動，製作精美，塔頂和每層飛簷下都垂懸風鈴，共計152隻，數十裡外就能聽見風鈴清脆的聲音。
夜 塔內144盞佛燈晝夜通明，「白天似金輪聳雲，夜晚似華燈耀月」。而每當暮色來臨，無論是在鐘山腳下的叢林之中，還是大江之上的漁舟之內，人們都能夠看見這座燈火通明璀璨奪目的高塔。報恩寺內還有100名僧人輪流值班，專門負責給油燈添油剪芯，一年耗燈油數萬斤。
可惜，太平天國期間，大報恩寺不幸毀於戰火。
自2007年始，歷經數年，大報恩寺遺址考古取得重大發現,是2010年「全國十大考古新發現」之一，2013年被公布為全國重點文物保護單位。大報恩寺遺址被國家文物局專家組譽為「規格最高、規模最大、保存最完整的中國古代寺廟遺址」。
讓我們一起看看
當年地宮裡挖出了哪些寶貝？
佛頂骨舍利
出土自南京
大報恩寺
阿育王塔中
七寶阿育王塔
以檀香木作胎
表面銀質鎏金並鑲嵌454刻七寶珠
通高1.18米，底座0.46米
是迄今為止中國考古出土的體積最大的一座
2010年考古工作全部結束遺址共出土文物高達兩萬餘件，內包括不少明代建築構件，各種質地的明清時期的佛教造像，而地宮中則出土了種類豐富的各類供養器物，包括金銀銅水晶玻璃瑪瑙絲綢等具有極大的歷史價值。
今 生
如今的大報恩寺遺址公園，坐落在南京中華門外，北鄰外秦淮河，南接雨花臺，東至1865園區，西至雨花路，整個園區佔地面積約200畝。
來到園區，您可探尋600年前的香水河、香水河橋、永樂碑、宣德碑、御道、明代水工設施、三大殿遺址、畫廊遺址、油庫遺址、義井以及燒制琉璃構件的官窯等，當年大報恩寺的「宮闕規制」一目了然。
乘畫舫，遊秦淮河
秦淮河是南京的母親河，全長110公裡，在流入南京城時，在城東通濟門外九龍橋分成兩股支流，一股繞著南京明城牆外流過，作為南京的護城河，稱外秦淮；另一股從東水關入城，從西水關出城，稱內秦淮。內秦淮河全長9.6華裡，史稱「十裡秦淮」，是夫子廟-秦淮風光帶精華所在，沿岸分別有東水關遺址公園、秦淮水亭、桃葉渡、白鷺洲公園、江南貢院、王導謝安紀念館、李香君故居、瞻園（太平天國歷史博物館）、秦大士故居、沈萬山故居、中華門甕城等旅遊文化景點。
泛舟秦淮，您不僅可以得到全程免費導遊講解，更可以飽覽沿岸的名人故居、歷史遺蹟、著名橋梁、江南名園、秦淮燈彩等四十餘處景點和景觀，聆聽導遊為您道來的歷史典故、軼聞趣事。如今 「乘畫舫、遊秦淮」成了遊客來南京首選活動。沒到夫子廟乘畫舫遊秦淮，就等於沒到過南京。
南京夫子廟儒學文化中軸線
南京夫子廟儒學文化中軸線是夫子廟秦淮風光帶的核心景點，是祭祀我國古代著名的思想家、教育家孔子的廟宇。整個儒學文化中軸線由文廟、學宮兩部分組成。自南向北依次有：大照壁、泮池、天下文樞坊、欞星門、大成門、大成殿、東南第一學大門、明德堂、鐘鼓樓、尊經閣（夫子廟民間藝術大觀園）、衛山、敬一亭等景點。布局左右對稱，具有典型的明清建築風格，它的最大亮點就是廟、市、街、景合一。
館內有具全國之最的孔子青銅像和三十八幅反映孔子聖跡的彩石鑲嵌壁畫及六朝石刻《孔子問禮圖》、四亞聖漢白玉像、名人詩詞碑刻等文物，並常年舉辦「華夏教育展」、「古代雅樂表演」等展演活動。每年一度的春節燈會、民俗文化廟會、大型祭孔樂舞表演等吸引了眾多的遊人前來觀賞。
此外，夫子廟民間藝術大觀園還為遊人展示南京首批國家級非物質文化遺產，包括燈彩、雲錦、刻經、金箔，遊人可以隨時隨地切身體驗秦淮河畔的民風民俗。
江南貢院
江南貢院是我國古代最大的科舉考場之一。始建於南宋，起初為縣學、府學考試場所。公元1368年，明太祖朱元璋定都南京後，集鄉試、會試於此。公元1421年，明成祖朱棣遷都北京，這裡留作鄉試考場。後經不斷擴建，至清光緒年間已形成一座考生號舍達20644間的中國最大考場。僅清一代，通過江南鄉試後考中狀元者達58名，佔全國狀元總數的一半以上。唐伯虎、鄭板橋、吳敬梓、吳承恩、方苞、袁枚、林則徐、曾國藩、左宗棠、李鴻章、陳獨秀等名人均與江南貢院有著直接聯繫。
目前，江南貢院主要陳列、展示科舉文物史料及研究中國科舉制度。館內至今仍完好保存著二十三塊《省級重點文物保護單位——貢院碑刻》等一批珍貴歷史文物，濃縮了中國科舉制度的精華。這裡還定期舉行「狀元巡遊」，「跳龍門、拜魁星」，「模擬鄉試」，古裝攝影等活動。
白鷺洲公園
白鷺洲公園是秦淮風光帶上一顆璀璨的明珠，其總面積229.41畝，湖水面積57.35畝。歷史上是明朝開國元勳中山王徐達家族的別業，又稱徐中山園、東園、太傅園。由於其獨具野趣的佳麗景色，一直是許多著名文人詩酒歡會的雅集之地。民國時期正式闢為白鷺洲公園。白鷺洲公園以山、水、城、林自成一體的自然風光和獨特的人文資源為依託，集觀賞性、娛樂性、互動性為一體，體現了生態、人文、歷史文化的和諧。其十大景點中尤以「春水垂楊」、「辛夷挺秀」、「紅杏試雨」、「夭桃吐豔」合稱「鷺洲春日四景」最為著名。水街七雅是體現歷史文化韻味的核心景區，以「傳統七雅--琴棋書畫歌舞茶」為特色，融合傳統歌舞觀演、書畫展覽、特色餐飲品嘗、民間技藝展示等多種旅遊功能，為廣大遊客提供了一處精心品味的文化休閒場所。公園與繁華喧囂的夫子廟相距甚近，卻有清曠疏朗之境，不啻為一世外桃源。
遊人可以乘畫舫由秦淮河直接進入公園，欣賞自然美景，感受歷史脈動，品味文化神韻。
中華門甕城
中華門，古稱聚寶門，為明都城南京的南門，建於元至正二十六年至明洪武十九年，因形似陶甕，又稱「甕城」，1931年更名為中華門。蔣介石親書「中華門」三個字，今天依然可以從城門上看見。整個城堡。城堡南北長129米，東西寬118米，佔地16512平方米，城牆最高處達21.45米，全部建築用石灰、桐油和糯米汁作黏合劑，極為堅固。
中華門城堡布局嚴整、構造獨特，由三個甕城組成，呈「目」字形結構。每道甕城都有一門一閘。門是雙扉包鐵門，內設有栓槽，用來供木栓緊閉大門所用；在冷兵器時代，假設敵軍攻破城門，湧入城內，甕城一門一閘關閉，就可以將敵軍困於「甕」內，可謂「甕中捉鱉」。整個城共有二十七個藏兵洞，可以藏兵三千餘人，現已成為研究我國古代軍事設施的重要實物資料，1988年中華門城堡被國務院列為全國重點文物保護單位。
中華門城堡是當今世界第一大甕城，不論是在軍事上、歷史上、還是在文化上、城建史上，都佔有重要的地位。
李香君故居
李香君故居坐落在夫子廟來燕橋南端，美麗的秦淮河畔，為明末清初名妓「秦淮八豔」之一李香君的故居。李香君雖為青樓女子，但她深明大義，善辨忠奸，具有高尚的民族氣節，受到後人的敬仰。清代著名的戲劇家孔尚任以她和復社文人侯方域的愛情故事為題材，創作出《桃花扇》這部不朽之作。
李香君故居是一座典型的清代河廳河房建築，三進兩院，院內丹桂、藤蘿、蕉影婆娑，與玲瓏的太湖石相映成趣，古風盎然。該景點由「秦淮八豔」史料陳列館和李香君故居展室等組成。內有「秦淮八豔」柳如是、馬湘蘭、陳圓圓、李香君、卞玉京、顧橫波、寇白門、董小宛的生平展出。故居展室包括香君的臥室、書房、客廳和琴房。
秦淮八豔
傾國傾城的陳圓圓
陳圓圓，常州人，能歌善舞，風姿綽約，在蘇州被崇禎老丈人田弘遇搶走獻給崇禎，因出身微賤而被退回田府，後來又遇到吳三桂，成為吳三桂的愛妾，李自成農民起義軍大將劉宗敏將其掠走，激起吳三桂投降清軍，打敗李自成，這就是著名的「衝冠一怒為紅顏」。後來吳三桂反清失敗，她居住在雲南馬家寨，一直活到九十歲，也是八豔中壽命最長的。
美貌賢惠的董小宛
董小宛，名白，號青蓮，南京人，歌妓，秦淮八豔之一，名隸南京教坊司樂籍。1639年結識復社名士冒闢疆。另有認為董小宛與順治皇帝的寵妃董鄂妃實為一人，並導致了順治出家，不過，此系誤傳，順治皇帝生於1638年，董小宛長他14歲，董小宛去世時順治皇帝僅13歲，況且董小宛從未去過北方。她多才多藝，能歌善舞，擅繪畫、刺繡，後來嫁給了冒闢疆，一心一意支持冒闢疆與清廷作鬥爭，因操勞過度，28歲便早逝。
身世飄零的寇白門
寇湄，字白門，金陵秦淮名妓，以俠義豔情而著世。 寇湄一生頗富傳奇，名噪秦淮，《板橋雜記》記載：「白門娟娟靜美；跌宕風流，能度曲，善畫蘭，相知拈韻，能吟詩，然滑易不能竟學」。
崇禎十五年，認識朱國弼；十八歲嫁南明朝廷大臣朱國弼，婚禮空前盛大，五千名手執紅燈的士兵從武定橋沿途肅立到內橋朱府，後受朱「騙婚」冷落。1645年，清軍南下，南明亡後，朱國弼投降清朝，被囚到北京，白門籌措了兩萬兩黃金，為朱國弼贖了身。白門單身回到金陵後，眾人稱她女俠，她「築園亭，結賓客，日與文人騷客相往還，酒酣耳熱，或歌或哭，亦自嘆美人之遲幕，嗟紅豆之飄零」。又從揚州某孝廉韓生，後為韓生所棄，復還金陵，最後不幸流落樂籍病死。錢謙益曾作《寇白門》詩追悼：「寇家姊妹總芳菲，十八年來花信迷，今日秦淮恐相值，防他紅淚一沾衣。叢殘紅粉念君恩，女俠誰知寇白門？黃土蓋棺心未死，香丸一縷是芳魂。」
風流哀怨的李香君
李香君，(1624—1653），又名李香，號「香扇墜」，原姓吳，蘇州人。她與董小宛、陳圓圓、柳如是等被稱為「秦淮八豔」。因家道敗落，飄泊異鄉在李香君八歲的時候，隨養母李貞麗改吳姓為李。是南京秣陵教坊名妓，秦淮八豔之一。她歌喉圓潤，但不輕易與人歌唱；絲竹琵琶、音律詩詞亦無一不通，特別擅長彈唱《琵琶記》。
1699年孔尚任的《桃花扇》問世後，李香君遂聞名於世。她與侯方域之間的動人愛情故事流傳至今。
李香君故居陳列館坐落在夫子廟來燕橋南端，鈔庫街38號。該館座南朝北，三進兩院，面臨美食街，背依秦淮河，「青磚小瓦馬頭牆，迴廊掛落花格窗」，是典型的江南民居風格。館內有轎廳、媚香樓故居展覽、古水門等。
遁入空門的卞玉京
卞玉京，卞玉京名賽，又名賽賽，因後來自號「玉京道人」，習稱玉京。她出身於秦淮官宦之家，姐妹二人，因父早亡，二人淪落為歌妓，卞賽詩琴書畫無所不能，尤擅小楷，還通文史。她的繪畫藝技嫻熟，落筆如行雲，「一落筆盡十餘紙」喜畫風枝嫋娜，尤善畫蘭。
18歲時遊吳門，居虎丘，往來於秦淮與蘇州之間，是明末清初的一位秦淮著名歌妓。卞賽一般見客不善酬對，但如遇佳人知音，則談吐如雲，令人傾倒。卞賽曾與明末清初的著名詩人吳梅村有過一段姻緣，但因吳的軟弱，沒能成就一段佳話。卞賽後病逝於無錫惠山，，葬於惠山柢陀庵錦樹林。
多才多藝的馬湘蘭
馬湘蘭，明代女詩人、女畫家。據《秦淮廣記》載，她名守貞，字湘蘭，小字玄兒，又字月嬌，因在家中排行第四，人稱「四娘」。她秉性靈秀，能詩善畫，尤擅畫蘭竹，故有「湘蘭」著稱。
馬湘蘭在繪畫上造詣很高，在日本東京博物館中，收藏著一幅她的「墨蘭圖」，故宮博物院現藏有其蘭花長卷。當年曹雪芹的祖父曹寅，曾接連三次為《馬湘蘭畫蘭長卷》題詩，共72句，記載在曹寅的《棟亭集》裡。《歷代畫史匯傳》中評價她的畫技是「蘭仿子固，竹法仲姬，俱能襲其韻」。在文學上馬氏亦頗具才華，曾撰有《湘蘭子集》詩二卷。另有傳奇劇本《三生傳》劇本。已佚，《群音類選》中尚存若干曲文。馬氏多才多藝，還通音律，擅歌舞，並能自編自導戲劇。在教坊中她所教的戲班，能演出「西廂記全本」，隨其學技者，備得真傳。
風流倜儻的柳如是
柳如是，女詩人，本名楊愛，字如是，又稱河東君。浙江嘉興人。幼即聰慧好學，但由於家貧，從小就被掠賣到吳江為婢，妙齡時墜入章臺，改名為柳隱，在亂世風塵中往來於江浙金陵之間。因讀宋朝辛棄疾《賀新郎》中「我見青山多嫵媚，料青山見我應如是」，故自號如是。
柳詩擅近體七言，分題步韻，作書得虞世南、諸遂良筆法。年稍長，流落青樓。在松江，她以絕世才貌，與復社、幾社、東林黨人相交往，常著儒服男裝，與諸文人縱談時勢，詩歌唱和。留下的作品主要有《湖上草》、《戊寅草》與《尺牘》。明崇禎十四年（1641年），東林領袖、常熟錢謙益與柳如是結秦晉之好。兩人同居絳雲樓，讀書論詩相對甚歡。錢戲稱柳如是「柳儒士」。明亡，柳勸錢殉節，在刀、繩、水三種死法中選一。錢面有難色，如是奮身跳入荷花池，以身殉未遂。錢謙益降清後，遭猜忌被逐回鄉，鬱郁而死。錢氏家族乘機向柳如是逼索，如是投繯自盡。
迷樓佳人的顧橫波
顧橫波，生於1619年，本名顧媚，字眉生，又名顧眉，號橫波，又號智珠、善才君，亦號梅生，人稱「橫波夫人」，婚後改名徐善持，上元(今南京)人，從小生活在秦淮河畔。據《板橋雜記》記載，顧橫波「莊妍靚雅，風度超群。鬢髮如雲，桃花滿面；弓彎纖小，腰支輕亞」。
她通曉文史，工於詩畫，所繪山水天然秀絕，尤其善畫蘭花，十七歲時所繪《蘭花圖》扇面今藏於故宮博物院中，十八歲與李香君、王月等人一同參加揚州名士鄭元勳在南京結社的「蘭社」，時人以其畫風追步馬守真（即出生較早的馬湘蘭，也是秦淮八豔之一，明代知名女畫家，尤善畫蘭），而姿容勝之，推為「南曲第一」（南曲，泛指賣藝不賣身的江南名妓）。又精音律，嘗反串小生與董小宛合演《西樓記》、《教子》。她曾冒著生命危險保護過抗清英雄閻爾敏。
作有《海月樓夜坐》、《花深深·閨坐》、《虞美人·答遠山夫人寄夢》、《千秋歲·送遠山夫人南歸》等詩詞，收入所著《柳花閣集》。
顧橫波十七歲所作《蘭花圖》扇面（現藏於北京故宮博物院）
扇面為淡墨沒骨蘭花，構圖清幽典雅，行筆流暢、線條飄逸、墨色洗鍊。 清張庚《國朝畫徵錄》中評論顧橫波的繪畫時稱讚其：
「工墨蘭，獨出己意，不襲前人法。」
顧橫波作《九畹圖》卷（現藏於北京故宮博物院）
是顧橫波於崇禎十六年秋天到京後的作品，落款題為：「癸未菊月偶寫九畹圖，共孝升作笑而已。」右上留白處是龔鼎孳的墨題，夫妻情深溢於筆墨。陳維崧《婦人集》中評：「顧夫人識局朗拔，尤善畫蘭蕙，蕭散落拓，畦徑都絕，固當是神情所寄。」
王導謝安紀念館
王導謝安紀念館坐落在南京夫子廟秦淮河南岸烏衣巷內，是一座展示六朝文化藝術及王、謝兩大家族家世的專題性陳列館。館內有來燕堂、鑑晉樓等建築，陳列了珍貴的六朝時期文物。這裡曾是東吳都城建鄴禁軍的營房所在地，因當時士兵身著黑色服裝，故以「烏衣」為巷名，至今巷內還遺有「烏衣井」一眼。東晉時期，烏衣巷是朝廷達官貴人的居住區。巷內華宅高第，鱗次櫛比。六朝時期的世家大族王謝家族的代表人物王導、謝安即居住於此。唐代劉禹錫曾到此尋訪，寫下了「朱雀橋邊野草花，烏衣巷口夕陽斜。舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家」的千古名篇。
秦大士故居
秦大士故居又名秦狀元府，為「秦淮民居群」的重要組成部分，位於南京市長樂路57、59號，為清朝第43位狀元秦大士的故宅。 秦大士（1715－1777），字魯一，又字鑑泉，號澗泉，又號秋田老人，江寧人，乾隆17年（1752）狀元，官至侍讀學士。他曾任福建鄉試主考官，乾隆二十八年告老還鄉，買下明代大學士何如寵的住宅，即今秦大士故居所在。秦大士故居現在為江蘇省文物保護單位
桃葉渡
桃葉渡是南京古代著名的乘船送別渡口，在青溪與秦淮河交匯之處，「桃渡臨流」早在清代就被譽為金陵四十八景之一。相傳桃葉渡因東晉大書法家王獻之在此迎接其愛妾桃葉而得名。古代秦淮河水面比較寬闊，遇有風浪常會翻船，王獻之為安慰其愛妾桃葉便送給她一首《桃葉歌》：「桃葉復桃葉，渡江不用楫。但渡無所苦，我自迎接汝。」桃葉唱會這首歌之後，每次渡河心中都不再害怕，為答謝王獻之的一片深情也回贈一首詩：「桃葉映紅花，無風自婀娜。春花映何現，感郎獨採我。」此後，桃葉渡便成為南京人心目中的愛情渡口。
如今，這裡建成桃葉渡街區，北岸現已建成開放的永熙茶樓、桃葉渡微停吧、桃葉渡客棧、貢茶院等多個項目，南岸引進青果、雕刻時光等優質品牌，成為南京城內又一休閒娛樂的好去處。
吳敬梓故居
在我國清代中葉，有一位著名的諷刺小說家，他曾經多次參加清代的科考，因名落孫山，看透世態炎涼，積十年之功寫成了我國著名的諷刺小說《儒林外史》。他就是可與著名的法國作家巴爾扎克、西班牙的塞萬提斯、俄國的果戈裡齊名的「中國諷刺學之父」吳敬梓。
吳敬梓（1701—1754），字敏軒，又字粒民。安徽全椒人，晚年自稱「文木老人」，又稱「秦淮寓客」。他在雍正十一年（1733）春天，移家南京，「偶然買宅秦淮岸，殊覺勝於鄉裡」，他定居「秦淮水亭」，自稱「秦淮寓客」。吳敬梓在宅內布置書齋「文木山房」，並常留友朋在此飲酒。吳敬梓晚年自號「文木老人」，並且認為自己的文木乃可用之木，並非朽木不可雕。吳敬梓的好友著名文人金兆燕戲謔他是「生平愛秦淮，吟魂應戀茲」。在秦淮水亭，吳敬梓先後居住了19年之久。他在這裡完成了我國著名的長篇諷刺小說《儒林外史》。
為紀念這位偉大的文學家，內秦淮河邊東關頭的吳敬梓紀念館現已落成開放。這座吳敬梓故居，最為接近歷史上吳敬梓住宅「秦淮水亭」的位置，佔地約八百平米，坐北朝南。院內有竹林，曲徑東北角立文木亭，參天古樹與花牆竹籬錯落成趣。館內首次還原了吳敬梓的生平經歷，並再現《儒林外史》中一個個膾炙人口的故事。歡迎您走進吳敬梓故居訪古問今！
武定橋
武定橋初建於明代，因對這明初開國功臣徐達府邸的後門，稱為「武寧橋」，後取「文能安邦，武能定國」之意改稱「武定橋」。現在的武定橋是一座新舊結合的橋，中間為老橋，兩側的新橋修建於2001年。
朱雀橋
朱雀橋始建於六朝時期，初為秦淮河上最大的一座浮橋。橋名取自唐代大詩人劉禹錫的「朱雀橋邊野草花」詩句，名聲大噪。朱雀、玄武、青龍、白虎是古代四靈，代表著四個方位。朱雀是南方的方位神，朱雀橋正好在南京正南方，是六朝時期秦淮河上最繁華的一座橋。
平江橋
此橋連通了平江府路，明代永樂年間平江伯陳暄的私宅地就在橋邊，故將其命名為「平江橋」。平江橋不對普通老百姓開放，只對每三年來此趕考的考生們開放，以示國家對人才的尊重。考生們就是在這座橋上被搜身，以防夾帶，搜查非常嚴格，只許帶文房四寶和必要的乾糧。左右兩側的橋墩上，有四幅浮雕，他們分別是：拜師圖，求學圖，訪友圖以及趕考圖，再現了當年學子們的拜師，求學，訪友，趕考的生活場景。
文源橋
初建時稱「黃公橋」，為紀念明洪武二十四年狀元黃觀而建。明初安徽貴池人黃觀原住東石壩街。其在鄉試、會試、殿試中均考第一，稱「三元及第」。燕王朱棣大肆殺戮，黃觀力主反對，他的夫人被俘後逃脫，在淮清橋跳秦淮河自盡。黃觀聞訊，在貴池面向金陵投河而死，後人為了紀念黃觀，便在他曾居住之處建黃公祠，又在此處建木橋，名叫黃公橋。1997年，更名為「文源橋」與「文德橋」相呼應，寓意中國傳統儒家文化源遠流長。
一院兩館（金陵美術館、南京書畫院、老城南記憶館）
金陵美術館
金陵美術館是南京市第一座集展示、收藏、研究於一體的市級美術館，隸屬南京市文廣新局，是南京市政府為推進城南歷史文化保護與復興，迎接2014年青奧會而投資新建的市級公益性文化事業單位。
作為新建的市級公益性文化事業單位，金陵美術館旨在服務廣大觀眾，續寫金陵文脈，發揚盛世丹青。金陵美術館的發展規劃是立足長三角，聯合國內、國際美術館，推進與藝術家、藝術機構的良性互動，建成綜合性現代美術館。金陵美術館的發展方向是收藏藝術佳作，支持學術研究，推動藝術普及，力圖構建成一個具有學術前瞻性的美術館，同時打造成具有金陵地域特色的藝術殿堂和文化基地。
南京書畫院
老城南記憶館
南京的老城南歷史悠久，是南京居民最密集的地區，老城南可以說是南京精神的目錄和提要，承載了南京城在紛繁歷史中眾多的社會生活符號，寄託了南京人太多的美好與回憶。
老城南記憶館的設立，能夠更直觀的將這些南京記憶呈現在我們面前，引領我們領略和回味個中的美好。
老城南記憶館共分為五幕戲劇：
城南變遷 秦淮煙月 百業興旺 火爐南京 民國煙雲
烏衣巷、烏衣井
南京城裡地下水是極為豐富的。隨處往地下挖掘數尺，便可有地下水冒出。從古至今，坐落在南京的古井非常多，幾乎每個景區都會有一口井。但隨著時代的變遷，現在還在使用的古井並不多。有的得到了很好的保護，雖經歷風雨，但依然還在使用著。
烏衣巷是一處非常知名的景點，此地曾是東晉時期王導、謝安的居所，現在依然也存在著王導、謝安紀念館，所以常有四面八方的遊客前來遊覽。
在這個不大的小巷子裡，有一口古井，名叫烏衣井，相傳是在東吳的時候就挖掘了，供這裡的駐軍飲水使用。井欄處十二道繩痕展示著它所經歷的千年滄桑。
夫子廟中心廣場
夫子廟中心廣場佔地26300平方米，四周建築左右對稱，具有典型的明清建築風格。在這裡可以看到全國最長的照壁、墨韻四溢的聚星亭、娟秀的欞星門、壯偉的天下文樞坊、莊重的文德橋，以及端莊的魁星亭。
泮池
孔廟前的水池一般稱為「泮池」。魯國學宮設於泮水之畔，周朝時「天子之學為雍，諸侯之學為泮」，以後相沿成習。夫子廟建廟前，將流經廣場的秦淮河一段河道改造為泮池，從而使夫子廟成為全國孔廟中僅有的一座用天然活水作泮池的廟宇。
大照壁
泮池南岸是建於萬曆年間（1575年）的大照壁，長達110米，高10米，是全國照壁之最。在風水上，照壁起著裝飾和遮蔽的作用，它反映了中國古代建築「前有照，後有靠」的風水建制。
古橋——文德橋
「文德橋」的「文德」二字取自儒家思想「文章道德天下第一」。由於這座橋正處在地球的子午線上，所以每逢農曆十一月十五日子時，皓月當空，水中月亮正好被這座橋分為東西兩邊各一半，這一奇觀被稱為「文德分月」，又稱為「文德橋半邊月」。這一
提起南京與橋梁有關的賞月之地，上了點年紀的老南京人都會毫不猶豫的首推文德橋。文德橋位於夫子廟泮池西側，最早可以上溯至六朝，時為浮航，1585年建成石墩木架橋，現為花崗巖石橋。
該橋取「文德以昭天下」、「文章道德天下第一」的意思而命名。
文德橋位於夫子廟核心景區，歷代都是百姓中秋遊覽賞月、元宵佳節看燈會的常去之處。
重大節慶日子裡，文德橋遊人如織，經常有不管是外地的還是身邊的朋友，會喊上一起去夫子廟逛一逛，吃吃小吃。走到天下文樞那邊的小廣場上，看到橫架在秦淮河上的文德橋，總是擠滿了人，相當的熱鬧。尤其是元宵佳節的晚上，在橋上總是人擠人，比肩接踵。不過文德橋上的花燈也確實是非常得漂亮，拍照的人也是非常的多。
歷史上文德橋由於特定的位置和結構，正值日晷子午線上，每年農曆十一月十五日午夜前後，在該橋東、西側的秦淮河上，可見水中左右各半邊月亮，此即「文德橋上半邊月」的出處，這一自然奇觀，曾吸引無數遊人前住來此攬。清代文學家吳敬梓當年寓居南京時，曾於此夜漫步文德橋，見此奇觀，激情如噴，不禁詠詩一首：「天涯羈旅客，此夜共嬋娟，底事秦淮水，不為人月圓」。
唐代大詩人李白酷愛明月。有一年農曆11月15日的夜晚，他來文德橋附近酒樓飲酒賦詩，只見皓月當空，銀輝瀉地，便趁著酒興上文德橋觀景。突然，他發現月亮掉在水裡，便醉意朦朧地跳下橋去，欣然張開雙臂撈月，水中月亮被剖成了兩半。從此，每年那天的夜晚，人們都爭相來文德橋觀賞半邊月，萌生著秦淮夜談中許多栩栩如生的佳話。這也是現在文德橋頭得月樓的由來。
文德橋與得月樓
這個故事在人民群眾中廣為流傳，很多文人墨客和學士名流也因文德橋畔的半邊月慕名而來，曾為她寫下了膾炙人口的篇章。著名詩人聞一多的長篇敘事詩《李白之死》，對李白投水捉月和明月的迷人景色作了生動形象的描寫。詩中寫道：
月兒初還在池下絲絲柳影后窺看，
象沐罷的美人在玻璃窗口晾發一般；
於今卻已姍姍移步出來，來到池西，
池波一皺，又惹動了嫻靜的微笑。
自然奇景每年吸引無數的遊人競相觀賞。
東水關
東水關是南京市文物保護單位，距今已有1000多年的歷史。它位於通濟門外，龍蟠中路西側，是秦淮河流入南京城的一個水關，初建於五代十國時期。明太祖朱元璋定都南京後，將它闢建為通濟水關。水關為磚石結構，共有三層，每層有11券，共33券，券又被稱為「偃月洞」，第一層由於當時戰亂而毀壞，現存中層和下層，在古代，上面二層是為了安置守城的將士和儲藏物資的，最下面的一層是為了調節內秦淮河水位和防洪的，中間的鐵柵欄是為了防止敵軍從水路偷襲的，因此這裡是通水而不通航的。東水關將水關建築與城牆建築融為一體，在全國建築史上鮮為一見，堪稱一絕。 2001年東水關遺址公園建成，它由水閘、橋道、藏兵洞、城牆四部分組成，形成了一副由秦淮石舫、石船流芳、臨水平臺、石橋夕照、船閘遺址等組成的美麗畫卷。現已成為市民休閒、娛樂、健身場所。
金陵小吃風俗史
金陵小吃名揚海內外
赤豆元宵、薄皮餛飩、
小籠湯包、蟹殼燒餅……
南京人如數家珍
說起金陵小吃的歷史，
你又知多少？
【三國時期】
南京小吃由來已久。相傳，三國時期就已出現炒米，人們以炒米為點心。
【晉代】
東晉時期，王羲之坦腹東床自吃胡餅傳為佳話。胡餅為東晉上層人物所喜愛，為撒上芝麻的麥麵餅，後人稱之為麻餅。
此外，晉時官宦人家的宴席上開始上饅頭（今天的肉包）。
【六朝時期】
據《南齊書》記載：「太宮進御食，有裹蒸（即粽子）。」
袁枚《隨園食單》說：「梁昭明以點心為小食，鄭傪嫂勸叔『且點心』，由來舊矣。」說明南朝梁武帝之子昭明太子即以點心為小吃。南朝時期，茶樓、酒肆、吃食店櫛比，各家都常供肉包，其中有家以小籠蒸製的薄皮肉包尤為誘人。
【唐代】
唐代經濟繁盛，但金陵小吃未見有詳備記載，不過在唐代韋巨源所著的《唐韋巨源食譜》的《附建康七妙》之中倒是收錄了餛飩、溼面、寒具等小吃，尤其是「寒具嚼著驚動十裡人」，香脆無比。
【明清時期】
明清時期，小吃與宴飲在南京十分盛行，可謂是南京都市飲食文化中最顯著的特徵。此時南京飲食文化發展的高峰期，一是金陵小吃氣候的形成；二是宴請菜餚豐富備至；三是飲食理論形成體系。此時的小吃極為豐富，有本地的，也有外地來南京後根據南京人口味習慣加以改造的。由於小吃買點大多集中在夫子廟、秦淮河地區，故亦有「秦淮小吃」之別名。
明清時期，都市經濟的發展極大地促進了小吃的發展，小吃品種增加，質量普遍提高。對此，古籍中都有所記載：《明會典》收錄了高質、特色的小吃品種；《正德江寧縣誌》等著作中有滿殿香面、天香餅、橙丁、粉湯、向糖纏碗、生小花、黑自餅、甘露餅和蜂糖膏等眾多品種；《秦淮古今大觀》也收錄了明代幾種頗有特色的小吃，如元宵、瓜子、五香豆、董糖、茶糕等。
傳統名點
齒頰留香小元宵 夫子廟的元宵，從明代以來一直名冠全國。不僅元宵攤擔遍地皆是，而且元宵店林立，花色品種豐富多彩。僅小圓子品種就有十多種，如桂花酒糧小元宵、赤豆小元宵、蓮子藕粉小元宵等等。
飽滿光滑黑瓜子 南京瓜子選用著名的黑瓜子加鹽幹炒，直炒得粒粒中間朝外膨脹，放到桌上能夠旋轉。吃時先在嘴裡潤一潤，然後輕輕一磕，一豁兩瓣；嘴嚼其肉，鮮香微鹹，越吃越有味，欲罷不能。據說這種加工法是明代南京人發明的。
鹹甜軟嫩五香豆 你知道嗎？其實，南京五香豆歷史久於上海五香桂皮豆呢！大家都說，上海城隍廟五香桂皮豆聞名遐邇，殊不知南京是其故鄉。
秦淮董糖小宛制 據傳，明末清初秦淮名妓董小宛為其夫冒闢疆所創，所以名「秦淮董糖」。冒氏常以此糖饋贈親友，故董糖之名不脛而走。
選料考究糯茶糕 茶糕是南京傳統食品，南京人夏季早晨喝茶或午後喝茶時食用，由此得名。茶糕在明代就已很流行，大街小巷皆有敲竹板喚賣的茶糕擔。
有典可考
南都繁會圖 在明人所繪《南都繁會圖》中，描繪了南京109種商店，其中，我們可清楚地看見經營「應時細點名糕」、「水果」和「香糖」的小吃店招牌或幌子。這說明，明代南京的小吃已達到了相當的規模。
清代，小吃習俗進一步發展，南京城內除了本地小吃以外，還傳來了滿族和西方小吃。除了大量的小吃店和流動攤販外，菜館和茶館也多兼營小吃業務，並出現了一批名店。
秦淮八絕
「秦淮八絕」的八套小吃品種為：一絕是永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲；二絕是蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼；三絕是六鳳居的豆腐澇和蔥油餅；四絕是奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包；五絕是奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面；六絕是蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕；七絕是瞻園麵館燻魚銀絲面和薄皮包餃；八絕是魁光閣的五香豆和五香蛋。
【 小吃名點 】
當時，秦淮夫子廟小吃店最為集中，品種多，有特色。
清代小說家吳敬梓在《儒林外史》中，就曾描繪了一幕在秦淮茶館品小吃的場景：「傳杯換盞吃到午後，杜慎卿叫取點心來，便是豬油餃餌、鴨子肉包燒賣、鵝油酥、軟香糕，每樣一盤拿上來。眾人吃了，又是雨水偎的六安毛尖茶，每人一碗。」
餃餌
鴨子肉包燒賣
鹽水鴨
鹽水鴨是南京的著名特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標誌產品。因南京有「金陵」別稱，故也稱「金陵鹽水鴨」，其久負盛名，至今已有兩千五百多年歷史。
南京鹽水鴨製作歷史悠久，積累了豐富的製作經驗。生產的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。而以中秋前後，桂花盛開季節製作的的鹽水鴨色味最佳，名為桂花鴨。
南京向以鴨餚馳譽海內，故歷來被冠以「鴨都」美稱。其鴨餚之多，食鴨人之眾，可謂中華之最。據《陳書》記載，陳軍與北齊軍在金陵北郊外覆舟山一帶交鋒，陳軍「人人裹飯，媲以鴨肉」、「炊米煮鴨」，使得士氣大振，終於以少擊眾，大勝而歸。此為金陵鴨饌最早見於正史之記載。最遲明初南方鹽水鴨已享有厚譽，一直盛名不衰。明代有首民謠：「古書院，琉璃截，玄色鍛子，鹽水鴨」。
古書院指的是當時最大的國立大學－南京國子監；琉璃截指的是被稱為當時世界奇蹟的大報恩寺，玄色鍛子指的是南京著名的特產玄色錦鍛，而小小的鹽水鴨居然並列其中了。南京人食鴨花樣很多，六朝時期帝王們的餐桌上已經有烤鴨和鹽水鴨等幾道鴨饌，明太祖朱元璋「日食烤鴨一隻」。清代南京方志學家陳作霖《金陵瑣志》載稱：「鴨非金陵所產也，率於邵伯、高郵間取之。麼鳧稚鶩千百成群，渡江而南，闌池塘以畜之。約以十旬肥美可食。……而皆不及『鹽水鴨』之為無上品也，淡而旨，肥而不濃。」
鵝油酥
乾隆才子、詩壇盟主袁枚所著《隨園食單》，收錄多達55種點心，其中最具特色的有燒餅、蘿蔔湯糰、軟香糕、芋粉團等。
蘿蔔湯糰
軟香糕
芋粉團
明清筵宴
南京的宴請之風形成於六朝時期，明清時期則進一步發揚光大。
當時，筳宴分三大類：
一是官宴，即朝廷所賜或政務需要舉辦的宴飲；
二是友宴，官宦紳士之間的社交宴請；
三是家宴，民間舉辦的宴請。
南京的地名千千萬，你都念對了嗎？
看起來高深莫測的「教敷營」
原名竟然是「轎夫營」！！！
城南出名的商業街「評事街」
其實是條「皮市街」！！！
「彩霞街」，名字聽著很詩意吧
最早卻是「土土」的「草鞋街」！！！
…… ……
你知道嗎？
南京很多地名是念著念著就「歪」了！
地名，在數百年的流傳過程中，或被人誤傳，或被人有意改名，都不再是最初的模樣。下面，就請跟隨我們，還原南京老地名的本來面目——
王府大街× 皇甫巷√
地名專家鄧振明介紹道，王府大街是一個新地名，是1997年由大王府巷、三茅宮、鐵管巷三個巷子合併而來的，其名字取自「大王府巷」中的「王府」二字。但是，大王府巷和『王府』關係不大。南唐時，名臣皇甫暉居住在這裡，因此被稱為「皇甫巷」，後來訛傳稱為「王府巷」！後來，王府巷又分化出大王府巷和小王府巷。
如果硬要說王府巷和哪個王府有關係，那應該是元文宗圖帖睦爾當懷王的時候曾在這裡住過，前後有三年時間(1325-1328)。不過，南京其他幾個王府地名，如「王府園」、「舊王府」倒是和王府有關，那是因為朱元璋當吳王時在當地住過而得名。
老虎頭× 婁湖頭√
在南京地名寶庫裡，老城南的「老虎頭」是一個非常怪的地名，放眼全國，以動物的頭來起地名，這樣的例子也不太多。關於「老虎頭」的解釋，有些書裡將其與附近的「周處讀書臺」聯繫起來：西晉周處曾經在這裡活動，他到水裡殺蛟龍，到山上斬猛虎，然後改過自新，重新做人，這就是所謂的「周處除三害」。民間傳說，周處殺掉南山猛虎以後，將老虎頭扔在城南這個地方，此地因而被叫做「老虎頭」。
然而，文史愛好者孫石康有不同意見：史料記載，周處除三害的地方是在其家鄉陽羨，也就是如今的宜興，並非在南京！！「老虎頭」的真正來源是：三國時候東吳婁侯張昭住在今老虎頭附近，為了增加景觀，他命人開了一個人工湖，命名為「婁湖」，此處便被叫做「婁湖頭」，後來才演變成「老虎頭」。不過，要說「老虎頭」和「老虎」完全沒關係，也不準確，因為據說當年婁湖水乾枯後，湖底露出很多亂石，一個個形似虎頭。
煤灰堆×梅灰堆√
如果要評選南京古怪地名，咱們老城南中華路南段的「煤灰堆」絕對有望入選。這條小巷子南起糖坊廊、北至小百花巷，是一條乾淨整潔的小巷，既不髒也不亂，為什麼地名中會出現「煤灰」這個讓人感覺髒兮兮的字眼呢？
住在煤灰堆附近的居民介紹，「煤灰堆」也是個訛傳地名，其真實寫法應該是「梅灰堆」。明代的時候，這個巷子裡住了一個姓梅的官員。有一次，梅家失火，火勢非常大，將房子燒成了一堆灰燼。人們就將這個地方稱為「梅灰堆」。後來，「梅灰堆」變成了「煤灰堆」，讓人看到這個地名，就聯想到黑漆漆的煤灰來。
鳴羊街×鳴陽街√
說到怪地名，同樣是城南的鳴羊街，似乎比煤灰堆更怪。鳴羊街位於門西，集慶路與仙鶴街交匯處的南側。它南起高崗裡，北至集慶路，旁邊就是有名的胡家花園。「羊的叫聲是『咩咩』，『鳴』是形容飛禽的叫，『鳴』和『羊』這兩個風馬牛不相及的字怎麼能組到一起，成了地名啊！」老城南的居民們都會產生這樣的疑問。
地名專家鄧振明說，鳴羊街位於花露崗附近，傳說花露崗上曾有鳳凰停歇。鳳凰在此朝陽而鳴，臺下的老街就被稱為「鳴陽街」。後來，地名傳著傳著走了樣，訛變為「鳴羊街」，讓人看了丈二和尚摸不著頭腦。和其類似的地名還有「鳴羊裡」。
說到這兒，問題來了——
南京訛傳地名為什麼特別多？
早在清代，著名學者甘熙就注意到了這個現象，他所著的《白下瑣言》中寫道：「（南京）街巷之名，今昔多殊，間有可識者，皆訛舛。」他舉出了彩霞街等訛傳地名的例子。
地名專家鄧振明解釋說，地名訛傳的原因，多為音同音近所導致，同時也有不少地名太過俚俗，被人為雅化。比如，西家大塘的原名是「胥家大塘」；「小行」是從「小航」訛寫而來。「小航」是南朝就有了的地名，指當時用船或竹木製成的小浮橋。
南京的文化，有「和合包容」的力量，因此它能產生強大的凝聚力和感染力，呈現出寬鬆、包容、多元的氣象，個人的創造力和想像力能被容許完全的發揮出來，這也使得南京文化不斷產生出新的生命。