「耳光餛飩」案宣判:原肇周路耳光餛飩獲勝,再高公司表示將更名為...

2020-12-27 上海熱線

 

  東方網記者劉理8月10日報導:「耳光餛飩」是上海小吃界的一塊金字招牌。去年,上海兩家公司卻為誰是真正的「耳光餛飩」打起了官司。

  東方網此前報導,上海爾廣餐飲管理有限公司對外稱,「耳光」字樣商標遭到惡意搶註。上海再高餐飲管理有限公司則回應,非惡意搶註,其擁有合法商標權。

  日前,上海徐匯法院對該案作出一審判決,認定上海再高公司構成不正當競爭,判令其停止侵權行為。

  兩家「耳光餛飩」誰是正宗?

  耳光餛飩起源上海,出身於「黑暗料理一條街」,如今連鎖店已經開遍江浙滬,是不少上海人心中的人氣餛飩招牌。

  爾廣公司稱,1997年潘國仙、潘南雲姐弟倆在肇周路上開了一個簡陋的街邊餛飩攤,主做夜宵檔,憑藉著「個大餡好」的餡餛,店內生意越做越好,名氣漸響,甚至吸引了一些娛樂圈的明星前來打卡。因有顧客形容餛飩味道極好,以至於「被打耳光也不肯放手」,故命名為「耳光餛飩」。

  2015年,原肇周路耳光餛飩店面臨拆遷。經過多方準備,2016年,耳光餛飩在黃家闕路重新開張。同年底,為規模化經營,潘南雲註冊成立爾廣公司,擔任公司法定代表人。此時,他卻發現,滬上已經出現了另一家「耳光餛飩」,並且「耳光餛飩」的商標也早已經被註冊。

  原來,一家名為「美亞」的香港境外公司早在2012年10月就申請註冊了「耳光」商標,其名稱起源於民國期間的杜月笙吃餛飩的民間故事,並陸續申請註冊「耳光餛飩」、「網紅耳光餛飩」、「再高耳光餛飩」等多個相關商標,並於2014年成功獲批。

  2015年,上海再高公司獨家買斷美亞公司旗下「耳光餛飩」相關商標授權,並斥巨資在抖音頭條等媒體投入廣告宣傳,目前已經在江浙滬地區開設有百餘家分店。

  一個有傳承,一個有商標,兩家公司都稱自己是正宗「耳光餛飩」,相互稱對方是「假冒山寨」,最後打起了官司。爾廣公司以「構成不正當競爭行為」將美亞、上海再高公司告上法庭。

 

  是否存在傍名牌成爭議焦點

  爾廣公司認為,經過潘氏姐弟20多年的苦心經營,耳光餛飩得以聲名大噪,不僅引得胡歌、鹿晗、謝霆鋒等眾多明星藝人光顧品嘗,還多次上了相關美食欄目,為眾多食客譽為「網紅餛飩」。爾廣公司認為美亞公司覬覦「耳光餛飩」標識上所累積的良好商譽,自2012年就開始搶註包含有「耳光」在內的系列商標,構成了對「耳光餛飩」標識的仿冒。

  對此,再高公司認為,自己所用「耳光餛飩」系由境外香港公司根據民間傳說申請註冊的,自己是購買授權使用;註冊時間早在2012年,當時肇周路「耳光餛飩」並不知名,作為路邊攤也無合法性可言。更遑論知名度到達香港;在2016年之後,才有大量媒體報導「耳光餛飩」,而這個時間點是在再高公司成立之後,恰恰是再高公司進行大量廣告投放和大量開店之後的效果。據此可判斷,是耳光商標申請在前,而耳光餛飩出名在後。

  再高還表示,雖然都叫「耳光餛飩」,但雙方在經營中有著明顯區分,除了名稱外,圖案組成和廣告語均不同。主打商品也有明顯區別,原告耳光餛飩主打的是薺菜冷餛飩,而再高公司則以各種創意網紅餡和蒸煎煮拌等不同工藝為主打特色,統一裝修風格,涇渭分明。而使用「耳光餛飩」名稱也是再高正常行使商標權的正當權利,不存在傍名牌行為。而且一個正規的具備專業團隊的餐飲連鎖化企業也沒必要去傍一個「黑暗料理」路邊攤。

 

  上海再高表示將更名為「包大祥

  記者了解到,經過公開審理之後,日前上海徐匯法院對該案作出了一審判決,認定被告構成不正當競爭,要求其立即停止侵權行為,並向原告賠償總計近200萬元的經濟損失。

  一審法院認為,雖然潘氏姐弟並未註冊商標,但「耳光餛飩」已經構成一定影響的商品和服務名稱,並與潘氏姐弟之間建立了穩定的指向關聯,應對其累積的商譽給予保護。

  對於一審判決結果,上海再高公司已提起上訴。記者了解到,上海再高公司將原「耳光餛飩」全國百家門店統一更名為「包大祥」手工餛飩,相關升級工作將分階段逐步展開。

 

聲明:本網站所提供的信息僅供參考之用,並不代表本網贊同其觀點,也不代表本網對其真實性負責。您若對該稿件內容有任何疑問或質疑,請儘快與上海熱線聯繫,本網將迅速給您回應並做相關處理。聯繫方式:shzixun@online.sh.cn

本文來源:東方網 作者:劉理 責任編輯:姚衛斌

相關焦點

  • 大概也就是一碗餛飩的時間?
    今夜,大概只有耳光餛飩能安慰我了。(真心話)兜兜轉轉又一年,劉強東性侵案又有更新。這次,東哥直接變成了時間計量單位,「一東=兩分鐘」的梗,直接刷屏社交網絡平臺。據悉,今年9月,劉強東將面臨開庭聽證,風雲又將再度興起。小編特去網上搜索了下,此次案件一出,不僅讓劉強東和奶茶妹妹上熱搜,京東的股價也下降了不少。
  • 「好吃到打耳光也不鬆手」的餛飩 傳說中胡歌都誇讚的餛飩,緣何惹...
    近日,上海的街頭出現了兩家「耳光餛飩」。圍繞「耳光」這枚商標,兩家餛飩的經營者開始了法律層面的角逐。經審理,北京智慧財產權法院維持了國家知識產權局對訴爭商標「耳光」予以無效宣告的決定。這到底是怎麼回事呢?一起來看看。案情簡介
  • 肇周路的68歲「小廣東」
    ☝ 歡迎留言,也歡迎點擊上方「老周望野眼」關注我肇周路我熟得不得了,從徐家匯路往北走
  • 這個姑娘2天吃了8頓湯圓、餛飩,只為上海人冬至的最愛!
    張珏芸 攝剛剛放學的小學生,牽著外婆的手進來,吃一碗小餛飩再回家。也有白髮蒼蒼的老人端著小餛飩和春卷吃著,走之前再去外賣窗口買兩個包子。這樣一客小餛飩只要7元,菜肉大餛飩則是11元。耳光餛飩外景。張珏芸 攝
  • 「耳光」商標起爭執 法院一審判決支持國家知識產權局決定
    近日,上海的街頭出現了兩家「耳光餛飩」。圍繞「耳光」這枚商標,兩家餛飩的經營者開始了法律層面的角逐。經審理,北京智慧財產權法院維持了國家知識產權局對訴爭商標「耳光」予以無效宣告的決定。   2012年10月29日,美亞投資控股有限公司(簡稱原告)申請註冊了純文字「耳光」商標。
  • 吉祥餛飩如何將餛飩做到極致?探索吉祥餛飩美食新思路
    傳統美食新創造:「萬物皆可為餡」說起中華傳統美食,不得不提的就是餃子這一美味。餃子原名「嬌耳」,是古老的漢族傳統麵食,距今已有一千八百多年的歷史。從東漢時期開始,醫聖張仲景首先發明餃子作為藥用,而後餃子就成為了中國北方民間的主食和地方小吃。俗話說,「大寒小寒,吃餃子過年」。
  • 話說餛飩
    2.將豬肉泥放入盆內,加入適量水,充分攪拌,攪至黏稠為止,加入醬油、精鹽攪勻,放入蔥末、薑末、麻油,拌勻,即成餡料。3.將麵粉(最好選用富強粉)放入盆內,加入少許精鹽,倒入適量水,和成麵團,用手揉到麵團光潤時,蓋上溼布餳約20分鐘,備用。4.將豬骨頭洗淨,放入鍋內,倒入水,用旺火燒沸後,撇去浮沫,改用小火熬煮約1.5小時,即為餛飩湯。
  • 澳洲政府計劃將餛飩歸類為義大利麵
    餛飩,最早起源於中國華北地區,不同地區有不同叫法。在上海,它還是叫餛飩,但是個頭偏小;在四川,餛飩叫抄手,通常在辣湯裡浪;在廣東,餛飩叫雲吞,餡裡少不了海鮮。餛飩的英文Wontons正是來自「雲吞」的廣東話拼音。但是萬萬想不到的是,在澳大利亞餛飩以後會叫「意面」。上個月,澳洲9號臺新聞報導了一則令人匪夷所思的消息。
  • 吉祥餛飩研發實力勢不可擋,探索餛飩新世界~
    吉祥餛飩二十多年潛心做好每一碗餛飩,以"皮嫩、個大、餡多、味美"的極致誘惑力吸引消費者,傳承著上海小餛飩的美食故事,用心創新了很多非常規的產品,尋覓佳品食材與餛飩融合,為品牌注入了新的生命力,探索餛飩新世界。
  • 你知道抄手、雲吞、餛飩與餃子的區別嗎?
    「老闆,我要一碗餛飩。」「老闆,一碗雲吞。」是不是很耳熟,然而你能分清抄手、雲吞、餛飩與餃子嗎?要說他們的共同點無非是一張麵皮包著一團餡,若論他們的區別,你且聽我慢慢道來:1、餃子餃子原為「角子」,由「偃月形餛飩」和「燥肉雙下角子」演變而來,史料記載:「元旦子時,盛饌同離,如食扁食,名角子,取其更歲交子之義。」
  • 餛飩&餃子|餛飩成了「嘉湖細點」的水點,分大小餛飩
    而由其演變、派生出來的另一如元寶狀的食品卻成了現今的「餛飩」。因此,可以說餛飩、餃子是血脈相承的一族。為什麼古人將餛飩、餃子的稱謂互混了呢?筆者以為,這兩種食品無論從製作材料、製作方法,還是在烹製手段上都有太多的一致之處。
  • 餛飩江湖
    ▲ 小蝦米和雞蛋攤開平煎後切成的「雞蛋絲」,是餛飩最常見的配料。圖/soogif 關於「餛飩」這個名字,有許多說法。比如傳說是源於當時匈奴的「渾」氏和「屯」氏,百姓對其恨之入骨,所以以這兩姓為名再吃掉那包了肉餡的小物什。也有說法這一名源於「混沌不正」的天象,或僅是因為這密封的麵食沒有七竅,便謂之「渾沌」。
  • 餃子餛飩究竟有什麼區別?(附貴陽好吃的餃子餛飩)
    那今天小編就為大家嘮一嘮餃子和餛飩的不同。餃子,是一種以面為皮的充餡食物,是在中國北方比較傳統的食物。在一些地方稱之為扁食。常見的有水餃、蒸餃兩種。(這貨就是餃子)餛飩,北方叫雲吞,南方習慣叫抄手。是中國的傳統食品,源於中國北方。用薄麵皮包餡兒,通常為煮熟後帶湯食用。
  • 餛飩皮居然還能這樣吃,感覺以前的餛飩白吃了!
    一:快手香蕉派 1、準備好香蕉和餛飩皮 2、香蕉對半切開後再分四段,分小段切片3、並將香蕉片放置餛飩皮中 4、用手輕推,使其均勻鋪在餛飩皮上 5、餛飩皮對摺,四邊粘緊 6、用叉子再按一下四周,加固,防止煎的過程中漏餡 7、平底鍋刷一層植物油,包好的香蕉派放入 8、煎到一面金黃後,翻面繼續煎至兩面金黃就能出鍋了
  • 餛飩的五種做法!學會自己可以開個餛飩店了,喜歡趕緊收藏起來!
    我是美食專探,接下來我將與大家一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活的快樂!進入我們今天的正題吧!今天我們分享一個餛飩的5種包法,以及餡料的具體調法,這個是我準備的五花肉下來點生抽,適量的鹽,放點雞精、提鮮,來點十三香,再來少許的胡椒粉,再放少許的老抽上色,放一勺的蠔油,用筷子順著一個方向給它攪勻,把切好的蔥花和薑末放在肉裡邊,給它攪拌均勻,50毫升的清水分三次添加,加完水之後把這個線再次順著一個方向給它攪拌,攪好的肉餡有一種發黏的拉絲狀態,我們再倒入一些食用油給他辦一下
  • 蓁蓁教你一種餛飩的簡單包法(內有餛飩皮和餛飩餡的做法)
    餛飩的做法很多,我今天介紹的這種餛飩無論是包法還是湯汁都是最簡單的,廚房小白一樣可以輕鬆學會,下面就給大家詳細地介紹一下我的製作方法,包括餛飩皮和餛飩餡的方法都有介紹哈。首先,介紹餛飩餡的製作:1、準備好豬肉餡,生薑、大蔥切碎備用;2、把豬肉餡兒中加入適量的鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、花椒粉、料酒然後攪拌均勻;3、準備一杯清水分次少量地加入到肉餡中,攪拌至水分吸收後再加入適量的水,直到看起來肉餡晶瑩剔透。4、把切好的生薑和大蔥放入肉餡中攪拌均勻,最後加入適量的熟食用油拌勻,這餛飩餡兒就做好了。
  • 扇耳光、用腳踩臉……保姆虐待被看護人,獲刑十個月!
    扇耳光、用腳踩臉……保姆虐待被看護人,獲刑十個月!、用腳踩臉等方式對劉某某進行虐待,馮某某的行為已涉嫌虐待被看護人罪,近日,亳州市譙城區人民法院宣判了該案,法院以虐待被看護人罪判處被告人馮某某有期徒刑十個月。
  • 扁食與餛飩的區別是什麼?餛飩的包法有哪些
    扁食和餛飩,相信大家在日常生活中都是有吃到過的,它們的做法大致相同,基本上都是用白色的皮,包裹著餡料,然後下鍋燉煮之後就可以食用,很多人就在疑惑扁食與餛飩的區別是什麼?餛飩的包法有哪些? 一、扁食與餛飩的區別是什麼
  • 餛飩俗稱龍抄手,做餛飩皮時記住3點,做出來的餛飩滑嫩且不爛
    ,廣東俗寫作同音的「雲吞」,福建則為扁食、扁肉、肉燕。通常能看見裡面的餡料是另外餛飩重湯料,而水餃則重蘸料。餛飩皮為邊長約6釐米的正方形,或頂邊長約5釐米、底邊長約7釐米的等腰梯形;水餃皮則為直徑約7釐米的圓形。